有关铸铁锅牛肉焗饭的精选大全
“十分喜欢吃煲仔饭,没有小砂煲,于是改为用铸铁锅用烤箱来焗,很正点,饭米粒粒分明而不硬,牛肉汁也渗在饭里,加头抽和老抽,使饭变得更香。”食材明细主料牛肉(约100克)大米(3筒)白菜花(250克)鸡蛋(1枚)辅料蒜茸(1/2大匙)姜丝(1/2大匙)葱白...
食材明细主料猪肉(1000g)辅料酱油(3勺)冰糖(1勺)姜(4片)大蒜(2瓣)葱(少许)料酒(少许)花椒(8个)大料(1块)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,用热水汤,捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里,辅...
“·一碗剩米饭,几片清真牛肉,因为一个铁板牛肉炒饭华丽丽的变身啦,一到冬天,我就对铁板那是无限的热爱,又保温又方便,上大学的时候,学校食堂最爱点牛肉铁板饭,6元钱,脆脆的锅巴至今难忘,现在这样的铁板饭在店里怎么的也要20~~3...
“春节的节奏就是吃、吃、吃,大餐、零嘴一个也不能少。除了糖果、干果外,你可以自制一些小朋友、大朋友们都很喜欢的牛肉干,纯天然、无添加、货真料足。当一家人围坐电视机旁看春晚时,亲友团聚聊天麻将时,它都是最佳伴侣,更...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:3量杯广式腊肠:4条辅料油:适量生抽:3大勺小香葱:4根蒜:3瓣指天椒:1根具体步骤1.大米3量杯淘洗干净后放入锅中,加入于平时煮饭同份量的水,约是没过2/3第一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料粗盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将虾洗净,用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐,只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预...
“买了2kg的芝士碎以后就飘了,用番茄和牛肉结合了自己喜欢吃的炸土豆,于是我的小本本上多了一道长膘利器~”食材明细主料牛里脊(200克)番茄(2个(小))土豆(1个(小))米饭(一人份)洋葱(四分之一个)辅料葱(两小段)姜(2-4片)盐(1勺)生抽(2勺)白糖(2...
“煲仔又见煲仔,之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍,今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档,肉、菜、饭一锅汇聚,只此一锅别无所求,最简单的做法,最华丽的效果,懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什...
不怎么经常做饭菜的人,可能家里一般买的是不粘锅,但是对于那些做菜非常讲究的人来说,铸铁锅是家中的必备品,因为用铸铁锅受热比较均匀,菜熟的比较快,做出来的饭菜比较好吃,那么铸铁锅都有哪些品牌?铸铁锅都有哪些品牌1.美的...
“平淡的表面下隐藏着丰富的食材,还可以更丰富哦!”食材明细主料冷米饭(190g)马苏里拉芝士碎(80g)牛肉粒(70g)洋葱(25g)胡萝卜丁(35g)辅料熟玉米粒(适量)熟白玉菇(适量)黄彩椒(适量)俄式酸黄瓜仔(1根)葱(适量)泡椒(2个)生抽(1勺)海盐(2g)橄榄油(适...
猪油。铸铁锅要用猪油开锅,需要先将锅放在火上,小火加热,然后用夹子夹着猪油在锅的边缘摩擦,要全方位的摩擦,不能漏掉任何一个地方,等到猪油被逼出油脂,再用小勺子将逼出的猪油淋在锅的边缘上,反复多次,最后还要留一块猪油将锅...
珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤,相当给锅做了一个保养,后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后,锅中放入水,小火煮至水干;2、用一块猪板油,仔细擦满锅的内部,没有猪油也可用植物油代替;3、...
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量泰国香米:适量豆豉:适量辅料生抽:适量糖:适量姜丝:适量葱末:适量香油:少许生粉:适量耗油:适量香菇:适量盐:少许油菜:适量具体步骤1.鸡肉切块,用耗油,生抽,糖...
“白灼、爆炒、清蒸?你还在用这么庸常的方式烹制大虾?就像你每天周而复始、了无新意的生活,你的食谱也平淡无奇、无限循环;就像你从小到大被灌输的条条框框,你以为你摆脱了,其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖,五花肉必定红烧...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.锅底抹油(分量外),放入淘好的米,按平时煮饭的水量放水2.关盖子,中小火煮开,放入腊肠,盖上锅盖,转小火煮约10分钟3.开盖,沿锅子边缘浇适量芝麻油...
对于注重生活品质的人们来说,一套顺手的厨具绝对是家庭必备之一。其中铸铁锅作为炒菜锅虽然口感更佳,但相对地,它的使用和保养也比较“麻烦,开锅、养锅、洗锅都有自己的一套规矩。一、铸铁的炒菜锅怎么保养铸铁锅的保养主...
“刚学的,第一次做,请批评指教。”食材明细主料牛肉(适量)米饭(适量)辅料洋葱(适量)豌豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉芝士焗饭的做法步骤1、先将各种配料和米饭炒好,也就是...
1、使用场合不同。精铸铁锅多用于餐厅使用,原生铁矿石锅则是多用于家庭厨房。2、材质不同。精铸铁锅,还有一个别称叫做生铁锅,在多数人家厨房都比较常见;原生铁矿石锅的韧性还是比较好的。3、重量不同。精铸铁锅和原生铁...
“这是一道快速简单又营养丰富的拌饭,我最喜欢的是锅底金黄的饭焦(也就是锅巴啦😂)”食材明细主料牛肉卷(200g)米饭(一碗)辅料菠菜(适量)蘑菇(2个)洋葱(半个)豆芽菜(适量)胡萝卜(半条)辣白菜(少许)调味料韩国辣椒酱(2勺)芝麻(1勺)凉白开(1勺)麻...
“爱芝士,爱焗饭。”食材明细主料牛肉(150g)米饭(适量)洋葱(50g)番茄(2个)蔬菜(适量(喜欢的))辅料番茄酱(10g)细砂糖(15g)盐(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(2勺)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉焗饭的做法步骤1、准备好...
“焗饭,看着有食欲,吃着更加美味。每次做它,柚子爸和小柚子都很买账,是小柚子不爱吃饭时,我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜,都可以放,营养均味道棒,“妈妈,我们下顿还吃这吧”。参考月龄:11M+”食材明细主料杂粮饭(一小碗)牛肉...
一直都觉得多宝鱼非常的可爱,就是外表有些丑,哈哈。家里几个人都非常喜欢吃鱼,因为多宝鱼鱼刺很少,很适合家里的宝宝吃。而且用铁锅蒸出来的多宝鱼肉会比较鲜嫩,保留了一定程度的原汁原味,很适合家里老人和宝宝食用。蒸的过...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料盐焗鸡粉:适量辅料鸡翅:适量具体步骤1.油纸先涂满油,盐焗鸡粉拌匀鸡翅。2.铺在油纸中间。最好多包几层油纸。3.铸铁锅内铺1cm粗盐做底,放入鸡翅,有空...
“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭,烧的是柴炉,有时也烧蜂窝煤,饭焦好香哦,电饭锅横空出世后用就上了电饭锅,有了压力锅后又用压力锅,现在用的是几功能集一身的电动压力锅了,群组里谈到铁锅煮饭,就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩,效果甚佳...
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麦萌
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