有关红烧太阳鱼的精选大全
“买了两条太阳鱼,应我们家吃货的要求,一条清蒸,一条红烧,同样的鱼,不同的味道。”食材明细主料太阳鱼(1条)辅料小黄姜(5片)小米辣(3个)大蒜(3瓣)香菜(1颗)调料生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(半匙)料酒(1匙)豆瓣酱(少许)盐(适量)菜籽油(适量)清水(适量)微...
“太阳鱼的刺少、肉质非常鲜嫩!非常适合老人和小孩食用,正好我家的老太太和小宝贝都非常喜欢吃鱼呢并取其意太阳,孩子就像初升的太阳充满阳光和希望!”食材明细主料太阳鱼(两条)蒜苔(葫萝卜)辅料姜丝(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀...
“太阳鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,别看它个头小,肉质可丰厚啦,骨刺也不算多,鲜美可口,做法随意,容易用上手。我做这个香草太阳鱼中用披萨草腌过再干煎,非常香浓美味,下饭下酒都不错的”食...
“新鲜的食材,简单蒸,鲜美好吃。”食材明细主料太阳鱼(两条约450克)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)蒸鱼酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸太阳鱼的做法步骤1、处理好的太阳鱼,放于长盘中,铺上姜丝...
“这道“红太阳菜馍”是近几年在陕西咸阳大小饭店都热卖的一款爆品。馒头色泽浅绿,表面开花,入口萱软清香,搭配自制的辣椒汁蘸食,酸辣适口,蒜香独特。因为辣椒没有用油泼,主要呈现出焙炒后的醇香,辣而不燥,从而深受食客的喜爱...
“在烧鱼的时候放点柠檬,不仅鲜嫩,味道清香,还很开胃;同时,煎鱼一定要用茶籽油,耐高温,在煎炸的过程不会产生有害物质,而且用茶籽油的话油烟会比较少。”食材明细主料太阳鱼(适量)柠檬(适量)葱白(适量)朝天椒(适量)姜(适量)香菜(适量)生粉...
“特别爱吃鱼,太阳鱼肉质很嫩,鱼刺很少,非常鲜美。”食材明细主料太阳鱼(1条)辅料小黄姜(1块)葱(1根)小米辣(3个)调料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)蚝油(半匙)黑胡椒粉(适量)盐(少许)糖(少许)玉米油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸太阳鱼...
“最近新学到了一个烧鱼的方法,烧出来的鱼肉非常鲜美,很滑嫩。最重要的是这方法非常非常简单,几乎没有什么技术难度,而且还可以很好的保持鱼的完整无缺。整个过程也不会超过10分钟。相信厨房新手也可以很容易就学会上手,好...
现在随着餐饮业发展的越来越快,越来越多的创业者和投资者喜欢来进入这个行业,那么提到了餐饮业的加盟,就必然要提到一个加盟项目,那就是红太阳粥屋加盟这个加盟项目,平常大家出去吃饭,有时候对于有些人来说红太阳粥屋这个产...
“太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自重庆市潼南区太安镇,是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太...
“简单又美味的一到菜,鲜香嫩。”食材明细主料太阳鱼(2只(400)g)辅料自制剁椒(一大勺.)生姜(一块儿)生抽(一大勺.)料酒(一小勺)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒蒸太阳鱼的做法步骤1、鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料...
“10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明...
食材明细主料太阳鱼(1条)辅料普宁黄豆酱(2勺)芹菜(适量)香葱(适量)姜片(适量)调料清水(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖太阳鱼的做法步骤1、芹菜香葱洗净切段,生姜切细备用。2、太阳洗净备用。3、砂锅热油爆香生姜...
“对于不会煎鱼的偶来说,吃鱼向来都是清蒸或者是剁椒蒸。今天本来是打算清蒸鲈鱼的,没有买到小鲈鱼,在卖家的建议下买了一条太阳鱼,然后回家搜索怎么做,然后。。。。。开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料太阳鱼(一条)辅料...
“明太鱼(鳕鱼)无头,无磷,一根刺,蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候,不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够,由于明太鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼(2斤)辅料油(比炒菜多些)葱(1根...
食材明细主料太阳鱼(2条)普宁黄豆酱(适量)辅料姜片(适量)香葱(适量)香芹(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焗太阳鱼的做法步骤1、太阳鱼宰杀好洗净备用。2、生姜洗净切片。3、香芹和香葱洗净切小段。...
“去鳞后的太阳鱼虽长得像非洲鲫,但是肉质却比非洲鲫好吃数倍,它全是大刺,肉质厚且嫩,用来熬汤,香煎或清蒸都十分鲜美,这个季节钓上的太阳鱼腹部还有很多鱼腩,一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜爱的做法就是香煎过后加啤酒焖,每...
“西红柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西红柿.....这些估计都吃腻了吧?西红柿遇到鸡蛋,再结合吐司,中西结合,味道不但美,还很营养。吐司外脆内软,加上鸡蛋的香、西红柿的甜。简单的早晨百吃不腻。”食材明细主料厚片吐司(1...
“去买鱼苗的时候,带回了几条赠送的观赏鱼——蓝鳃太阳鱼。一寸多长,那大脚盆养着,实在不方便,后来送去鱼塘,没想到才过了没多久就长得很大了,有人钓来吃,我们也尝试着做菜吃,没想到肉质细腻,还没什么刺,给孩子吃也很好。近来偷...
“太阳蛋红米蒸饭,是我家冬天最经常吃的蒸饭。红米比普通的大米要营养,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,微量元素、锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通的大米高3倍。医学实验证明,红米对老人补钙、儿童增高、长智有益,...
食材明细主料太阳鱼(一条)辅料香葱(少许)香菜(少许)生姜(适量)食用油(适量)食盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎太阳鱼的做法步骤1、将处理好的鱼洗净沥干水分,为了入味可以在鱼的两面划几刀。2、在鱼的两面涂抹些许食...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟...
“我是怕鱼腥味的人,外出吃饭也不常点鱼,就怕腥了吃不下。但是鱼有营养呀,不能因为腥就不吃了,所以要学习学习鱼的做法。太阳鱼个头下,肉质又丰厚鲜甜,不用花很多时间就能煮熟。”食材明细主料太阳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐...
“第一次买这个鱼,据说叫太阳鱼,我也不懂。三只5块钱是贵还是便宜,没有概念。用了新买的不粘锅,很好用,第一次煎鱼成功。O(∩_∩)O”食材明细主料太阳鱼(3条)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(...
“太阳是温暖的,大风车一直在转着,在沙滩上悠闲的晒太阳是一条小鱼儿的梦想。”食材明细主料鱼子(适量)鸡蛋(两个)枇杷(一颗)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晒太阳的鱼的做法步骤1、准备鱼子...
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