有关肥肠烧豆腐的最正宗做法的精选大全
食材明细主料肥肠(200克)豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)干辣椒(一个)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,肥肠切小块,其他调料备好:2、葱姜蒜改刀切好,干辣椒掰成小段3、锅中放油,油...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
食材明细主料肥肠(适量)豆芽(适量)辅料葱花(少许)姜片(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽烧肥肠的做法步骤1、肥肠在菜场买煮熟的,回来放热水里洗一下切段。2、锅热倒入油放入...
“肥肠即猪大肠,富含蛋白质、矿物质以及维生素B1、B2等,具有良好的滋补养生效果。土豆则含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质,有助于增强人体抵抗力。”食材明细主料肥肠(一副)辅料土豆(适量)清洗料大葱叶(适量)面粉(适量...
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
食材明细主料肥肠(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料酱油(半匙)胡椒粉(若干)香油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥肠豆腐汤的做法步骤1、肥肠切的段豆腐切块豆皮切丝2、锅里到入油,放入葱,放入肥肠...
“很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
食材明细主料卤肥肠(300克)白豆腐干(150克)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备好所有原料。2、卤肥肠用清水清洗一下,斜着切凌形。3、豆腐干先切成开...
食材明细主料臭豆腐(适量)肥肠(适量)豆芽(适量)辅料香菜(适量)红米椒(4根)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)草果(1个)酱油(适量)香油(适量)辣油(适量)姜片(适量)葱段(适量)大蒜头(适量)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肥肠臭豆腐煲的做法步骤1、先将臭...
“营养美味的高钙低脂餐。”食材明细主料内酯豆腐(200g)肥肠(50g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆腐羹的做法步骤1、内酯豆腐放入锅中。2、生菜洗净。3、把内酯豆腐煮开。4、加入...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
食材明细主料非常(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡减肥(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐炖肥肠的做法步骤1、锅中热油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥肠。3、加生抽,盐,料酒,加水,大火煮开,...
“肥肠有味不好做?试试这样的方法吧,酸辣香鲜超级好吃!”食材明细主料肥肠(200克)油豆腐(200克)酸菜(1张)泡姜(1块)泡椒(4根)大蒜(2个)小葱(2根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜油豆腐烧...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
卤制食品是由多种香料,经过几个小时的精心熬煮而制成的,不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄,还是豆干、莲藕、海带这些素食,只要经过卤制的食物的味道都非常香,吃了让人念念不忘。那么,要想卤味做的好,卤料搭配是关键,那么,正宗的...
“女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料大肠(适量)辅料臭豆腐(适量)调料盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)大蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧肥肠的做法步骤1、原料。2、大肠切段。3、青椒切块备用。4、热锅冷油加大蒜。5、倒入大...
食材明细主料卤肥肠(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肥肠豆腐的做法步骤1、卤大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将肥肠切段备用。3、豆腐切块备用...
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