有关干锅牛蛙怎么做好吃的精选大全
“冒着热气的干锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙(4只)辅料香葱(适量)姜(适量)蒜(1头)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鲜花椒(适量)醪糟汁(50...
“香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅...
食材明细主料牛蛙(3只)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清...
“最喜欢吃的美食之一”食材明细主料牛蛙(适量)红椒(1个)青椒(3个)洋葱(1个)干贡菜(适量)金针菇(适量)辅料海鲜菇(适量)香菜(适量)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(1个)小尖椒(3个)花椒(适量)陈醋(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)蒜瓣(6瓣)干辣椒段(适量)冰糖(4块)...
食材明细主料牛蛙(2只)梅干菜(20克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。3、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:500辅料花椒:适量茴香:适量辣椒酱:50青条椒:50姜:20芹菜:50油:200大料:适量蒜:20蘑菇:150盐:适量味精:3八角:适量干辣椒:50泡椒:50大葱:50具体步骤1.菜市场买...
“与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙(700克)土豆(150克)莴笋(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生姜(30克)干辣椒(15克)花椒(少...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。2.准备干锅一套,底部点上蜡烛加温,并在锅内倒入5汤勺橄...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:3只辅料鲜朝天椒:4枚老姜:20蒜:10瓣料酒:1汤匙(15ml)醪糟:1汤匙(15ml)白砂糖:5小茴香:5盐:3永川豆豉:10郫县豆瓣:15花椒:10八角:2枚干淀粉:50油:200ml(实耗50ml)白洋...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:2大只海带花头:2人份平菇:2人份土豆:2人份青椒:2人份红椒:2人份洋葱:2人份黄瓜:2人份葱:少许姜:少许蒜:少许老干妈辣椒酱:少许火锅底料:少许花椒:少许熟芝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:一头牛蛙:2只辅料蒜:半头老干妈香辣豆豉:两大勺生抽:两汤勺香油:适量橄榄油:5汤勺新鲜红尖椒:两只姜:五大片料酒:4汤匙糖:两汤匙香菜:一小把盐:具体步骤1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:750辅料盐:适量酱油:适量鸡精:适量小葱:适量红椒:适量干灯笼椒:适量桂皮:1油:适量大蒜:适量青椒:适量花椒:20粒大料:1个香叶:3片姜:适量具体步骤1.姜切丝,...
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准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟干锅牛蛙,这是一道由牛蛙为主要原材料制作出来的菜品,味道香喷喷的浓郁芬芳,吃起来口感和风味特别的美好香醇,而且牛蛙中还含有非常丰富的营养物质,能够为...
“LEMON的一家人都属于“口味重“。别误解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】请问度娘~看过一篇养生的文章:养生必吃的8种重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴莲、韭菜。这里面调料就占了四种...
食材明细主料牛蛙(5个)辅料紫苏酱(适量)面粉(适量)调料葱段(10g)糖(5g)蚝油(15ml)酱油(10ml)微辣(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅紫苏牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮洗。2、砍块。3、放适量面粉。4、拌匀。5、炸牛蛙。6、锅里放适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾:适量莴笋:适量青椒:适量藕:适量牛蛙:适量辅料油:适量盐:适量辣酱:适量花椒:适量八角:适量鸡精:适量具体步骤牛蛙洗净切块,撒生粉腌制10分钟,锅内烧热油将牛...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:适量土豆:适量窝苣:适量香菜:适量干辣椒:适量姜:适量葱:适量大蒜:适量干淀粉:适量辅料糖:适量生抽:适量料酒:适量花椒:适量盐:适量白胡椒粉:适量川湘辣酱:适...
食材明细主料牛蛙(3个)莴笋(1棵)辅料麻辣火锅调料(2块)郫县豆瓣酱(1勺)小长青椒(1个)朝天椒(3个)姜(5块)六月鲜酱油(1.5勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块,(不想看到太血腥的一面),回家...
牛蛙这种生物,虽然外表有些丑陋,但经过中国人之手,却能成为一道道美味佳肴,其中最受欢迎的要数干锅牛蛙这种做法了,这是经典的川菜之一,滑嫩浓郁的牛蛙肉让人吃了还想吃,所以市面上的干锅牛蛙品牌越来越多,众多有能力有眼光的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛蛙:适量红椒:适量青椒:适量辅料酱油:适量蛋清:适量料酒:适量胡椒粉:适量花椒:适量生粉:适量香油:适量盐:适量鸡精:适量烧烤酱:适量辣椒酱:适量具体步骤1.菜场里会...
“牛蛙肉质滑嫩,口感鲜香,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。”食材明细主料牛蛙(3个)洋葱(1个)芹菜(2颗)火锅底料(30g)辅料植物油(20g)盐(5g)姜(5块)大蒜(1头)葱(2颗)红辣椒(5个)淀粉(1勺)生抽(1勺)老抽(适量)麻辣(口味)...
“天冷了就想吃点重口味的菜,这个干锅真是不二之选,有荤有素,辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪(6个)牛蛙(2只)藕(1小节)白萝卜(半个)辅料香菜(少许)洋葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)姜片(少许)花椒(1把)辣椒(若干)豆瓣酱(1勺)泡椒(2个)八角(2个)中辣...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信很多吃货宝宝们都喜欢吃大街小巷都热卖的干锅牛蛙,可是每次排队都要排老久了,太麻烦了。没关系,干锅牛蛙的重点在于要掌握好牛蛙的软硬度,不可煎的太...
食材明细主料牛蛙(2只)辅料辣椒(适量)花椒(2勺(腌制))料酒(2勺)酱油(2勺)胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)干煸牛蛙的做法步骤1、牛蛙提前解冻2、剁块3、放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,腌制两小时后以六成油温中火进行炸制,炸熟后...
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