有关挂面蒸面条怎么做的精选大全
“简单又好吃的一款蒸面条。”食材明细主料挂面(800g(六个的量))黄豆芽(两斤)瘦肉丝(一斤)辅料葱(一小把)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)挂面蒸面条的做...
可以。挂面可以蒸着吃,但时间会久一些,需要蒸半个小时左右。蒸挂面的时候需要先将挂面隔水蒸十分钟,待面条变软,添加之前调制好的酱料或是其他食材搅拌均匀,大火再蒸二十分钟左右即可。蒸好的挂面搅拌后可以直接食用。蒸挂...
制作原料不同。挂面是小麦粉为主要原料,加入食盐,碱面等晾干后的一种条状面食。有粗的也有细的,有宽的也有窄的,类型较多,且可以搭配多种蔬菜食用。新鲜面条是由小麦粉制作而成,也可以用马铃薯粉、红薯粉等制作,经过封口包装...
“蒸面相之于焖面大同小异,但我偏爱蒸面,用挂面做蒸面也相当不错,适合懒人操作。”食材明细主料五花肉(500克)辅料挂面(500克)豆角(500克)番茄(2个)调料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
“河南卤面,是一道家常美食。”食材明细主料面条(适量)辅料肉丝(适量)黑豆芽(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)食用油(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸面...
“面条筋道,香,你做一次吃吃就知道了!我家我从小就是这样做的,吃了几十年了,以前我妈做,现在我妈老了,就我做了,比我妈做的更好吃了!河南的特色家常饭,每一家做的口味也不相同,我做给广东不吃面条的朋友吃,广东朋友直夸我这叫一绝...
“第一次写菜谱,想了好久决定做俺最拿手也好吃的家常饭蒸面条,虽然算是河南人的家常饭,但好多人都做的不好吃,做不好,做起来有点麻烦,不过自认为做的妈妈版是非常好的,是老公的最爱,每次做,他都能吃两碗.油大点的话就像炒面.非常...
面条的种类繁多,但是大多数都可以分为两种,干面和湿面。而以干面来说,是为了便于携带和拉长保存时间。还记得小时候家的附近也有一家面条加工厂,一到天气好的时候,总能看见他家出来晒面条。那个场景,我直到现在都还记忆犹新...
都好。每个人的饮食习惯不同,所以喜欢的口味也会不一样。挂面和鲜面条都是生活中比较常见的食材,二者在制作工艺、制作食材、吃法以及食用方法上都会有所不同。挂面是用小麦粉添加食用盐、面碱等食材经过揉面、干燥等工...
“我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。”食材明细主料挂面(10...
“天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!”食材明细主料挂面(适量)黄瓜(一个)西红柿(一个)香菜(一颗)辅料酱油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)盐(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(随意)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版冷面的做法步骤1、...
“年前,我家附近有个面馆,里面的油泼面非常不错,可不知为啥,年后就关了门,再也吃不上好吃的油泼面了。于是,只能在家自己做了,以往都是用鲜面条,今天偷了懒,用挂面来做吧。”食材明细主料挂面(半斤(两人份))生菜(半棵)辅料盐(适量)五香...
“之前做过葫芦瓜鸡蛋饼,原来面也是可以做饼的,突然觉得美食很奇妙,任意搭配都能带来惊喜!”食材明细主料面(适量)辣椒(3个)青瓜(0.5个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面...
15分钟。使用挂面制作卤面条时,蒸的时间不宜过久,以免影响面条的口感。挂面是常见的食材,种类比较多,包括普通挂面、手工挂面等,按照口味可以分为鸡蛋挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、氨基酸挂面等。挂面的烹饪方式多样,可以煮...
15分钟。想要蒸出面条味道适中,掌控火候犹为关键时间过长,面条太熟拌汁的时候容易断;时间过短,面条生,不易消化。一般在蒸的时候建议倒一点油拌匀再蒸,然后也可以加一些酱油、酸豆角、西红柿、醋黄瓜、蒜泥等调味。喜欢口味...
形状、储存时间与口感都大不相同。1、鲜面条大多比较宽,而挂面相对来说就比较细长。2、挂面里面没有防腐剂,没有水分,可以长时间储存。但是大多数面条都是很新鲜,不能保存很久,需要尽快食用。3、鲜面条口感柔韧有嚼劲,挂面...
日常在家不想要劳师动众地做上一桌子的菜或者懒得出门时,都喜欢用面食代替,其中首当其冲的就是面条,当然面条也分不同的类型:刀削面,意大利面,空心面等等。而我们今天想说的是挂面的一般做法,那么挂面怎么蒸呢?挂面怎么蒸1.美...
食材明细主料干面条(适量)豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2、肉切好。放入十三香生抽盐...
食材明细主料剩油条(2根)挂面(100g)鸡蛋(2颗)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)花生油(1勺)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋油条挂面汤的做法步骤1、炒锅放油烧热,打入鸡蛋煎熟,出锅备用。2、白菜洗净切丝,白...
“比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点,我做主了。披萨,...
挂面煮熟,过凉,搭配鸡蛋、火腿片、油麦菜、白菜等食材一起炒制即可。煮挂面的时间不宜过长,煮至挂面八成熟即可,这样可以避免挂面炒碎,从而影响口感和美观。煮挂面的水要足,煮好的挂面需要过凉这样可以避免面条粘连。制作炒...
“有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时...
“炒面相之于其他面食,更加入味。”食材明细主料挂面(150g)辅料白菜(少许)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)花椒(少许)小米辣(2个)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米...
五到十分钟。挂面一般水煮,但蒸挂面口感更佳。挂面容易蒸软,一般蒸十分钟就可以了。挂面用水洗过之后容易粘在一起,所以蒸的时候注意将挂面用筷子尽量分散开,条状分明。如果要加入一些配菜的话,可以在挂面蒸熟之后再继续蒸...
食材明细主料挂面(50g)剩油条(1根)辅料白菜(100g)虾皮(10g)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮挂面油条汤的做法步骤1、白菜油条切碎。2、锅放水煮开后放入挂面煮熟。3、放入白菜。4、放入...
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