有关春日的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜草莓：1000辅料糖：30柠檬：半个具体步骤1.将新鲜草莓用淡盐水清洗浸泡约40分钟，去蒂再用清水多洗几次。2.用刀将草莓切成小块。3.加糖后，草莓很快会...
“春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图！2、韭菜适量洗干净！3、改刀切好！4...
食材明细主料猪夹心肉（适量）荠菜（适量）山药（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。3、挤...
“好喝又入味的暖汤，春天也要适当喝点暖汤养一养。鲜甜的玉米配上红枣、凤爪，煲上一锅汤，清爽不油腻！做法也简单，试试吧，食材都是寻常，好喝的很！”食材明细主料凤爪（6只）糯玉米（一根）红枣（一把）辅料葱（一根）姜（一片）料酒（适量）酱油（2勺）盐（1...
“上海的天终于放晴了，应景给来家里玩的闺蜜家宝宝做一道又漂亮又健康的日式时蔬。喜欢做菜，是因为陶醉于和食材交流时感受到的生机，想象它们怎么由小小的嫩芽成长成眼前的样子；喜欢将自己的一份心意，通过食物传达给品尝的...
“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口，营养丰富，也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔，小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔（350g）辅料葱片（10g）花生油（20ml）辣椒干（2个）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...
“每年的这个春季就是水萝卜大量上市的时候。以前萝卜缨我多是当厨余扔掉。自从知道萝卜缨的营养比萝卜还高以后，再也不舍得扔了。今天做个蒸菜吧，放了点精肉，有面有菜有肉，也是不错的一餐呢，简单又美味。”食材明细主料水...
“两种蔬菜味道和色彩的搭配，时令菜肴。”食材明细主料荷兰豆（200g）辅料胡萝卜（50g）调料盐（3g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆去掉茎洗净。2、放入盐开水中烫一下，去掉豆腥，还可以在炒...
“百香果的酸甜正好中合了黄油的重口味，真的是小清香和重口味的完美结合。黄油的乳香中丝丝缕缕百香果的清香，这个春天岁月静好，就在手边，不是吗？”食材明细主料无盐黄油（100克）低筋面粉（120克）百香果（30克（1枚））鸡蛋（100克）糖粉（100...
“饮食养生宜养阴润燥，汤水和糖水都是清润滋补好物。每到风和日丽的春天，人们常常会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，这就是俗称的“春困”。为防止春困，除了要坚持体育锻炼，多到户外活动，呼吸新鲜空气外，还应注意饮食，多吃蛋类、豆...
“春季进补也少不了汤汤水水，鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美，这一次除了玉米还有一些滋补食材，可根据个人情况选。鸡肉，富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍，脂肪含量比...
“春天的脚步越来越近，告别冬日迎接春日是我们最快乐的日。用清新的色彩制作出美味的小饼干，无疑是春日最好的事情。”食材明细主料低筋面粉（240g）鸡蛋（50g）糖粉（118g）黄油（135g）辅料紫薯粉（少许）抹茶粉（少许）奶香（口味）烤（工艺）半小时（...
“口感清淡，豆芽脆爽，鸡丝鲜嫩。”食材明细主料荠菜（150g）绿豆芽（150g）鸡里脊肉（200g）辅料生姜片（2片）调料橄榄油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）鸡精（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法步骤1、...
“甘肃、陕西一带，家家户户都有一坛浆水，是春日润燥的极美佳品。无论春夏秋冬，当你身体乏力、厌食生疾，一碗酸汤面下肚，立刻使你精神焕发。它已深深溶入百姓生活，是任何高档汤料、补品无法比拟的。”食材明细主料芹菜（1颗）辅...
““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10...
“纯葱就是芽葱，所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱，春天重新冒出了鲜嫩的叶子，我们这边叫芽葱。这时候的芽葱，鲜嫩多汁，无论生吃还是做菜，味道都很香。”食材明细主料芽葱（1棵）猪肉（200克）食盐（0.5克）生抽（5...
“春季孩子要长个，各种营养物质要跟上，孩子早餐很少吃水果，换个方法做早餐：苹果三明治、黑芝麻糊、鹌鹑蛋、西兰花，就有营养丰富的早餐了。苹果富含多种维生素、膳食纤维、果胶等营养物质，早餐吃水果有些许寒凉，搭配面包制作...
“春季莴笋特别鲜美，家常小炒营养美味，味道好极了！”食材明细主料莴笋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图！2、莴笋去皮，洗干净...
食材明细主料竹笋（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。2、剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸...
食材明细主料香椿（适量）豆腐（一块）辅料干辣椒粉（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿，摘洗干净。2、豆腐切四块，水中放入适量盐，煮5-6分钟，捞出晾凉。这样更紧实。3、...
“各种酿一般都是用蒸的方法多，这次用煎的，有焦香味加持，蘑菇的汤汁浸入肉馅里，再加一颗虾仁，朋友一口下去直呼惊艳，要跟我取经。其实很简单，厨房小白也可以做起来呢！”食材明细主料猪肉馅（100g）口蘑（10个）虾仁（10个）肉馅用生抽（2勺）...
“清明前的鼠曲草嫩嫩的，叶片灰绿色且长满银绒毛，周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家，洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头，蒸好的馒头喧软又韧性，有着鼠曲草特有的清香，是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉（1000g）酵...
时序入春，万物复苏，各色的山野时蔬、江河海鲜也开始登上餐桌，令人不禁食指大动。所谓“四季更替，适时而食”，值此春意盎然之际，万豪国际集团的厨师们为宾客们精心烹制了各色春日美食，始终致力于为到访的宾客打造理想的聚会与...
“榆钱有健脾益胃，清热安神，杀虫消肿，止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候！”食材明细主料榆钱（适量）辅料面粉（适量）蒜苗（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、...
“春天第一刀韭菜，嫩绿嫩绿的，配上鸡蛋是一道普通家常菜，味道喷喷香。韭菜有祛斑美容.减肥.促进肠胃蠕动的功效。做法绝对简单，只要掌握好火候，没有不成功的道理，火候永远是做菜的关键，一道简单的菜，同样的材料，不同的人就会做...
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