有关菜脯蒸肉饼的精选大全
“小猪毕业考前,正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅,小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成,加了点马蹄与菜脯粒,吃起来香而不腻,非常的下饭。后来,我也常点这套餐。周日闲暇时,在家琢...
“家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。”食材明细主料肉末(约150克)菜脯(约100克)榨菜(约100克)西芹(约250克)辅料青椒(1只)蒜头(3瓣)生姜(约2指节)调料混合胡椒粉(1小勺)白糖(1小...
“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜(适量)辅料冬菇(适量)配料猪肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜蒸肉肉饼的做法步骤1、材料包括:梅菜,猪肉,冬菇猪...
“潮汕的腌黄瓜脯,是一个很好的美食,特别是吃粥、白粥的时候,是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨,却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口,排骨软绵,很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨(400克)黄瓜脯(150克)辅料蒜头(适量)生粉(适量)配料...
“这是一道我童年时代最爱吃的菜,现在去外面的真工夫吃饭,也偶然会点给孩子吃。其实,如果自己做的话,可以非常的经济实惠。真工夫这样一个套餐是27元,你用15元就能做一大碟,够吃两餐了。呵呵。。。”食材明细主料梅菜干(1棵)...
食材明细主料肉沫(250g)梅菜(150g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜蒸肉饼的做法步骤1、梅菜先泡出咸味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末,加入适量...
“朋友送的潮汕肉丸,确实很有弹性,很好吃啊!家里刚好也有菜脯,为清淡的冬瓜增添风味,这个菜真的很不错,减肥人士只能吃冬瓜菜脯下饭,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明细主料冬瓜(适量)肉丸(适量)菜脯(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油...
“早上的一餐不喜欢全干的吃,要不豆浆,要不粥,最简单的是冷饭煮成菜粥。不喜欢很甜的,要不微甜,要不咸鲜,最喜欢的是淡淡的咸味。”食材明细主料青菜(适量)粳米(适量)辅料肉脯(少许)薏米仁(少许)胡萝卜(少许)配料食盐(适量)植物油(适量)咸...
“好好利用冷冻蔬菜,能替料理加很多分。重点是解冻的过程要非常小心,最怕解冻后蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢来解冻,让可能脱水的蔬菜补回水分,颗颗饱满,口感自然好。”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰冷冻三色蔬(1碗)...
“小时侯菜脯炒肉就是荤菜了,那是我们最期待的一道菜,直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯(适量)瘦肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块...
“(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉饼不加盖,汤汁会多到泛滥,仍然忘记撕一段铝箔纸盖上。只好将错就错,改成勾欠收汁。帮肉饼穿上新的BlingBling闪光外套吧。”食材明细主料肉馅(250g)玉米(1/2碗)韩国泡菜(1小碟)葱姜末(1大匙)海苔(1...
“一直害怕在肉饼里面加点绿色,担心蒸出黄褐色的恶绿?但是,韭菜水饺向来绿油油,焖煮个15分钟的SPA,韭菜也许还撑得住?!失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功,帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。...
“我妈最近在吃中药,吃饭没什么胃口,她的牙也不好,给她蒸一盘肉饼,加点榨菜末,咸鲜下饭,很合适家有老人和小孩子的家庭。”食材明细主料猪肉(150克)榨菜(70克)辅料姜(1小块)小葱(2根)调料盐(少许)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)玉米淀粉(1汤匙)食用...
“在视觉上稍稍美化一下,色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅(200g)梅干菜(1/2卷)荸荠(荸荠6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)辅料酱油(酱油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)盐(少许)白胡椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸...
“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽(适量)鸡脯肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)香菜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)掐菜鸡脯肉丝的做法步...
“没有烤箱只有电饼铛又想吃猪肉脯,于是就用电饼铛制作了猪肉脯,虽然没有烤箱烤的颜色好看但是吃着没差,就是烤的时候要时常留意下怕烤糊”食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)蜂蜜水(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒...
食材明细主料菜干(适量)五花肉(300g)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜干蒸肉饼的做法步骤1、菜干提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片后开始剁肉3、五花肉稍微剁碎后...
“广东人吃菜,一向都是以清淡的为主,蒸肉饼更是每家每户都会做的家常小菜,简单易学,但肉饼那怕是蒸老了少许,口感都会相差甚远,难度在于火候掌握,亲们多做、多尝、多对比,相信你很快就能控制好火候的。”食材明细主料猪油(200g...
“用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯,非常好用,做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定,也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题~酱腌萝卜可参考我之前的菜谱:酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏,可减少很多备餐的前置工作。”食材...
“20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋,很香很美味呢,简单又营养!菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒蛋饼的做法步骤1...
“冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑作用,多用作汤料或炒食,味道鲜美。冬菜蒸肉饼,集合了冬菜的清香,猪肉的鲜嫩,是一道简单而又美味的下饭菜。”食材明细主料去皮猪肉(150克)辅料冬菜(50克)香菜(适量)配料生粉(适量)糟香(口...
“家有宝宝一枚,所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情,要变着花样,要荤素搭配,要色彩鲜艳,要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照,不然小家伙缠着...
“早餐还在考虑要吃什么吗?还在考虑要准备什么配菜吗?果断的选择它吧!!只需要煮一锅白粥,就能够轻松解决难题。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉末(适量)菜脯(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)煎...
“早餐白粥的绝配,蛋香加上菜脯干煎出的香味,保准能喝上三碗粥。”食材明细主料高堂菜脯(一个)鸡蛋(三个)辅料蒜泥(适量)葱(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯蛋饼的做法步骤1、准备食材,菜脯用清水泡一下,减少一些咸味2...
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