有关蒸肉饼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料瘦肉(200g)辅料香菇(5个)蒜苗(1根)芹菜(两根)鸡蛋(一个)生粉(15g)水(20毫升)调料盐(适量)鸡精(少量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒸肉饼的做法步骤1、食材。2、瘦肉切小块放绞肉机,蒜苗芹菜切圈,把生粉,盐,鸡蛋,蚝...
“如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排,会一样好吃吗?结果自然是可列入「又懒又馋又怕胖」的分类项目,簡單又好吃。”食材明细主料猪绞肉(150g)牛绞肉(150g)洋葱(1/2个)西红柿(1/2粒)调料牛奶(30ml)酱油(1大匙)米酒(1大匙)粗粒面包粉(3...
食材明细主料猪肉(50g)鸡蛋(2个)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼蒸蛋的做法步骤1、肉沫用调味料提前拌匀。2、打入2个鸡蛋。3、搅拌均匀,加适量的水,拌匀。4、...
“好好利用冷冻蔬菜,能替料理加很多分。重点是解冻的过程要非常小心,最怕解冻后蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢来解冻,让可能脱水的蔬菜补回水分,颗颗饱满,口感自然好。”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰冷冻三色蔬(1碗)...
食材明细主料梅花肉(250g)辅料菜脯(少量)葱末(适量)姜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1勺)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉饼的做法步骤1、梅花肉剁成末。2、菜脯切成碎粒。3、用葱姜...
“这道菜属于小兵立大功型!香菇&鱿鱼超级麻吉,香气无敌,利用炒鱿鱼剩下的部分做(鱿鱼须),刚刚好。”食材明细主料绞肉(200g)干香菇(2粒)鱿鱼脚(1副(有吸盘))马铃薯(1/3粒)调料酱油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(适量)麻油...
食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、...
食材明细主料前腿肉(适量)咸鱼干(适量)辅料姜丝(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒,姜切丝。3、热锅下...
“清甜可口的肉饼,遇到香软的香菇,鹌鹑蛋既营养,又增加口感,鲜到不能在鲜的吉祥肉饼,还在等什么呢?快快做起来吧!”食材明细主料五花肉(1块)鹌鹑蛋(10个)香菇(3个)辅料盐(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉利...
“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、...
“广东人吃菜,一向都是以清淡的为主,蒸肉饼更是每家每户都会做的家常小菜,简单易学,但肉饼那怕是蒸老了少许,口感都会相差甚远,难度在于火候掌握,亲们多做、多尝、多对比,相信你很快就能控制好火候的。”食材明细主料猪油(200g...
饼子在我们的生活中是十分常见的,特别是在举办宴会或者是其他什么重要的场所的时候,都会有一道甜品的出现,它不一定是饼子,还有其他的甜品的存在哟。那想要知道蒸肉饼怎么蒸吗?如果想的话,就一定要去看看下面的文章介绍哟。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:350辅料盐:2勺冬菇:3颗萝卜干:一点鸡蛋:2个花生油:1勺酱油:2勺具体步骤1.将猪肉洗净,剁碎,尽量剁碎一点,这样吃起来口感更好。2.将冬菇,萝卜干剁碎和肉...
食材明细主料前腿肉(适量)花菇(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇蒸肉饼的做法步骤1、准备几个花菇用清水泡发。2、泡发好的花菇切小丁。3、热锅下油放入花菇炒香后放...
“能吃出鱼味的茄饼蒸肉,冬天吃得暖呼呼,一个人就能吃掉一大盆。制作关键是挂糊,浓稠一点炸完会比较香软好吃,再与入味的肉馅一起蒸,那香味能征服所有人。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(100克)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料花椒粉(1小勺...
“用最简单的虾仁来帮肉饼升级,一样的简单,超值的好吃。★这篇可以清楚的显示,蒸肉饼时加蛋,表面会凝结一层蛋白,适合盐味比较不宜加酱油。”食材明细主料食材︰猪绞肉(250g)食材︰虾仁(12只)食材︰香菜(2小束)食材︰葱(1根)食材︰嫩姜(1小节)...
“在视觉上稍稍美化一下,色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅(200g)梅干菜(1/2卷)荸荠(荸荠6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)辅料酱油(酱油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)盐(少许)白胡椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸...
“我妈最近在吃中药,吃饭没什么胃口,她的牙也不好,给她蒸一盘肉饼,加点榨菜末,咸鲜下饭,很合适家有老人和小孩子的家庭。”食材明细主料猪肉(150克)榨菜(70克)辅料姜(1小块)小葱(2根)调料盐(少许)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)玉米淀粉(1汤匙)食用...
食材明细主料猪肉(300g)海参(1只)虾米(少许)辅料蚝油(2勺)轻盐昆布酱油(2勺)姜丝(少许)胡萝卜(少许)小葱(2根)香菜(2根)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参蒸肉饼的做法步骤1、准备好全部食材。2、把猪肉清洗切成大块放入...
“清蒸的菜式,在保持原汁原味的同时营养也不会流失,做起来简单,方便,很适合小朋友吃。”食材明细主料前腿肉(适量)荸荠(适量)辅料姜(适量)盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“下午要包饺子!妈妈上午买了两斤肉!做好饺子馅后!肉还有多啊!正好就做个蛋饼!这次没有把蛋揉进肉泥里!而是放在肉上面了!肉肉蒸好后!鼓起来的!不是很好看啊!但是!好吃就可以了!O(∩_∩)O~小乌龟是我姑姑勾的!呵呵!很好玩呢!”食材...
“脆甜又多汁的荸荠,果真有画龙点睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃两口就嫌腻。但多了刷刷的爽脆口感,肉饼就变有趣了。”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰荸荠(6粒)食材︰破布子(2大匙)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰米酒(1...
食材明细主料夹心绞肉(300克)鸡蛋(1个)青葱(1汤匙)咸蛋黄(2个)波菜(少许)辅料酱油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(少许)料酒(半茶匙)清水(4汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中拌入酱油,盐,胡椒粉,料酒顺同一方向...
“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜(适量)辅料冬菇(适量)配料猪肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜蒸肉肉饼的做法步骤1、材料包括:梅菜,猪肉,冬菇猪...
“主角是肉、配角也肉?有没有看错,一道又懒又好吃的菜说~其实是地道的节俭料理。将腊味切剩下的头尾边角,配上吸汁的绞肉,盛开出最香艳美味的肉饼。”食材明细主料食材︰腊肠(1/2条)食材︰肝肠(1/2条)食材︰腊肉(4片)食材︰绞肉(200g)食材...
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