有关牛白的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:无叫化牛白腩是一道川味家常菜,制作工序稍微复杂,需要较长的制作时间,其主材牛腩含有人体所需全部的氨基酸,足以为人体提供各种所需营养物质,具有强筋健骨,提升体质之...
食材明细主料白菜(一颗)牛肉(半斤)辅料油(适量)盐(一勺)老抽(两勺)醋(一勺)糖(两勺)生粉(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炖牛肉的做法步骤1、白菜洗净切开。牛肉切小块焯水,忘拍了。2、牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌...
食材明细主料牛肉(适量)绿豆芽(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量生抽,蚝油,花生油。...
食材明细主料牛肉糜(150g)白菜(半颗)面粉(300g)温水(170g)香葱(1小把)辅料白砂糖(10g)盐(5g)蚝油(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜牛肉包的做法步骤1、准备牛肉馅,买新鲜牛肉绞成肉泥。2、香葱切碎放入牛肉中。3、...
食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)玉米淀粉(适量)生姜丝(几片)辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)胡椒粉(3克)蛋清(一个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒白菜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,蛋清,生姜,玉...
食材明细主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)辅料炖肉料包(1包)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白炖牛筋的做法步骤1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下...
“牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。”食材明细主料牛肉原汤(适量)牛肉(适量)白菜(1棵)粉丝(适...
“白菜具有很高的营养价值,也是我们常吃的蔬菜之一,尤其是秋冬季节,是白菜的时令季,常食可提高机体免疫,起到预防感冒的作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,在空气干燥的季节可以起到很好的护肤和养颜效果。”...
“临时起意。四川口味儿。食材原创搭配。”食材明细主料白菜(半个)牛肉丝(250g)辅料姜(一片)面包糠(1匙)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)菜籽油(少量)淀粉(小匙)辣椒酱(适量)调料酱油(一匙)盐(少量)味精(少量)老抽(适量)白糖(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,并且补铁效果也特别好。宝宝不爱吃肉?牛肉不容易煮软烂,吃起来嚼头大口感柴,不管是做成肉丸还是做成午餐肉,宝宝塞进嘴里,抿一抿就要吐出来,这种情况怎么避免呢?我研究了个新配方,用白菜水...
“这是我给我家的宝宝煮的粥”食材明细主料白粥(1碗)牛肉(适量)白菜(适量)辅料红薯淀粉(适量)盐(适量)虾皮粉(适量)葱花(适量)菜油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉粥的做法步骤1、首先准备牛肉和白菜2、将牛肉用刀剁...
“一道【牛肉煮白菜】简单家常菜,咖喱味,非常好吃哦!!!”食材明细主料清汤牛肉(175克)白菜(150克)辅料咖喱块(1块)竹盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉煮白菜的做法步骤1、食材:清汤牛肉、白菜(已清洗)、咖喱块2、将已清...
食材明细主料熟牛肚(适量)熟牛筋(适量)白萝卜(1个)辅料香菜(适量)牛肉汤(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖牛肚牛筋的做法步骤1、白萝卜洗净切滚刀块。2、半成品...
“因为我要做减肥食品,所以这个牛肉啥调料也不放,直接放纯净水煮熟即可。我吃着好香的。”食材明细主料牛肉(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白煮牛肉的做法步骤1、牛肉切大块,冷水下锅。2、煮开即可...
“白土司组织细腻,口味绵软,只是涂抹一层软化的黄油或者奶油奶酪,甚至只是直接吃,也非常的美味。主要是还可以有多种吃法,两三片白土司,中间夹上火腿煎蛋生菜奶酪等一切你喜欢的食材配料,可以做出各种美味的三明治。”食材明...
“白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。冬天...
食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(500g)辅料花椒(10颗)大料(1颗)虫草蛹(2g)老抽(适中)白糖(少许)桂皮(适量)陈皮(一块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水,用温水冲去浮沫。2、...
食材明细主料牛肉(1000克)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)丁香(适量)姜(适量)蚝油(适量)红椒(适量)草果(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、将浸泡好的牛肉加入料酒焯水...
“原汁原味的牛腩配美味蘸料,完美。”食材明细主料牛腩(适量)辅料姜片(少许)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)蘸料老干妈(少许)蒜蓉辣酱(少许)酱油(少许)糖(少许)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白切牛腩的做法步骤1、准备:牛腩...
食材明细主料牛腩(适量)白菜(适量)豆腐果(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖白菜的做法步骤1、牛腩焯水后放入花椒、料酒姜、香叶炖至软熟后捞出牛腩。2、汤中放入白菜...
“白牛肉是徽菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于香辣。白牛肉的特色:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。”食材明细主料牛腱子肉(500克)辅料生抽(适量)...
“牛奶白面包,又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽,白面包,从名字也知道,它得是白白的。而这种洁白的色泽,不仅在于配料(不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材),也在于低温慢烤,避免上色。而带有奶香的白面包,味道...
“老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉...
““灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”,因汤水中不加任何有色调味品,故叫“白灼”,通过这样技法达到美、爽、嫩、滑之要求,做出来的菜品灰常清淡,而且色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。 今天上...
食材明细主料牛腱子肉(600g)辅料大葱(半根)姜片(20g)料酒(30ml)花椒(10克)香叶(3片)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白卤牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉入冷水锅烧开煮15分钟去除血污,捞出冲洗干净。3、牛肉放入砂锅,注入高...
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