有关炒小排的精选大全
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料小排骨三人一顿的量:适量辅料蒜:颗青椒:根具体步骤1.先腌制小排,放料酒,生抽,老抽上色,葱姜,(可按自己口味加放五香粉),之后加淀粉和匀,腌制15分钟2.把青椒、蒜...
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴,属于浙菜系。主料是猪排骨,主要烹饪工艺是炒,色泽油亮,口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋,味道很独特哦。”食材明细主料肋排(700g)辅料姜(15g)葱(5g)油(2汤匙)鲜味酱油(5汤匙)米醋(3汤匙)水(2杯)...
都可以。肋排炖出来的汤,汤汁浓郁。小排炖出来的汤,汤汁清亮。排骨汤里面可以加入莲藕片、玉米段、海带结、冬瓜片等,既可以丰富口感,又能增加营养。炖汤时要一次性加够水,若需中途加水,要加热水,冷水会使食材收缩,营养不易溶...
“很久没有吃肋排了,今天买来解解馋吧,年纪一年年的增长,体重也跟着长,所以好吃的就只有看着的份了,今天的小排骨太好吃了,所以没忍住多吃了几块,心想吃饱了才有力气减肥啊!”食材明细主料肋排(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料生...
肋排。肋排上的肉经过煲汤之后会散,因此煲出来的排骨汤味道浓郁,喝起来非常美味。肋排适合炒着吃,或者炖煮。小排上的肉比较紧实,因此煲出来的汤味道没有那么浓郁,比较适合油炸。在煲排骨汤的时候,可选择加入一些配菜,比如玉...
食材明细主料猪中排(500--1000克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)各种调味料(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香小排的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、排骨用清水泡一小时后洗净沥干水备用。3、别忘了还有十三香。4、搅拌充...
食材明细主料葱(1根)小排(1根)土豆(2个)辅料盐(1勺)生抽(1勺)红油豆瓣(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆块炒小小排的做法步骤1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小块后、开水里捞一下3、锅里倒油,油热时把小排倒入翻炒,...
“微辣,黑胡椒浓郁。”食材明细主料土豆(一个)雪花牛小排(适量)青红椒(适量)调料蒜粒(适量)花生橄榄油(适量)黑胡椒酱(适量)花椒(几粒)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒雪花牛小排的做法步骤1、土豆切小块。2、开水里煮八成熟...
“酸酸甜甜,让你爱上啃排骨,更适合那些挑嘴的小伙伴,随意随性,啃地开心!”食材明细主料猪排骨(350g)辅料生抽(1大勺)黄酒(1.5大勺)香醋(1.5大勺)冰糖(25克)乌梅(2颗)清水(250毫升)盐(1克-2克)姜片(3片)熟白芝麻(1小勺)葱花(1小勺)色拉油(1大勺)酸甜...
可以。牛排可以切成小块单独炒,也可以搭配洋葱、胡萝卜、豆芽菜、香菇、卷心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜欢吃辣口的炒牛排,也可以添加适量的辣椒圈或是干辣椒,吃起来口感会更加丰富。炒牛排的时间不宜过长,以免牛排...
食材明细主料猪小排(500g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄酱(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(适量)老抽(1/2勺)葱(少许)姜汁(1勺)干淀粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁小排的做法步骤1、小排剁小块入清水中浸泡两小时以...
“宝宝一天天的长大,原来不怎么爱吃肉,因为他咬不烂肉,所以每次也就吃点鱼肉或者虾等比较面一点的肉,自从2岁过后,小家伙突然爱吃排骨了,红烧的,糖醋的都喜欢,而且每周总要要吃一次,而我呢总是变着花样的去满足他。排骨呢是个...
1、外观不同。肋排的肉层比较薄,肉质较嫩。小排的肉层较厚实,带着白色软骨,外观白里透红。2、吃法不同。肋排比较适合卤制或烤制。小排的烹饪方式比较多,适合煮炖、清蒸、炸制、烤制、炖汤、红烧等。3、分布的区域不同。...
“一次做了太多的粽子这几天早上基本全都是粽子,中午也是大米饭,格外想念小麦的味道……昨天上海温度据说突破三十度,终于不用担心发面时间太长产生过多水分做出来口感不好的面包了,中午最热的时候二话没说做个面包先~配...
“糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜,但每天都能吃到都觉得做法复杂,其实也没什么,就是把它作为一道普通的菜去做。”食材明细主料排骨(500g)辅料醋(适量)盐(少量)生抽(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭餐糖醋小排的做...
食材明细主料小排(500g)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...
食材明细主料培根(适量)豌豆(适量)奶酪(适量)小排包(适量)烤鸡肉(适量)辅料芝麻(适量)黑胡椒(适量)千岛酱(适量)盐(适量)黄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汉堡小排包的做法步骤1、小排包整体从中间分层片开2、把烤鸡肉和豌豆粒...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.小排脆骨洗干净。。2.湖南椒斜切,大蒜瓣切片3.锅热好倒入油,加入大蒜,小排脆骨,一起爆香。。。4.油炸一会,小排脆骨有点微黄,放适量料酒,适...
食材明细主料小排(500g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下(里面放葱姜大料)!然后捞出滤水2、重新起火放油!然后把小排放进去!煎至金黄!然后放葱姜大料...
“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴,沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它!不过可别忘了,糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们,那也是餐桌上常见的佳肴哦!沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风,做法精细,用料丰...
“孜然排骨吃起来咸香适口,肉质细嫩,香气四溢。买的排骨,中间的肋排用来清蒸,剩下的杂骨,看着肉肉多,剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明细主料排骨(200g)红辣椒(3个)大蒜(5个)孜然(1g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(少...
“这是一道非常快手简单健康的蔬菜小炒,营养丰富,卡路里低,富含膳食纤维。非常适合想减肥健身的你。”食材明细主料紫甘蓝(3-5片)羽衣甘蓝(1大片)花菜(1/3个)甜红椒(1个)调料盐(3-5g)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排毒蔬...
是。猪小排是肋条骨,属于排骨。排骨的种类有很多,有肋条骨,大棒骨的等;猪小排形状规则,肉质紧实,容易切断,可以用来做红烧排骨,黄焖排骨,糖醋排骨排骨煲仔饭等;大棒骨中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,通常可以与玉米,海带,冬瓜等一起...
现在正是吃小龙虾的时段,最近这几年小龙虾越来越火,已经成为了广大消费者最喜爱的一种美食,特别是年轻人更是对他偏爱有加,到了夏季,很多年轻人都喜欢品尝着小龙虾,喝着啤酒那种惬意。每到这个时候龙虾加盟店更是如火如荼,一...
都可以。炖排骨汤时,选用小排或者是肋排,都是可以的,只是两种不同的排骨,炖出的汤稍有不同,猪肋排的肉质较散,炖出的汤汁会比较浓郁,味道鲜美;而猪小排的肉质结实,炖出的汤会相对淡一些,肉味也会淡一些。日常炖排骨汤时,可搭配玉...
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