有关烤盘威风蛋糕的做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)糖(60克)植物油(50)牛奶(30克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤盘威风蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。4、蛋清打出粗大的...
食材明细主料低筋粉(100克)熟南瓜(80克)鸡蛋(4个)辅料糖(20克)牛奶(70克)玉米油(50克)配料盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜威风蛋糕的做法步骤1、把所有的材料准备好.把低精粉跟盐过筛,2、首先把塘牛奶玉米油放进锅里...
“情人节蛋糕Valentinedaycake,在情人节当天男女双方互赠的表达爱意的礼物,象征着甜蜜美满,渐渐取代巧克力,成为新宠。”食材明细主料低筋面粉(120g)泡打粉(5g)植物油(78g)猕猴桃(2个)草莓(少许)巧克力酱(少许)辅料鸡蛋(4个)牛奶(78g)细砂...
食材明细蛋糕糊鸡蛋(5个)蛋糕粉(90g)淡奶油(500g)玉米淀粉(10g)白棉糖(70g)柠檬汁(4-5滴)牛奶(50g)橄榄油(30g)盐(2g)辅料猕猴桃(1个)草莓(5个)橙子(1个)香蕉(1)火龙果(1/4)原味(口味)简单(难度)威风蛋糕的做法步骤1、准备好工具,有烘培秤,电动打蛋器,8寸...
“因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
烤制足够的时间和温度,烤好后及时拿出。烤箱温度130-150度烘烤30分钟。戚风蛋糕塌陷的原因可能是戚风蛋糕没有烤熟或者是烤箱温度太低,烤制戚风蛋糕的时间过长。戚风蛋糕也能制作成不同的口味,比如牛奶戚风蛋糕,巧克力戚...
食材明细蛋黄糊蛋黄(8个)低筋面粉(145克)玉米淀粉(15克)牛奶(100克)玉米油(95克)蛋白糊蛋白(8个)细砂糖(100克)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、方盘太浅不利于戚风蛋糕爬升,所以开始做蛋糕之前要先...
“作为一个烘焙新手的第一课就是威风蛋糕,它不仅可以作为生日蛋糕的底坯,单独作为早餐的主食也是很好的选择!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(5个)牛奶(80ml)白糖(30g)香草精(适量)色拉油(80ml)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)威风...
“柔软细腻。方便,快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明细主料大鸡蛋(3个)面粉(85g)辅料白砂糖(55g)食用油(30g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤盘海绵蛋糕的做法步骤1、无水的大碗,打入3个大鸡蛋,55克白砂糖,食用油30克。2...
“那天下午跟老公逛街走到了美心,尝了一块卷蛋糕和一块多层色的蛋糕,老公尝了下,说我做的还比它的滑嫩可口,顿时使我乐开了花!好吧,我们决定当天晚上一起做个蛋糕!!我老公可是个好助手,工具的准备、清洁和拍照还是他来完成,感谢...
“戚风蛋糕中,我舍去了油脂,添加了可可粉,入口那满满的可可香味,使得已经很好吃的戚风蛋糕,又挑起了已经很挑剔的味蕾的兴趣,来,再来一块吧。。。。。哈哈”食材明细主料面粉(38克)玉米淀粉(10克)可可粉(4克)鸡蛋(3个160克)辅料白糖(1...
“威风蛋糕,最最原始的蛋糕口味,吃多了花样百变的蛋糕,这样原始的味道是不是更诱人呢?快来动手,做蛋糕咯!”食材明细主料低粉(85克)沙糖(85克)辅料鸡蛋(5个)色拉油(40克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步...
“不容错过的最柔软的戚风,8寸的戚风蛋糕~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(80克)纯牛奶(50ml)色拉油(50ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,...
“威风蛋糕细腻柔软的口感,不压于海绵蛋糕,今天27试着做了用威风蛋糕和肉松一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(80g)辅料细砂糖(20g加入蛋黄)无味植物油(50g)水(50g)泡打粉(1/2小勺)配料沙拉酱(适量)自制肉松(适量)甜味(口味...
“以前一直想着如果有一天自己也能做蛋糕该多好,但是又没有去努力,就只是单纯的羡慕着,看着达人们的作品流哈撒子…现在因为美天这个平台,因为ACA给了这样一个机会,我才知道,原来蛋糕饼干啥的也不是想象的那么难,虽然也不是...
“威风蛋糕,这个应该是最最简单的蛋糕了。6寸的话,大家分量减半就好。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)牛奶(40g)辅料植物油(40g)细砂糖(60g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋5个,低筋面料85g,植...
“在烤箱没有买回来之前,尝试着用电饭锅去做威风蛋糕,但,也许是方法不对,始终度没有成功,前几天,电烤箱买回来,在站内找了威风蛋糕的做法,细心琢磨了,终于成功了!呵呵!”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(80g左右)辅料牛奶(40g左右)配料糖(适...
食材明细主料白糖(20克)低筋面粉(150克)柠檬汁(3滳)鸡蛋(5个)牛奶(100克)辅料白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分开2、蛋清加糖用打蛋器打发10分钟3、蛋黄加糖搅拌均匀4、蛋清里加三...
“一直想做橘子蛋糕卷的27,因为家里没有橘子,但是,嘴又馋了,于是,把冰箱的里的柠檬翻出来,做了今天的柠檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明细主料柠檬(一个)低筋面粉(80g)辅料鸡蛋(4个)白糖(40g(加柠檬里))细砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黄))无味...
“学做西点的初衷是为了小妞儿,随着看的越多,做的越多,慢慢的就喜欢上了做西点的感觉,每次动手,都好像是在完成一件艺术品。”食材明细主料普通面粉(80克)玉米淀粉(20克)辅料鸡蛋(5个)白糖(40克)植物油(50克)牛奶(40克)盐(1克)甜味(口味)烤...
“烤箱中下层,上下火,170度,约40-50分钟”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(85g)玉米油(40g)牛奶(40g)辅料白沙糖(30g,加蛋黄中)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风生日蛋糕的做法步骤1、材料一,打蛋白的容器一定是无水无油的,如果...
“此款蛋糕用酸奶、鸡蛋、低粉等材料制作而成,蛋糕组织细腻、膨松、有弹性、无塌陷,口感香甜。”食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(4个)白糖(80g)食用油(40g)酸奶(40g)辅料盐(1g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风烤蛋糕的做...
“材料的顺序:鸡蛋-玉米油-牛奶-糖粉-低粉。8寸模具配料是:4个鸡蛋,50克玉米油,60克牛奶,70克糖粉,80克低粉。6寸模具配料是:2个鸡蛋,25克玉米油,30克牛奶,35克糖粉,40克低粉。”食材明细主料鸡蛋(8个)玉米油(100g)牛奶(120g)辅料白糖...
“曾听人说,戚风蛋糕不能用不粘模具烤,这次因有了可爱的南瓜模具,所以要决心要试试不粘模具是否能烤戚风蛋糕,便做了这款无油版的南瓜戚风蛋糕,让我惊喜的是,成功啦,不粘模具是可以烤戚风蛋糕的,亲们可以试试哟。”食材明细主...
“新手烤的戚风蛋糕,仍然有很多做得不好的地方,希望有大神能指教一番😘😘😘。这个是做两个6寸的蛋糕的用量。”食材明细主料低筋面粉(160g左右)白砂糖(150g)纯牛奶(140g)鸡蛋(4个)辅料食用油(少许)盐(1g)白醋(少许(或者柠檬))其他(口味)烤...
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