有关青椒炒驴肉的最正宗做法的精选大全
食材明细主料青椒(适量)五香驴肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒驴肉的做法步骤1、五香驴肉切片备用。2、青椒洗净切丝装盘3、胡萝卜切丝准备就绪。4、大葱和大...
“买好的熟驴肉,孩子喜欢炒一下,味道更丰富。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)卤驴肉(适量)辅料玉米油(少许)花椒(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒驴肉的做法步骤1、卤驴肉一块。2、切成稍微厚点...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
近年,热衷美食的人们餐桌上又多了一道美味,那便是驴肉。驴肉所含的营养价值高,氨基酸的构成很适合人群所吸收,驴肉有着高于猪肉、牛肉的丰富营养结构。而且驴肉对于现在人们的饮食结构来说是最为健康的肉类之一,它所含有的...
食材明细主料驴肉(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒驴肉的做法步骤1、辣椒洗净切好。2、姜蒜切好。3、驴肉切片。4、驴肉放生抽植物油腌十分钟。5、锅预热,...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火...
“老赵本是出去买干豆腐,然后看到卖驴肉的了又买了一块,回来中午用尖椒炒的。头次吃这个尖椒炒驴肉,还挺嫩,肉先用油、淀粉、料酒、花椒粉腌了再炒的。”食材明细主料驴肉(1块)辅料尖椒(2个)调料淀粉(少许)花椒粉(少许)料酒(少许)油...
“买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。”食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)香菜段(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
说到老北京和天津地区的传统小吃,大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面,像是野驴在地上撒欢打滚,然后扬起的一阵阵尘土,因此取名驴打滚。这么有趣的传统小吃若是不能吃上一次实属可惜,所...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“驴肉营养丰富有降压降脂、安神养血、滋阴壮阳,家里大人小孩都适合吃。”食材明细主料驴肉(适量)青瓜(一条)辅料姜丝(少许)蒜片(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然青椒驴肉的做法步骤1、炖好的驴肉切片,2、青椒切块,3、先炒驴肉,4、淋上酱油,5、放点点盐,撒上孜然粉,...
“微辣,咸香。”食材明细主料螺丝椒(半个)洋葱(半个)酱驴肉(适量)调料玉米油(适量)花椒(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒洋葱炒驴肉的做法步骤1、酱驴肉适量。2、洋葱切大块,螺丝椒。...
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
“这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明细主料驴肉(适量)西芹(适量)红辣椒(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)葱姜(小许)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹红椒炒驴肉...
食材明细主料熟驴肉(150g)彩椒(些许)辅料食用油(半匙)调料香菜(些许)葱(小许)食盐(小许)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒驴肉的做法步骤1、卤好的驴肉切块。2、彩椒洗净。3、切条。4、洗净的香菜和大葱切段...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
猪肝是猪的内脏,含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的,制作的方法也是很简单的,主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官,各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中,所以在食用猪肝的时...
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