有关炝生菜怎么做的精选大全
“炝炒有几个诀窍:比平时放多一点油,油锅要热,翻炒要快,一刻都不能迟疑,这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆,使其既断了生,又吸足味,还新鲜脆嫩。简单美味快手菜。”食材明细主料生菜(两棵)辅料葱(一棵)调料食用油(适量)盐(少许)原...
很多人都爱吃生菜,吃到炝生菜怎么做吗,有兴趣的人可以了解下这些知识哟,文章还介绍了做生菜的详细步骤,爱吃生菜的人也可以看看,生菜都有哪些比较好的做法,可以自己学习制作香菜,不错的一篇介绍香菜方面的文章哟,炝生菜怎么做...
“木耳已经成为养生的常用食材,野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蛮高的,但作配菜的次数多。荤素菜品都喜欢搭配些木耳,作馅也爱切些木耳添加其中。这道炝炒野生木耳,木耳成为名符其实的主角。用花椒炝炒的木...
食材明细主料生菜(二棵)辅料蒜(10克)红尖椒(5个)淀粉(8克)食用油(30克)配料蚝油(15克)白糖(5克)醋(20克)盐(2克)鸡精(5克)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净,把尖椒切小段,蒜切末。将一汤匙蚝油,一小茶匙...
“【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩,宜佐面饭。”食材明细主料油菜(1000克)辅料盐(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱...
食材明细主料花椒(适量)芥菜疙瘩头(适量)食用油(适量)其他(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝芥菜的做法步骤1、芥菜头洗净。2、切成均匀的细丝。3、热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。4、炒至断生即可,装入...
“夏季将至,今天做一款适合夏季食用的京味儿小菜,叫做“生炝圆白菜”。此菜做法十分简单快捷,吃起来也很爽口开胃。具体做法如下;”食材明细主料包心菜(500克)辅料小干辣椒(8个)配料花椒(20粒)盐(3克)鸡粉(2克)白糖(10克)白米醋(15克)烹...
食材明细主料花生米(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌花生米的做法步骤1、锅中烧油下入花生米。2、炒熟备用。3、碗中加入白糖,醋,生抽,葱花。4、加香菜,辣...
食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)白糖(少许)醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜丝(适量)蒜片(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝包菜的做法步骤1、热锅凉油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清...
食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量食材准备好。芹菜切小段,胡...
“旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉...
食材明细主料菠菜(200g)花生米(50g)辅料小葱(2棵)调料生抽(5ml)陈醋(10ml)白糖(10g)蚝油(5ml)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌菠菜花生米的做法步骤1、菠菜洗净放开水中焯一分钟。2、花生米放油锅小火慢炸,吃到有香味就...
““香辣菜”香辣爽口,美味营养下饭菜。”食材明细主料生抽(一把)辅料红辣椒(少许)线椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒生菜的做法步骤1、生菜摘好,洗净,控干水分。2、辣椒切段。3、...
“口味清淡,又富含丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,是入冬季节选择的最佳蔬菜。”食材明细主料菠菜(500g)果仁(50g)辅料蒜(20g)配料盐(6g)味精(6g)花椒(1g)干辣椒(0.5g)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长生果炝菠菜的做法步骤1、菠菜焯...
“年夜饭餐桌上一道爽口的凉菜。”食材明细主料菠菜(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝菠菜花生米的做法步骤1、将花生米用少许油炒熟。2、将菠菜用开水焯熟。放在凉水中过一下。3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:300辅料辣椒:几个鸡精:半勺盐:半勺蒜:适量油:适量具体步骤1.准备好生菜。2.生菜全部折开。3.生菜清洗干净后折段。4.锅热油,下辣椒和蒜片炒香。5....
食材明细主料花生(适量)香芹(适量)大料(适量)糖(适量)香油(适量)花椒(适量)辅料胡萝卜(适量)葱姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香炝花生的做法步骤1、将花生米用水泡一夜,早上你会发现花生米胖了不少2、香芹...
“酸甜、爽口的夏季菜~”食材明细主料莲菜(1节)胡萝卜(半根)辅料葱蒜(适量)干辣椒(2-3个)花椒(1把)调料盐(1勺)糖(1勺)白醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝莲菜的做法步骤1、莲菜和胡萝卜切片后,分别用开水焯一下,捞出沥干水...
“生炝小河虾,是最具太湖特色的一道菜,选用中等大小的鲜活河虾,用水养干净后,浇上用料酒,生抽,香醋,姜蒜橙皮等调成的炝汁,稍焖片刻,等是虾入味就可以吃了。生炝小河虾吃起来生嫩,清鲜,加上各种调料复合味的辅佐,确是难得的美味,。...
“生菜新吃法,和磷虾皮拌一拌,用青花椒热油炝一下,麻香清爽、清脆爽口、酸辣开胃、营养丰富。”食材明细主料圆生菜(1颗)磷虾皮(半碗)辅料蒜(2瓣)小米辣(1个)青辣椒(1个)调料金阳青花椒(1把)味好美美式辣椒(1勺)味好美青花椒椒盐(1勺)有...
“菠菜的功效与作用菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作...
食材明细主料花生米(200g)芹菜(100g)辅料胡萝卜(100g)桂皮(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌花生什锦的做法步骤1、花生米、芹菜、胡萝卜。2、锅中加水,放入姜片、大料、桂...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:250辅料生抽:适量盐:适量干红辣椒:1个蒜:适量色拉油:适量白醋:适量白糖:适量具体步骤1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。2.蒜拍碎切成末,红椒少...
食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4...
“生菜,我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜,但老公喜欢将它做成炝锅的汤面,说它的味道很独特。”食材明细主料生菜(20克)鸡蛋(1个)面条(100克)辅料木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)高汤精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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