有关酸笋炒牛肉——不负盛名的壮族风味儿的精选大全
“我的外婆是广西人,对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中,我更偏爱味道鲜美,口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材,不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜,亦或是田螺花蛤搭配,它都能与之和谐共处、相...
随着社会的不断进步,人们的生活质量越来越迈上新的台阶,对于美食的享受也是越来越频繁,可以说,现在的美食想吃就能吃到,不再是一种奢求。海鲜就是大多数人喜欢的美食,除了一些过敏的人之外,其他人提到海鲜都是赞不绝口,现在就...
“酸酸辣辣的下饭菜!酸笋是我们广西独有的一种特色,无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道,很特别,很多人吃不惯,但是广西人比较喜欢吃:下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有!酸笋做法:夏天笋子多的时候,买新鲜...
吃艾草粑粑或五色糯米饭。这是壮族人民为了纪念刘三姐而留下的民俗,艾草粑粑做法简单,把艾草吃和糯米粉混在一起蒸熟即可。而五色杂粮饭只要把不同的植物榨汁,放入糯米饭中蒸熟。配成五种颜色,寓意幸福美满。...
食材明细主料酸笋(一包)牛肉(适量)辅料干辣椒(适量)姜蒜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,加酱油淀粉拌匀,酸笋用水稍微泡一下2、锅里放油,加入牛肉丝滑熟3...
食材明细主料莴笋(1根)冬笋(半株)风干肉(95克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风干肉炒双笋的做法步骤1、食材:莴笋、冬笋(已煮熟)、风干肉(已清洗)。2、将莴笋削皮、清洗一下,捞出。3、放在案板上切成片,冬笋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋:150g牛瘦肉:200g泡辣椒:2支干辣椒:2支青菜椒:1/2个蒜:3瓣芝麻香油:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙干淀粉:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(2g)生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙辅料...
“这个时候想吃笋,一时半会找不到,在超市买了两包酸笋,泡椒酸辣味,刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋(2包)鸭肉(250g)辅料辣椒(3个)蒜末(适量)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒鸭肉的做法步骤1...
慈溪新城大道这家“大渝火锅”,我早有耳闻,但一直没有机会去吃。还是我妈生日那天我们两个人去吃了一次。锅底选完就立马点了一份毛肚,就像试试是不是真如他们宣传说的那么好吃。点了这几年很流行的四宫格,就连锅沿上都印...
食材明细主料芦笋(195克)风干肉(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒风干肉的做法步骤1、材料:芦笋、风干肉(已切)2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、随后,将切好的芦笋下入...
“儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋:150牛瘦肉:200泡辣椒:2支干辣椒:2支青菜椒:1/2个蒜:3瓣辅料芝麻香油:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙(15ml)干淀粉:5盐:2生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:5油:1汤匙(15ml)具体步骤1.酸笋...
大家爱吃芒果吗?芒果是小编最喜欢吃的水果之一。它原产于印度,是著名的热带水果之一,也有“热带果王”的美称。芒果不仅营养含量高,还有美肤的功效!相信大家对芒果也是勾起了极大的兴趣,下面小编来给大家说说芒果的功效与...
春游野餐,听起来不错的选择!现在越来越多的幼儿园都会在适当的时候组织一些亲子活动,创造环境来提高家长们与孩子们的亲密度。但是除了一些必要的行李装备外,幼儿园春游带什么吃的呢?下面小编将会跟大家分享一些小朋友们...
“过年的时候煮牛肉,顺手就把制作过程拍下来了。作为一个土生土长的延边人并不喜欢吃五香酱牛肉,或者是甜味儿的酱牛肉。延边将牛肉,用料简单,口味偏咸,青辣麻香,接近牛肉原味儿。”食材明细主料牛肉(2000g)辅料红麻椒(适量)干...
“生为广西媳妇,多少要会做点广西菜吧”食材明细主料牛肉(250g)酸笋(150g)辅料酸姜(30g)大蒜头(适量)生姜(适量)葱白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉放小苏...
“酸笋炒肉沫,依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候,淋了雨或是被冷到了,感冒的时候,家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品,味道浓郁绵...
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉...
“今天又来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候,傣味是个不错的选择,酸酸辣辣,又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达,今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。”食材明...
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)小笋(适量)辅料小米椒(适量)蒜叶(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉...
“家常快手小炒,味道鲜美。营养丰富,开胃下饭!”食材明细主料芦笋(250克)牛排(1块)蟹味菇(200克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤1、准备的原料。2、芦笋去老皮。3、牛肉切丝,芦笋切断,蟹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸笋牛肉炒饭不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,酸笋牛肉炒饭是比较方便的一种饭,食材有笋加上牛肉丰富并且好吃,炒饭比较香适合大家吃,早饭晚饭吃都是非常...
“这是老少皆宜的一款美食”食材明细主料牛肉(500克)玉米(一个)辅料酱油(3克)蚝油(3克)味精(少许)鲍鱼汁(3克)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)壮族牛肉炖玉米的做法步骤1、把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,...
这种套餐模式真的好喜欢啊,菜品精致,而且还可以吃好多种美味,如果食量小的话,两个人吃一个单人套餐也是够的哟,一个人吃的话也是炒鸡爽!环境好喜欢的啦菜品都是非常精致小量的,这样既可以很多种又不会浪费,nice蟹粉野生桃胶一...
商丘是我国著名的文化古城,其历史悠久,风景名胜众多,无疑是个旅游休闲的好去处。而中国人自古以食为天,难得来到这里怎么能够不去搜罗一下商丘美食呢!作为中华烹饪鼻祖伊尹诞生地的商丘,其传统地方美食自然少不了!商丘美食...
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