有关腊肉咸蛋杂的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟腊肉咸蛋杂粮粽在我们老家是比较传统的一种馅料,区别于普通的甜味或者是咸味的粽子,这个杂粮粽里面加入了腊肉和咸蛋,所以口味总体是比较均衡的。再加上...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟虽说这是[手工美食]腊肉咸蛋杂,但其实就是我们五月初五常吃的粽子啊。在奶奶身边的时候,每年过端午都会全家大动员,男女老少欢聚一堂,挤在一起包粽子。奶...
“看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢,想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配,于是便有了它。”食材明细主料咸肉(适量)辅料豌豆粒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料清汤酱油(适量)盐(适量...
食材明细主料米饭(适量)腊肉(适量)杂蔬(适量)辅料生抽(1勺)老抽(少许)糖(小半勺)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟,蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷一层香油,再加入电饭煲新做好的二...
食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料腊肉(适量)虾干(适量)菠菜(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜腊肉汤圆的做法步骤1、菠菜切末2、上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用3、水调入糯米粉揉成糯米...
“用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开...
“端午节可以什么都没有,独独不能没有粽子。粽子年年包,年年吃,经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜欢变点新花样,那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦,而是什锦综合麦片,除...
“大别山腊味闷蛋咸拼,口感劲道,腊香浓,是大别山地区乡村农家特别的做法。一般是农村冬季腌制腊味的时候自然形成的传统美食。”食材明细主料鸡蛋(300g(闷蛋))香肠(200g)五花肉(300g)辅料盐(50g)姜(10g)大料(5g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗...
食材明细主料腊瘦肉(200g)辣椒(3个)辅料蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒咸菜的做法步骤1、腊肉洗干净,过水煮一下,也可以洗干净生爆2、青椒洗干净,滚刀切3、倒入少许油,先爆炒腊肉,直到腊肉表面微微变黄...
是的。腊肉在腌制时,会在表面涂抹上食盐,食盐能延长腊肉的保质期限,以防腊肉在风干的过程中变质。腊肉放置的时间越长,其味道越咸。在食用时,将其用温水清洗干净表面的灰尘和杂质。腊肉可以用水煮熟或是放入锅中蒸熟食用。...
食材明细主料腊肉(1块)胡萝卜(半根)杏鲍菇(半根)土豆(半个)大米(半斤)辅料生抽(适量)料酒(少许)白糖(5g)原味(口味)未知(难度)腊肉杂蔬焖饭的做法步骤1、腊肉洗净,杏鲍菇洗净,土豆去皮,胡萝卜洗净去皮。2、杏鲍菇,胡萝卜切丁。3、蒜切碎,土豆切...
咸腊肉是经过腌制的咸肉再经过晾晒、烟熏而成的腌制品,是我国南北方均有的特产,属于特殊的年货品。每年农历的腊月人们就会开始制作咸腊肉,每个地方都有独特的腌制手法,因此风味大不相同。...
“过年时从娘家拿回许多腊肉香肠等腊味。总蒸煮着吃未免单调。今天这种做法受到家人一至好评。”食材明细主料豆腐泡(适量)胡萝卜(半根)腊肉(1块)蒜苗(1颗)辅料生抽(1小勺)糖(适量)葱白(1颗)盐(适量)蒜(2粒)蚝油(1小勺)鸡精(少许)淀粉(少许)香...
土豪朋友送给我一块毛腊肉,好大一块,这年头能吃的上猪肉的都是土豪,毛腊肉更是土豪中的土豪,闻着都直流口水,赶紧下锅炒一碟小菜。腊肉可以和很多蔬菜一起炒,什么洋葱、扁豆之类的,但我最爱吃的还是今天这款蒜苗炒毛腊肉。主...
“咸肉猪手或者叫腊猪手,炖汤或者焖煮都有特别的风味,之前都需要等待冬日才做,本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做,非常方便,咸肉也可同样操作。炖出来的汤汁奶白哦,瘦肉口感非常嫩,猪手蹄筋软糯,非常入味。”食材明细主料...
食材明细主料糯米(650克)咸蛋黄(6个)腊肉(135克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、咸蛋黄、腊肉2、粽叶3、在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。4、加适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉咸蛋杂,知道菜是腊肉和咸蛋咋组成的,相信很多人没有吃过这道菜,但是如果你吃过之后你就会觉得它非常的美味根本停不下来,他可以在春节的时候做为招待...
食材明细主料腊肉(适量)酸豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸酸大块腊肉的做法步骤1、腊肉切块,。2、切点酸豆角。3、切点辣椒丝。4、少放油放进腊肉丁煸出油。5...
咸。腊肉在制作的适合为了腌制入味和储存时间久,会增加大量的食盐,所以不处理直接吃,则会比较咸。可以将腊肉放入刚好没过腊肉的温水中,浸泡半个小时到两个小时左右,根据腊肉的咸度决定,越咸的浸泡的时间越长,然后再用淘米水...
“腊肉的油脂融入各种蔬菜之中,味道美。”食材明细主料腊肉(100g)八月瓜(200g)辅料胡萝卜(50g)白菜(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中,熬出油脂。3、放...
食材明细主料咸蛋(适量)辅料杂菜(适量)调料盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋杂菜汤的做法步骤1、杂菜洗净备用。2、咸蛋一枚。3、锅子烧热放入大蒜末。4、爆香后加入开水。5、放入杂菜。6、加入咸蛋。...
食材明细主料腊肉(1块)剩米饭(1碗)辅料胡萝卜(半根)白菜(3瓣)洋葱(1/3个)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬炒饭的做法步骤1、米饭准备,胡萝卜白菜洗净,腊肉准备。腊肉肥瘦...
“我们本地有一种带香味的青菜,叫香青菜,我们最喜欢用它和咸肉一起烧咸肉菜饭吃!而一般都是用糯米和大米混合来做,今天我用的是巴马的红梗米和大米来煮!好香哦!”食材明细主料大米(150克)红梗米(150克)咸肉(100克)香青菜(250克)辅料...
“腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油...
食材明细主料腊肉(1条)西芹心(1颗)洋葱(1个)胡萝卜(半根)莲藕(1节)鲜百合(1个)辅料蒜(3瓣)玉米油(2茶匙)调料盐(1/4茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒杂菜的做法步骤1、西芹心洗净,切小块。2、胡萝卜切片。3、莲藕去皮...
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