有关海蚌汤的精选大全
食材明细主料绣球菌(1朵)排骨(1根)海蚌(300克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绣球菌排骨海蚌汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、绣球菌轻撕成小块,加1勺盐浸泡,能去除菌霉味,浸泡着,待要下锅时再洗净捞出下...
食材明细主料河蚌(适量)豆腐(适量)木耳(适量)肥肉(适量)腊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)配料花椒(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌肉取出洗净。2、豆腐切块,木耳泡...
食材明细主料鹌鹑蛋(1只)河蚌(1只)海虹(500g)辅料姜片(5片)葱白(2根)调料食用油(少许)食盐(适量)鸡精(少许)白酒(1瓶盖)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法步骤1、海虹连壳一起放清水里面煮沸,煮至壳打开,捞出投凉剥...
“小象拔蚌味道非常鲜甜无杂异味,搭配酸咸适中的咸菜再撒上胡椒粉,清鲜酸爽更是体现得淋漓尽致,小象拔蚌咸菜汤可以算是咸菜汤中的战斗机,宴席上常有的开胃汤。”食材明细主料小象拔蚌(4个)潮汕咸菜(适量)辅料鱼露(适量)鸡粉(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海蚌,我们都知道它的肉质非常的细嫩,而且有弹性,有着一个那样的属于对女性来说有滋补的功效,还具有补血的能力非常的显著,可以有效地改善人体的肤色,再配上...
食材明细主料河蚌(500g)辅料料酒(1勺)咸肉(50g)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)糖(少许)鸡精(少许)盐(2勺)豆腐(200g)白胡椒粉(少许)玉米油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)河蚌咸肉豆腐汤的做法步骤1、准备食材2、热锅下油爆香姜蒜末、...
食材明细主料海蚌(6个)甜玉米(1根)竹荪(适量)辅料排骨汤(适量)配料生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米竹荪炖海蚌的做法步骤1、海蚌洗净,剖开,挖去内脏2、排骨汤放在冰箱里冷藏,去油3、竹荪洗净4、将海蚌、玉米、竹荪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟八角瓜海蚌汤是用八角瓜与海蚌做成的一道有营养的一道汤,八角瓜也是我们经常食用的一种蔬菜,它的皮比较的够,但是它的营养确是很高的,它有清热解火,止渴,消...
半个小时。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪,可以缩短烹饪时间到15分钟。炖河蚌汤的时间不宜过长,避免造成河蚌肉质变硬,炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍,去除河蚌肉的腥味。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜。...
准备时间:无    烹饪时间:无海蚌芙蓉蛋的口味比较的咸,它主要是用海蚌做成的一道美食,海蚌是海鲜的一种,它生长在南方,海蚌对身体虚弱的人群有一定的好处,有胃病的人可以经常食用,这样可以缓解...
海蚌,这么具有代表性的名字,一看就是在海里生长的,是受大家欢迎的海鲜之一。海蚌的营养价值毋庸置疑,但价格也是很理想的,一般人都能吃得起。那么下面就由本站的小编带大家了解一下“海蚌的营养价值”以及一些其他知识。一...
食材明细主料河蚌(适量)咸肉(适量)豆腐(适量)冬笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)河蚌咸肉汤的做法步骤1、河蚌洗净后焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。3、加入...
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准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料海蚌:10只鸭蛋:3个辅料盐:小半勺酱油:适量花生油:适量姜片:两片葱花:少许具体步骤1.浸泡后的海蚌加两片姜冷水煮开,挑出蚌肉备用。2.煮海蚌水放凉后打入鸭...
“象鼻蚌肉嫩而有弹性,春节过后,海鲜价格回落,去菜场看见鲜活的小象鼻蚌价格在30几元一斤,终于可以吃得起了。”食材明细主料象鼻蚌(5只)辅料萝卜(适量)排骨汤(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝...
食材明细主料河蚌(15斤)辅料咸肉(适量)咸猪手(适量)豆腐(适量)百叶结(适量)生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软(否则烧不烂)待用。2、咸肉...
“春食韭菜香,夏食韭菜臭,这个季节的韭菜是最好吃的,加上滋阴平肝、明目防眼疾的河蚌肉烧汤那是鲜美至极。”食材明细主料河蚌肉(500克)韭菜(200克)辅料盐(适量)生姜(1块)胡椒粉(少许)油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜...
食材明细主料鸭蛋(2个)海蚌(2个)辅料葱花(少许)油(少许)料酒(少许)生姜(3片)蛏露(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋的做法步骤1、取新鲜鸭蛋两个。2、鸡蛋打匀,蛋液和凉开水的比例是1:1.2。3、加入一点食用油到混合好的...
“加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,去皮洗净,改刀片成薄片。2、锅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绍酒:25g老母鸡:1只白酱油:25g鲜牛肉:750g精盐:1.5克猪里脊肉:750g味精:5g辅料具体步骤1.?将母鸡宰杀洗净后,割下鸡脯肉待用。其余鸡肉切四块,牛肉、猪里脊内...
海蚌主产于长乐湖南镇海域,具有肉质嫩脆,味道鲜美的特点,亦有贵妃蚌的别称,它作为海产双壳贝类,有着优质蛋白质和氨基酸,具有很高价值的食用作用。更是人民大会堂国宴膳品。我们往往购买它,却不知如何下手,下面就让我们来看看...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量白萝卜:适量海蚌:适量辅料盐:适量姜粉:适量具体步骤1.排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。2.这时候你可以用小刀从海蚌壳中间伸进去,将附...
“合蚌的肉质比较硬,最适合煲汤,直接食用口感欠佳。”食材明细主料河蚌(6个)辅料筒子骨(半斤)黑木耳(适量)腐竹(适量)葱段(适量)姜片(适量)原味(口味)未知(难度)河蚌鲜汤的做法步骤1、准备食材。2、将河蚌处理好备用。3、将筒子骨焯水备...
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸...
“造型靓丽,汤清蛋嫩,美味爽口!”食材明细主料鸡蛋(适量)象拔蚌(适量)干贝粒(适量)辅料盐(适量)青菜叶(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芙蓉小蚌汤的做法步骤1、鸡蛋打散加温开水半碗,入蒸笼蒸一10分钟。2、象拔蚌切开去外膜...
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