有关小羊纸杯蛋糕怎么做的精选大全
“羊年到天天开心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懒羊羊;合家幸福暖羊羊。”食材明细主料低筋面粉(60G)黄油(110G)鸡蛋(4个)细砂糖(105G)牛奶(60G)淡奶油(160G)奶酪(140G)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小羊纸杯蛋...
“利用了小嶋老师的海绵蛋糕体。”食材明细主料全蛋(150克)砂糖(110克)水饴(6克)低筋面粉(100克)黄油(26克)牛奶(40克)辅料奶油奶酪(150克)黄油(25克)糖粉(12克)淡奶油(120克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小绵羊纸杯蛋糕的做法步骤...
“#萌系美食#明天就是六一儿童节了,孩子们要出去游玩,做些小蛋糕杯,小巧可爱,吃的时候即卫生又方便,孩子欢天喜的开心极了。”食材明细主料鸡蛋(5个(约60克/个))低筋面粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)白砂糖(蛋黄中)(25g)白砂糖(蛋白中)(50g)辅...
“买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料...
“又嫩又美味的燕麦小蛋糕~小宝宝吃也可以哦~”食材明细主料低筋面粉(175g)水果燕麦(10g)玉米油(35g)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(65g)牛奶(240ml)香草精(一茶匙)泡打粉(2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤1、...
食材明细主料低筋面粉(40克)绵白糖(40克)酸奶(200克)辅料玉米淀粉(20克)溶化的黄油(50毫升)鸡蛋(4个)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸杯小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋提前从冰箱拿出恢复至室温,磕破,将蛋黄和蛋清分离;在蛋清...
“平日里做的最多的就是戚风蛋糕,有时会变着花样,换换口味做,比如这个可可口味的,就只是添加了可可粉,却可以吃出不同的风味,喜欢的就动手做吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)可可粉(5g)辅料水(40g)糖粉(92g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)...
“这个玉米纸杯小蛋糕用的是分蛋海绵蛋糕法制作,和戚风蛋糕的制作方法类似,比戚风蛋糕更容易成功,非常适合新手。加入了玉米面粉,粗细搭配,健康加倍!”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(80克)牛奶(40克)食用油(40克)低筋面粉(70克)玉米面(2...
食材明细主料低粉(90克)玉米油(30克)鸡蛋(4个)辅料柠檬汁(25克)糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬纸杯小蛋糕的做法步骤1、所有原料图2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄里先加上少量的糖3、再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4...
“Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作,烘焙的入门级,很简单也很好吃!”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(40克)甜牛奶(40克)玉米油(40克)辅料盐(1克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种...
“这款全蛋打发的抹茶小蛋糕,口感是偏实在的,选择比较新鲜的普通鸡蛋,添加自己喜欢口味的适量抹茶粉,不仅颜色清爽好看,味道也很不错。使用工具:凯膳怡打蛋器、烤箱”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(50克)低筋面粉(65克)牛奶(30克)玉...
“这个全蛋打发的配方好处是操作简单,不出裂,但是口感不如戚风的配方细腻~”食材明细主料鸡蛋(两个)低筋面粉(50克)白砂糖(40克)玉米油(20克)辅料淡奶油(200毫升)糖粉(20克)巧克力色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小羊肖恩...
“今天我用这款小蛋糕做了一个试验,用白兰地代替朗姆酒,朗姆酒的原料是甘蔗,它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似,所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多,同时蛋糕配方我也做了调整,一往做戚风用牛奶或者...
食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状...
“下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉(130g)玉米油(50g)牛奶(80-100g)鸡蛋(2个)泡打粉(3g)细...
“过年了,亲朋好友的聚会难免,作为餐后的小甜点,海棉纸杯小蛋糕,是非常不错的选择。不会太多,也不占肚子,人手一个,大家分享,就是那么快乐。之前也因为小朋友的分享日给孩子们做过带去学校小朋友一起吃,得到老师同学好评。用的...
食材明细主料全蛋(240克)辅料低粉(适量)鲜奶(30克)配料细砂糖(110克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋纸杯小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋放入盘里倒入细砂糖和盐2、用打电器不开电将蛋稍稍搅一下放入一个装上温水的...
“最近比较喜欢做纸杯蛋糕,纸杯蛋糕除了更好的可以造型,也可以随意的制作自己喜欢的口味。可可味,抹茶味,原味或者加一些自己喜欢的食材比如蔓越莓,再或者核桃等坚果,然后再在蛋糕顶部涂抹一层淡奶油,这样的蛋糕怎么吃都不会...
“爱上烘培,就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此,我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕,是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。”食材明细主料低筋面粉...
“还是上次买的香蕉没顾得上吃,因为天气的原因没几天工夫全部熟透,不宜再直接吃,就用来做了这款小点心”食材明细主料普通面粉(100g)玉米淀粉(50g)香蕉(1根)九三大豆油(30g)白砂糖(20g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工...
“从一个美食博友那儿看了一个蛋糕烘焙的方子,与以往做过的戚风蛋糕制作方法有所不同,它是在蛋黄中加了一个全蛋入内。为了试验它与戚风蛋糕的不同之处,那天下午抽出时间做了一盘,发现味道不错,口感比戚风还要细腻软香。这...
食材明细主料鸡蛋(4枚)低粉(45克)辅料鲜奶(40克)配料白糖(36克)精盐(3克)玉米油(适量)巧克力针(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油...
“这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3...
“蛋糕中加了把肉松,咸甜适口,营养翻倍,还不错。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)糖(65g)牛奶(65g)玉米油(40g)辅料盐(2g)肉松(适量)白醋(几滴)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松纸杯小蛋糕的做法步骤1、准备两个无油无水的盆,将...
“其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(...
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永合
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