有关波纹奶盖蛋糕的最正宗做法的精选大全
“给戚风蛋糕一点姿色,给奶盖蛋糕一点内涵。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60克)玉米淀粉(5克)糖(蛋黄20克+蛋白30克)牛奶(50克)玉米油(30克)红丝绒精华(5到8克)柠檬汁(3滴)奶盖酱奶油奶酪(100克)糖(10克)海盐(1克)淡奶油(50克)酸奶(50克)卡仕达酱...
“网红甜点的更新速度,真是特别的快,前脚毛巾卷还没有吃腻,后脚这个奶盖蛋糕又冒出来了。我觉得这个奶盖蛋糕是由奶盖茶变化而来的,奶盖茶是从台湾引进过来的,普通红茶或者绿茶、乌龙茶上面加一层奶盖,反而成了茶饮的新品种...
“戚风蛋糕,烘焙入门多数新手第一个尝试的蛋糕。看似简单,谁知问题层出不穷。很多人称它为“气疯蛋糕”但是,当你掌握了它的脾气,你会发现,它可以给你多姿多彩说下蛋白,很多配方中都会提到小尖勾,小弯钩等说法。这里提示一下...
食材明细主料波纹面(55克)鸡蛋(1只)泡菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋泡菜波纹面的做法步骤1、食材:波纹面、鸡蛋、泡菜2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄。3、另锅加适量的清...
“蒸烤箱很多人都说密封性太好,做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点,小法尝试了多次之后,成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每个边边角角都是金黄色,中心部分也没有烤过头,不开裂。反过来毛巾面,...
“长帝e•Bake互联网烤箱的试用,做了我一直喜欢的酸奶蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(100g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(15g)无盐黄油(30g)白砂糖(40g)香草精(几滴)炼乳(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理纹酸奶蛋糕的做法步骤1...
食材明细戚风蛋糕面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶盖卡仕达酱蛋黄(2个)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)盐(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海盐奶盖蛋糕的做法步骤1...
食材明细主料威风蛋糕(1个)奶油奶酪(100克)奶油(100克)白糖(35克)蛋黄(2个)牛奶(250ml)原味酸奶(30克)辅料海盐(适量)玉米定粉(15克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶盖蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料2、烤箱上下火150度预热,杏仁...
“煮面可谓是家常便饭,简单快手,常常被临时搭配上桌,谁家不备点挂面或者切面或者意大利面或者方便面用来应应急,最简单的煮面当属热汤面,饭菜一锅出,尤其是大冬天,热乎乎的煮一锅,暖身暖胃又驱寒。”食材明细主料波纹面(2片)鸡...
“【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉,学着做酸奶蛋糕,没有用蛋黄,更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花,放凉后回缩,发现底层有层酸奶冻,网搜结果应该是沉底了,奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大,可能...
“酸奶斑马纹蛋糕不一样的蛋糕,你们喜欢吗”食材明细蛋黄糊材料蛋黄(65g)细砂糖(50g)玉米油(70g)酸奶(130g)低筋面粉(100g)蛋白霜材料蛋白(175g)细砂糖(20g)可可粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶斑马纹蛋糕的做法步骤1、准...
“迎虎年,我也赶个潮流,烤一个虎皮蛋糕卷乐呵乐呵。这个虎皮蛋糕卷跟传统的虎皮蛋糕卷不是一回事。传统的是把蛋黄烤成虎皮花纹,再包裹蛋糕卷,在操作上更复杂。而我这个,要简单多了。蛋戚风蛋糕卷的配方,虎皮黑条纹想要与原...
“耿同学生日,买了一盒奶油做生日蛋糕,还剩下一些做个蛋糕卷,童心大发,来个奶牛纹的!”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)色拉油(50克)牛奶(40克)辅料可可粉(3克)淡奶油(250克)白糖(50克)原味(口味)未知(难度)奶牛纹蛋糕卷的做法步骤1...
“下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕,本来我想加入果蔬粉调色的,谁知道一遇到蛋黄糊,颜色就变得非常难看,只好舍弃此法。最后用牙签沾了一点点食用色素,这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候,颜色过深...
“上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下...
“漂亮的波浪纹,抹茶的清新绿色,浓郁的淡奶油奶香,一款即有颜值又美味的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(65g)温牛奶(60g)低粉(20g)低筋面粉(80g)玉米油(40g)抹茶粉(5g)蛋清(28g)无盐黄油(28g)辅料淡奶油(200g)砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)一...
食材明细主料蛋清(100g)蛋黄(50g)低粉(40g)玉米油(20g)牛奶(25g)原味酸奶(20g)细砂糖(30g)柠檬汁(几滴)可可液可可粉(5g)牛奶(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)斑马纹酸奶蛋糕的做法步骤1、现在盆里加入牛奶和玉米油。2、牛奶和植...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40g)辅料水或牛奶(50g)玉米油(40g)白糖(51g(蛋黄5g+蛋白30g+淡奶油16g))淡奶油(200g)可可粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加白糖,水,玉米油搅拌...
“漂亮的奶牛纹蛋糕卷,蓝莓果酱夹馅,酸酸甜甜的口感更诱人食欲。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)牛奶(50克)玉米油(30克)细砂糖(80克)可可粉(4克)柠檬汁(3滴)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶牛纹蓝莓蛋糕...
食材明细主料波纹面(85克)酸奶(100毫升)辅料枸杞(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶拌波纹面的做法步骤1、食材:波纹面、枸杞(已泡)、酸奶。2、将波纹面下入沸水中焯开,2——3分钟捞出。3、放入盘子里。4...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“这款蛋糕卷,混合着可可的香味儿,口感自是不用说,香甜松软可口,尤其出炉的那瞬间,整个屋子都飘满香味儿!恨不得人气腾腾就拿着吃起来。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)牛奶(65g)色拉油(50g)辅料可可粉(5g)盐(1g)细砂糖蛋白用(50g)...
“清脂的酸奶蛋糕口感松软,多吃不会长胖,比芝士蛋糕还好吃,做法简单粗暴昨晚想着早起做个蛋糕做早餐,想着给家里的吃货老公换个口味,又不想做太甜的蛋糕,那就做个简单点的酸奶蛋糕了,酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了,剩下了黄...
“自己给自己做个蛋糕,迎接下一个美好的一年。这个简单方便,又好吃。”食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))辅料奶油奶酪(100g)奶油(50g)原味酸奶(50g)草莓粉(5g)牛奶(250g)玉米淀粉(25g)蛋黄(2个)糖(适量)食用盐(2g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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