有关凉拌翡翠凉粉的最正宗做法的精选大全
“封面图是在厨房逆光拍的,有晶莹剔透的感觉。一个字,美。两个字,惊艳。”食材明细主料凉粉(130克)辅料食盐(1克)鸡精(0.5克)油辣椒(10克)米醋(10克)大蒜(2瓣)生抽(2克)红椒(3克)紫甘蓝(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌翡翠凉粉...
“也许有人好奇,这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市,现在还是旧光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉(一块)辅料小葱(2个)大蒜(6个)生姜(1块)调料盐(少许)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花椒油(一勺)香油(一勺)鸡精(2小勺)麻辣(...
“夏天来了,胃口普遍不好,来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好?不想洗面也想吃凉皮可以吗?可以!看惯了白色凉皮咱来加点料,彩色的可否?来吧,简单快手的翡翠凉皮做起来。”食材明细主料菠菜汁(216g)水(216g)面粉(216g)盐(2g)辅料蒜(适量...
“西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一...
食材明细主料海凉粉(500g)香菜(4棵)葱白(适量)辅料小米辣(两个)盐(半小勺)生抽(两勺)海鲜酱油(两勺)糖(一小勺)蚝油(一勺)白醋(一勺)鸡精(适量)香油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两...
“还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...
“凉拌凉粉,比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉,用一种类似漏勺的工具,可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎热的夏天来上一碗,那酸爽,是我童年最好的记忆了。在家自...
“自己做的粉皮,添加了青菜汁,绿色的很养眼。”食材明细主料红薯淀粉(150g)青菜汁(150g)鸭蛋(1个)辅料油(5ml)盐(2g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠粉皮的做法步骤1、青菜叶加少许水在料理机中打成汁过滤,红薯淀粉放在大碗...
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入...
“西瓜皮可以清暑除烦,解渴利尿,可以缓解暑热烦渴,小便短少,水肿和口舌生疮。这个凉菜很爽口,甜酸之间,还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮(适量)鲜柠檬(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鲜柠翠衣的做法步骤...
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋...
食材明细主料苦瓜(1根)辅料小米椒(1个)配料盐(适量)醋(适量)味极鲜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青翠苦瓜的做法步骤1、把苦瓜切片。2、放到开水里烫1分钟。水再开后捞出马上放进冷水里浸泡,这样苦瓜才会很脆爽。3...
“一到夏天,大家都喜欢吃凉粉来消暑。今天我在凉粉里加入黄瓜皮,做成凉虾口感更好。我们这里叫蛙鱼。”食材明细主料蚕豆粉(100克)黄瓜皮(5根)辅料红辣椒(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)熟花生(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料豆芽菜(300克)黄瓜(一根)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌翡翠白玉条的做法步骤1、准备好食材洗净备用2、豆芽焯水过凉,黄瓜擦丝放入调料搅拌均...
食材明细主料凉粉粉(1杯(一次性杯))辅料水(7杯(一次性杯))调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)小米辣(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)油辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水,一杯粉。2、把粉...
“夏天到了,西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高,在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣,有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效,适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮者食用,而肾功能不全者、脾胃寒湿...
“清淡爽口”食材明细主料菠菜(400克)金针菇(400克)蒜(5瓣)大葱(少许)辅料酱油(适量)花椒(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠配白玉的做法步骤1、先将准备好的金针菇,放锅里炒下2、捞出过凉水,备用3、菠菜也是如此...
“今来一款快手又爽口的小拌菜,一定是过年聚会必备菜品,美味又解腻哦。”食材明细主料青笋(适量)葱白(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)米醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌翡翠丝的做法步骤1、青笋去...
“健康绿色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明细主料西兰花(200克)空心菜(1000克)辅料葱(1棵)蒜(2瓣)味精(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西兰花空心菜的做法步骤1、准备好的食材2、葱蒜,切碎备用3、...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
食材明细主料包菜(50克)紫甘蓝(50克)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)西红柿(两个)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌翡翠青紫包的做法步骤1、准备好所需原料。2、所有原料洗净后在盐水里...
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
食材明细主料面粉(300g)菠菜(500g)味极鲜(少许)盐(适量)蚝油(少许)辅料水(适量)碱面(少许)豆芽(适量)蒜末(适量)调料水(适量)辣子油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠凉皮的做法步骤1、菠菜清洗干净,用开水煮熟,过凉水切碎如图2、用...
食材明细主料豌豆粉(适量)小青瓜(适量)辅料大蒜(适量)荆芥(适量)芝麻(适量)调料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)翡翠凉粉的做法步骤1、小青瓜洗净备用。2、豌豆淀粉一杯。3、小青瓜切片打汁。4、过滤...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:十几个普通中等芹菜:一棵干银耳:一大朵姜末姜片:适量葱花:适量辅料盐:适量鸡粉:适量醋:适量香油:适量淀粉:适量具体步骤1.在虾头下面的背部用剪子剪开。2.剥...
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