有关私房浇汁豆腐的家常做法的精选大全
食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块,青、红椒各1/4...
“此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(半根...
“美味的皮蛋豆腐,做起来,爽口开胃!一盘不够!”食材明细主料男豆腐(1盒)辅料皮蛋(2个)调料蒜末(适量)小米辣(适量)薄盐盐有机生抽(适量)镇江香醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)香油(适量)红油辣子(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量辅料胡萝卜:少许洋葱:少许青椒:少许香菇:少许火腿:少许番茄酱:适量蚝油:适量盐:适量鸡精:少许黑胡椒:少许具体步骤1.煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够...
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...
“侄女带着孩子陪她老爸出门旅游,实际上负担挺重的,走过长沙,尽管后边还有行程,居然带回来这个正宗的长沙臭豆腐,一定要我品尝,而且特意来我家,亲自下厨为我做了这份浇汁臭豆腐。我也是开戒了,第一次吃,够辣,还真是闻着臭吃着香...
食材明细主料北豆腐(适量(臭豆腐))姜末(少许)蒜末(少许)酸豆角(少许)香菜(少许)辣椒油(二勺)辅料东古一品鲜(二勺)陈醋(二勺)蚝油(二勺)鲍鱼汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)鸡粉(一勺)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁脆豆...
“这是众多豆腐做法中我最喜欢的一种,做法简单,香嫩无比,回味无穷。。。”食材明细主料豆腐(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房豆...
食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜苗(一根)配料大葱(一节)大蒜(两颗)姜(一小块)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻婆豆腐的做法步骤1、调料2、放入牛肉沫炒干3、同时放入豆豉4、加入豆办酱,蒜粒姜粒大葱炒香5...
“下饭菜,做下酒菜也不错的。”食材明细主料豆腐(1块)辅料淀粉(80g)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(2匙)清水(适量)鸡精(1勺)红泰椒(1个)绿椒(1个)糖(1勺)醋(少许)食用油(100ml)蒜(2枚)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁脆皮豆腐的做法步骤...
“自己做的,做了几回觉得还可以,所以大家一起分享了”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一枚)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)盐(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(多点)油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香浇汁豆腐的做法步骤1...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品...
“美美的酸辣口简直无敌了,加上内脂豆腐的滑嫩,美妙极了!”食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小葱(适量)花生(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁内脂豆腐的做法步骤1、...
食材明细主料卤水老豆腐(250g)西红柿(1颗)干香菇(若干)干木耳(若干)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)油(适量)葱(少许)蒜瓣(两只)洋葱(少许)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材,清洗待处理2、...
“每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重,这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了,都馋死了”食材明细主料大豆腐(1块)大葱(适量)大蒜(4-5粒)淀粉(3羹匙)辅料干辣椒(3-4根)姜(2-3片)酱油...
食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木耳(适量)黄花菜(适量)淀粉(20g)干红辣椒(2个)葱姜蒜花椒香叶桂皮油(10ml)调料生抽(15ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐准备木耳黄花菜泡发。2、内酯豆腐切块...
“口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。汤汁浓郁开胃,煮一锅全家盖浇饭,绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菇(适量)火腿(适量...
“街边的小吃虽然好吃,但是卫生条件让人担忧,自己动手做起来吧,味道一样好吃😋”食材明细主料老豆腐(250g)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)醋(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(适量)烧烤料(2勺)盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)微辣(口味)烤(工...
“这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁...
“如果当天煮盖浇豆腐我家宝贝最开胃了,他很喜欢吃,整块豆腐一个人能吃完呢。所以在我家时常都会做来吃。而且做法也简单,孩子喜欢吃的,相信做妈妈的都会满足他们的胃。”食材明细主料盒装豆腐(1盒)肉末(适量)爆香的蒜末(适量)...
“豆腐是咱们中国的传统美食,它是由黄豆制作而成,把黄豆浸泡,磨浆,煮熟之后是豆浆,豆浆可以变成豆花,豆花可以变成嫩豆腐,嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐,传统方法制作而成的老豆腐,高蛋白低脂肪,色泽白嫩,口感紧实,味道清而不淡,风...
“豆腐脑,有的地方应该也叫豆花吧,早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊,都有豆腐脑的身影。营养丰富,做好豆腐脑,一是豆脑好吃不好吃,二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。自己做的豆腐脑,自己做的浇卤汁,想吃多少吃多少...
食材明细主料豆腐皮(1块)红辣椒(1个)青椒(1个)豪油(1勺)淀粉适量(适量)鸡粉适量(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)浇汁豆腐皮的做法步骤1、将豆腐皮洗净卷起成柱形,用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。2、...
食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)油(适量)葱末(适量)红辣椒(适量)糖(一点)盐(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁嫩豆腐的做法步骤1、食材准备。2、切成小方块。3、水开后入锅蒸5分。4、...
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