有关吃过就念念不忘的——红枣糕的精选大全
“学烘焙之前,最爱吃的糕点,就是红枣糕,一口气能吃一大块。后来自己用红枣做过几次,味道和颜色都没有外卖的那么浓厚,后来才知道,他们用的是红枣香精,看不见红枣,味道却特别香。知道之后,为了健康,也不能再买了,于是吃货就认真研...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:4个辅料白糖:90具体步骤1.将鸡蛋打入盆中,放入白砂糖2.用打蛋器开高速搅打到体积膨大,颜色发白。3.筛入低筋面粉4.自右上方下铲,划过...
因为做剁椒鱼头,剩下了鱼身,得想办法解决了,于是,做了这道豆豉鱼,曾经做过熏鱼,另一个版本的豆豉鱼,这种新做法,更好吃,不过第一次做的时候,鱼没有定型,失败了,第二次很成功,榨好的鱼酥脆异常,超级好吃。主料花鲢鱼身:954克辅料海天...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:600辅料盐:适量葱姜蒜:适量老抽:适量干辣椒:适量油:适量香菜:适量具体步骤1.将买来的鱼洗净控干备用。2.将葱姜蒜、老抽、酱油、精盐、料酒放在碗里...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大枣:60牛奶:60低筋面粉:140鸡蛋:4个辅料红糖:80盐:2玉米油:80泡打粉:3具体步骤1.大枣洗净,去核,切丁。放入牛奶侵泡。2.玉米油80克准备好。3.鸡蛋打入无水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯:50玉米渣:30辅料水:适量具体步骤1.玉米渣用清水投洗几遍,2.红薯去皮,切成滚刀块,3.煮锅中加1/3水,大火烧开,下玉米渣和红薯同煮,4.水再烧开时,转中火,...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:140低筋面粉:65蛋白:200辅料玉米淀粉:10盐:1白醋:少许具体步骤1.用厨房秤将所需材料称量好。2.准备一个无油无水的容器,最好用不锈钢盆,分离蛋黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料山楂:2000辅料冰糖:适量具体步骤1.山楂洗干净,去核,最好是把蒂也去掉,我是因为不太会用那个小刀,怕切到手,就没去,这个过筛的时候也能过滤掉。2.第二步其...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料湿糯米粉:350红枣:250辅料糖:适量具体步骤1.湿糯米粉加糖揉匀。2.红枣清洗。3.去核。4.酿进糯米粉,如图。5.放进锅里蒸30分钟,蒸熟透就行。6.蒸好的糯...
吃过一次就念念不忘了,味道好极了,终于这次和妈妈又一起来吃了,是周六晚上去的,但还好去的时候有位置,没有等,店内的环境很亮堂、看着很舒服,好的环境吃着饭也是一种享受。乌鸡卷很好吃,也很新鲜。雪花肥牛蘸点油碟,太好吃,味道...
这家烧烤店的生意那叫一个好哟,下午饭点开始人就很多了。第一次我就排了20分钟队!蓝莓山药轻易就能把我征服!烧烤品类比较多,生蚝、扇贝、烤鱼、烤串都有,还有串串!烤韭菜的味道比较独特。鱼都是活鱼,烤出来很香!这里的环境卫...
相信每个市县,都能道出一二个它的特色美食,特别是有些美食,不在繁华都市,不在华丽商场,偏偏酒香不怕巷子深的藏在一些小县城的怀抱中,等着你哪天或路过或专程前往,一尝究竟过后,便从此念念不忘。提到福建美食,就不得不提到南平...
鸡肉的吃法有很多种,但是相信吃过盐焗鸡的人并不多,但是但凡是吃过盐焗鸡的人都会觉得很好吃,因为盐焗鸡不仅口感很细腻,而且营养价值很高,这么好吃又营养的的东西怎么能不让人喜欢呢?今天我们就具体来说说盐焗鸡是怎么制作...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1300辅料花椒:适量大料:适量醋:适量料酒:适量蒜瓣:适量盐:适量酱油:适量辣椒酱:适量油:适量糖:适量干辣椒:适量具体步骤1.开江鱼很瘦的2.这个是公鱼破开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:1条贡丸:2颗青菜:适量甜不辣:2颗辅料油:适量红柿子椒:适量盐:适量具体步骤1.年糕切片、贡丸、甜不辣、红柿子椒切成丝。2.起油锅,放一点点油。3.油...
在北方,饺子对于一个家庭来说真的是意义重大,每逢节日或者家人团聚的时候,基本上都会包饺子,所以饺子除了美味,还有团圆的象征。对我们家来说,饺子最喜欢的就是羊肉大葱馅的,羊肉的鲜香加上大葱的清爽,真的是百吃不腻。主料饺...
“松软好吃的枣糕,做法非常简单,而且自己制作,甜度可以自己调整,老人吃也不用担心甜度过高的问题。今天用厨师机打好面糊,入口丝滑香甜、营养又滋补的金丝枣糕,轻松搞定!”食材明细主料无核大枣(100g)液体红糖(80g)鸡蛋(4个)低筋面...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:50辅料细砂糖:50油:25牛奶:40具体步骤1.准备材料2.鸡蛋加入糖搅拌均匀,用打蛋器打至发泡呈乳白色。大约2分钟至滴落的蛋糊不是那么容...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200酸奶:80鸡蛋:40绵白糖:20红枣:40玉米油:30辅料全蛋液:适量酵母粉:2精盐:2具体步骤1.红枣去核,切成丁,2.面包机内桶中,依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:350辅料白糖:适量油:适量具体步骤1.面粉和白糖。2.面粉用开水烫面。3.合成面团。4.面团放在抹油的案板上。揉均匀,醒几分钟。5.分成剂子。6.取...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粘米粉:250白萝卜:1250澄面:50辅料玉米油:适量瑶柱:适量榨菜:适量白糖:适量盐:适量腊肉:适量冬菇:适量虾米:适量具体步骤1.虾米用温水浸泡一会,瑶柱用温水浸...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料红豆:250白砂糖:150辅料玉米油:50具体步骤1.红豆洗净,用清水浸泡3小时以上2.泡发的红豆装入大碗,加水,刚刚没过红豆3.加盖,放入电炖锅,取低温档,隔水炖煮一...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料红豆汤:300辅料葛根粉:1汤匙山楂片:8片具体步骤1.先烧开一碗水,把山楂片放下去小火烧化2.倒下红豆汤煮开3.葛根粉用水稀释4.葛根粉小火下锅,不停搅动至成...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400小土豆:9个辅料糖:4勺桂皮:适量茴香籽:适量干辣椒:2个盐:适量八角:适量香叶:2片油:适量料酒:2勺姜:4片老抽:1勺花椒:适量白醋:1勺具体步骤1.将肉块放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:250辅料油:少许水:少许盐:少许番茄酱:适量具体步骤1.年糕洗净2.起油锅加热3.放入年糕煸炒4.放少许水煮开5.放少许盐煸炒6.倒入番茄酱7.拌炒均匀...
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