有关榨菜辣椒炒肉的最正宗做法的精选大全
“辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。做这个菜我把...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
食材明细主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)辅料生粉(2勺)生抽(少许)蒜头(少许)油(适量)剁辣椒(1勺)辣椒(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步骤1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入盐、生粉、油和生抽调味拌...
食材明细主料青椒(3只)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒榨菜炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明细主料鸡胸肉(100g)鲜榨菜(3个)小辣椒(7个)蒜(4颗)姜(3片)辅料黑胡椒粒(一小勺)白胡椒粉(一小勺)花椒粉(一小勺)生抽(5大匙)盐(5g)水淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法步骤1、榨菜切丝蒜切末姜切片辣椒切片,鸡胸肉...
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋(2个)榨菜(1包)辅料红长辣椒(2个)青长辣椒(3个)调料植物油(5g)盐(2g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)榨菜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、榨菜切碎干锅炒干水分...
“一直非常喜欢吃豆制品,尤其是豆干,配上辣椒和榨菜绝对的美味”食材明细主料豆干(250克)乌江榨菜(半包)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)玉米油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜辣椒炒豆干的做法步骤1、豆干,青,红...
食材明细主料里脊肉(适量)榨菜(适量)青椒(适量)辅料白胡椒粉(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜青椒炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝2、依次加入蚝油、白胡椒粉、盐抓匀,腌制十分钟左...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“青椒榨菜肉丝,是一道家常快手菜,制作简单,青椒鲜美,榨菜脆爽,肉丝滑嫩,咸鲜可口,今天还加上了木耳丝,营养更加丰富,很适合家庭制作食用”食材明细主料后腿肉(一块)青椒(五根)榨菜头(一个)干木耳(数朵)辅料料酒(少许)生抽(适量)食用油(适量...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
“正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用...
“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终...
食材明细主料培陵榨菜(适量)里脊肉(2两)辅料大青椒(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜青椒炒肉丝的做法步骤1、培陵榨菜适量,撕去根部老皮(老皮不去严重影响口感),先将榨菜切片,再改刀成均匀的丝装...
说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣...
食材明细主料青椒(适量)榨菜(适量)牛肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒榨菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片,我用的是涪陵袋装的榨菜,红油的,不咸且脆,一块钱一包,好吃又经济。2、青椒切丝,大葱...
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(200g)榨菜(1包)辅料红辣椒(5个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉末榨菜炒红辣椒的做法步骤1、这种长...
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)榨菜(一包)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜青椒炒肉片的做法步骤1、准备好食材2、肉切成薄片、姜切成...
食材明细主料毛豆(适量)榨菜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净、辣椒切丝。2、锅中放入适量油后放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆断生后放入辣椒丝...
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