有关香炸银鱼排怎么做的精选大全
“银鱼肉质细嫩鲜美,适用于炒、拌、炸、糟、熘等,可用来制作种种佳肴。“银鱼炒蛋”肥香嫩鲜,颇似黄金上的条条玉簪;“香炸银鱼”,外脆里嫩,色泽金黄,香酥可口。以银鱼作馅,制成的“银鱼春卷”,其鱼肉鲜嫩,香酥脆松,最佳者是银鱼...
“外面买的鱼排总是裹很厚的面,鱼肉少到看不见。自己动手做一下,简简单单,外皮薄脆,鱼肉厚实,吃起来非常满足。”食材明细主料鲽鱼中段(6片)辅料面包屑(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
食材明细主料草鱼(一条)辅料吉士粉淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调...
“炸鱼排外酥里嫩,色泽金黄,沾上翻茄酱可是美味哟。”食材明细主料鱼肉(1片)辅料油(适量)盐(适量)面包糠(30克)生粉(30克)蛋黄(2坚)胡椒粉(少许)番茄酱(适量一)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鱼排的做法步骤1、把鱼肉去皮切棱形。2...
食材明细主料银鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)熟白芝麻(适量)花生油(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣银鱼的做法步骤1、银鱼洗净,略泡软,葱切丝,姜切末,花椒、八角洗净。2...
“银鱼高蛋白、低脂肪,而且无磷无刺,很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果,而且所含钙质丰富,可强化骨骼,有助于宝宝长高高。今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食——香炒银鱼,只需要简单腌一腌,炒一炒,鲜香又营养的...
“香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香炸银鱼是一道传统的汉族名菜,属于苏菜系。色泽金黄,外脆里嫩,香味诱人。将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂洗干净,加佐料腌制再滚上面包屑,下锅翻炸,丝丝香味扑...
“这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、...
食材明细主料黄鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸黄鱼排的做法步骤1、黄鱼洗净,沥干水份,去掉骨头2、准备淀粉、鸡蛋、面包糠3、鱼排依次粘上淀粉...
“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。”食...
“每年银鱼产时都会买些冻上,因为是有时段性的。解冻后可以在过年餐桌吃到它,酥脆金黄鲜香。银鱼的营养价值1、热量高银鱼是一种高热量食材,据说每一百克银鱼能产生四百多千卡的热量,平时人们食用银鱼能吸收充足的热量,可...
“团圆家宴,会来很多的小朋友。鱼排的刺很少。采用炸的方式做给小朋友吃非常的合适。颜色鲜黄。配上番茄酱非常上档次哦。采用肯德基方法来做这道鱼排。非常的美味。”食材明细主料鱼排(5块)鸡蛋(一个)辅料淀粉(二匙)香酥炸...
“这是我第二次做银鱼了。第一次做的不好,这一次总结了经验,非常成功。外酥里嫩,非常好吃😋。银鱼营养丰富,但是腥味有点大,孩子不能一下子接受,所以偶尔就炸一次吧。”食材明细主料银鱼(1盒)辅料姜(1块)盐(少许)鸡蛋(1个)咸甜(口味)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料银鱼:适量鸡蛋:一个辅料精盐:少许面粉:适量具体步骤1.银鱼用水泡一会,再清洗2.洗净后,沥干水分备用3.将沥干水的银鱼倒入盆中,加少许精盐,和一个鸡蛋4.加...
“香炸鱼排:色泽黄亮,咸鲜香酥,西菜中吃。”食材明细主料新鲜草鱼(半片)辅料蛋清(1个)配料面包糠(适量)盐(适量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(1克)葱(10克)姜(10克)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼排的做法步骤1、草鱼治净,从...
“吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,...
“从冰箱收拾出的存货,炸了,午餐之二。”食材明细主料银鱼(适量)辅料油(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸银鱼的做法步骤1、银鱼洗净控水。2、放入鸡蛋、花椒粉、...
“银鱼细小,洁白如银,浑身无鳞,通体透明。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有刺,很适宜小孩子和老人食用。”食材明细主料银鱼(250克)面粉(适量)食用油(适量)泡打粉(一点)辅料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(...
“锅内薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一层,炸出的小银鱼是韧脆的口感。”食材明细主料银鱼(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)白胡椒(少许)面粉(少许)椒盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼冲洗干净,沥干水...
““五月枇杷黄,太湖银鱼肥”。太湖银鱼味道鲜美,是太湖三宝之一,清朝已经列为贡品,可见其品质只优良。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。今天就炸炸这玩意...
食材明细主料银鲳鱼(4条)面粉(小许)辅料食盐(3克)料酒(5克)醋(2克)鸡精(0.5克)葱(3克)花椒粉(1克)花生油(若干)姜(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干炸银鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好,打花刀。2、放食盐,料酒,醋,葱姜,鸡精,花椒粉腌制一小...
“银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”食材明细主料银鱼(200克)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)...
“外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法,不但相对油腻,而且比较费油,油炸过的油倒掉浪费,存放久了容易氧化,食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸,鱼排同样可...
食材明细主料小银鱼(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)配料盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸小银鱼的做法步骤1、小银鱼洗净控一下水分,放入适量盐和花椒面腌10分钟后,磕入一个鸡蛋2、放入适量面粉搅拌均匀...
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