有关酱烧罗非鱼的做法步骤的精选大全
“罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(...
“我一直认为辣酱与鱼是绝配,辣酱的品种因地域而不同,但不论用哪个地区的辣酱,我都觉得它们能与鱼更好的融合在一起,鲜嫩与酱香的融合,想想都让人流口水。夹上一筷鱼肉,沾着盘底的酱汁一起吃,那滋味,绝对的鲜美下饭。”食材明...
“罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千...
食材明细主料罗非鱼(数条)辅料白糖(少量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖罗非鱼的做法步骤1、炸好的罗非鱼。2、热油放姜炒出香味。3、放罗非鱼。4、加水焖...
“酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗...
食材明细主料罗非鱼(一尾)辅料青椒(半个)红尖椒(一个)配料葱(一根)蒜头(一瓣)生姜(一小块)豆瓣酱(一勺)辣味黄豆酱(一勺)酱油(一勺)陈醋(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,特别是鱼肚的...
“喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺,适合小孩老人食用,做法简单一罐啤酒搞定。”食材明细主料罗非鱼(1条)啤酒(1罐)辅料大葱(1颗)姜(数块)蒜(4瓣)干辣皮(5个)料酒(3匙)酱油(适量)白糖(1匙)香醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗...
“鱼,大家都爱吃,但吃什么鱼什么鱼好吃呢?不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的,掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量...
食材明细主料罗非鱼(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)罗非鱼烧毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放罗非鱼。4、放盐糖味精酱油。5、加水漫过鱼。6...
食材明细主料罗非鱼(数条)辅料菜籽油(300毫升)调料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼杀好。2、倒菜籽油。3、热油炸。4、定型翻面炸2分钟捞出。5、成品。...
食材明细主料罗非鱼(两条)小番茄(200克)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小番茄烧罗非鱼的做法步骤1、材料1:罗非鱼两条2、材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、干辣椒适...
食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、...
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜头(半个)葱段(20g)水(300毫升)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、放盐酱油蚝油蒜瓣一起焖。4、焖...
“酱香味浓,鱼鲜肉滑,把鱼煎香后再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼(1条1100克)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸罗非鱼的做法...
“自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料米醋(适量)生抽(适量)大料(1颗)鲜米辣(3个)蒜(1头)老抽(1小勺)葱(半根)白糖(适量)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧罗非鱼的做法步骤1、热...
食材明细主料鲜罗非鱼(1条)辅料葱(适量)洋葱(适量)咸柠檬(1个)调料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤罗非鱼的做法步骤1、葱切段,烤盘底刷一层油,把葱辅上。2、洋葱切丝一起铺上。3、鱼改花刀,两面搓上盐,放入姜丝,铺在配...
“想吃鱼了,真的。。。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料料酒(适量)盐巴(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)豉油(适量)葱花(适量)葱段(两根)八角(两颗)姜片(三片)大蒜(三瓣)湿淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油...
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜(2瓣)姜片(2片)调料盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹,葱姜蒜加料酒腌十分钟。2、热锅放油加入鱼。3、煎至两...
食材明细主料罗非鱼(1条)腐竹(100g)辅料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)盐(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清洗干净,两面切三刀。2、...
“用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。”食材明细主料罗非...
食材明细主料咸鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过咸鱼。6、大...
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成...
食材明细主料罗非鱼(600g)辅料葱姜蒜(适量)料酒(10ml)小葱(1棵)盐(10g)糖(10g)酱油(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、拿厨房用纸擦干鱼表面水份,不用沾淀粉,也可保持鱼皮完整2、锅里热油放半勺盐,顺锅边...
“罗非鱼怎么吃都不错,家人常到河边垂钓,常常有吃不完的野生罗非鱼,所以什么吃法都做过,酱焖法即简单又美味所以一家老小都喜欢!”食材明细主料野生罗非鱼(4条)黄豆酱(适量)葱(一根)盐(适量)辅料生抽(一匙)老抽(一匙)蚝油(一点)鸡精(一点...
食材明细主料罗非鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放入洗好晾干的罗非鱼。4、煎至两面金黄翻面...
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