有关清炖山药牛骨汤的家常做法的精选大全
“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨,带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,牛肉配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,增营养,提高免疫力。牛骨肉不易软烂,使用高压锅可以令其快速...
“大冬天萍姐炖上一锅热乎乎的龙骨炖山药,喜欢的进来尝尝哦[大笑]暖胃又暖身啊。龙骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。操作简单易学适合新手操作哦[大笑],山药又具有滋阴进补的功效,龙骨具有补钙之功效,适宜秋...
“山药既可以补气又可以滋阴,而冬瓜性微寒有利尿清热的功效,与牛骨同炖可以降低脂肪的摄入,减少肉类的燥性,同时冬瓜也可以降血脂保护血管,三者一起食用,即可以补充蛋白质,同时又具有调节血脂血糖的作用,是一道不错的药膳。注...
“山药骨汤:一款家常汤品,汤色浓郁,营养丰富!这样的季节,多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友,一定要带上手头,做好防范措施,我今被山药整凌乱了……”食材明细主料山药(适量)猪脊骨(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)料酒...
“山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻等功效,山药不限于季节,一年四季食用都有滋补功效。这道汤水鲜美之余多了一份清甜,用山药,玉米和猪骨,还加了一些咸肉进去所以味道非常的鲜美,喜欢的也可以试试”食材明细主料山药(400克)...
“牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比...
“第一次发帖那个鸡冻啊~!关注美食天下半年了,每次没有食欲时我就会打开看看别人做的作品,今天我也试试我的第一篇处女作品,希望大家喜欢。作为90后的我以后要多点像前辈们学习”食材明细主料排骨(500克左右)山药(一条)辅料...
食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排...
食材明细主料龙骨(400g)红萝卜(1个)山药(0.5个)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜山药龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净备用。2、红萝卜削皮后切滚刀块。3、山药去皮后切滚刀块。4、将所有...
“山药牛骨汤营养丰富,成色诱人。牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来,微微乳白色的汤色展示了它的高贵。那种淡淡的骨香味,虽不浓郁,却有一种“润物细无声”的独特魅力,让人反应过来时已经难以割舍。”食材明细主料牛骨(40...
食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜...
“清炖牛肉山药,牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气,滋养脾胃,并能起暖胃的作。用医生的话说,山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉(600克)山药(2根)葱(1棵)姜(1...
食材明细主料扇骨(2块)山药(1段)辅料大蒜(4个)葱(1棵)红椒(1个)大料(1个)姜(5块)胡椒粉(5克)料酒(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药炖扇骨的做法步骤1、扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上2、准备好配菜,山药切块,辣椒切段3、用油...
食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮...
“牛肉我们吃得很多,但是牛骨的菜却见得非常少,炖汤首选都是猪骨或者羊骨,其实牛骨含有丰富的营养,味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高,有效不补钙。骨胶原也非常丰富,所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨...
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能...
食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入...
食材明细主料熟牛肉(300克)山药(300克)辅料胡萝卜(1根)蒜苗(2根)配料郫县豆瓣酱(1茶匙)香菇豆豉(1汤匙)花椒(10颗)干辣椒(5个)白糖(1汤匙)老抽(2茶匙)味极鲜酱油(2汤匙)盐(半茶匙)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖牛肉的做法步...
“给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(本人实验,有疗效)”食材明细主料猪脊骨(250ml)山药(100ml)玉米(1根)辅料八角(适量)桂皮(...
馋嘴排骨炖山药的的家常做法,你会做吗?山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。对胃寒患者具有温中散寒,补脾益气、健...
山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有...
食材明细主料大骨(适量)面山药(半根)辅料糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炖大骨的做法步骤1、大骨洗净。2、下入冷水,烧开焯去血水,洗净骨头。3、骨头下入砂锅,加2片生姜去腥。4、骨头煮好后,现吃现放入面山药煮...
食材明细主料淮山(15克)枸杞子(5克)红枣(10克)党参(3棵)沙参(3棵)猪骨(180克)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙参山药炖猪骨汤的做法步骤1、所需要的药材2、猪骨3、泡水后洗净,剪段4、枸杞子另外后放(备用洗净控...
“因为这个菜是做给小宝宝吃,所以我用压力锅做的,用压力锅做出来的脊骨山药非常软烂,很适合老人和孩子。”食材明细主料脊骨(五块)铁棍山药(半根)辅料葱段(少量)姜(一片)料酒(少量)生抽(一勺)盐(一小勺)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。””食材明细主料牛骨(1盒)辅料玉米(2根)铁棍山药(1根)生姜(1片)大葱(1小段)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米山药牛骨汤的做法步骤1、准备材料...
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