有关双椒爆肥肠的做法的精选大全
食材明细主料肥肠(适量)青红尖椒(4个)辅料大葱(1段)姜(1块)蒜(半头)香叶(4片)桂皮(1块)八角(2个)花椒(1勺)草果(1个)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(5g)老抽(5ml)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净,去除里面的淋...
“成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个,试了一下!”食材明细主料肥肠(500g)洋葱(半个)腰果(一小碗)姜蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)老卤汁(一锅)折耳根(少许)辅料盐(一勺)生抽(适量)料酒(一汤匙)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料肥肠(300克)洋葱(1个)青椒(半个)胡萝卜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆肥肠的做法步骤1、所有食材准备好。2、洋葱去皮,青...
“猪大肠这味食材,就好像榴莲一样,爱它的人如痴如狂,不爱的人则避之不及!大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感,实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到...
食材明细主料猪肥肠(半斤)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)葱(适量)桂皮(1块)香叶(3片)八角(2个)干红辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面...
“鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)青椒(200g)辅料姜片(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(4勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒火爆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净切成块。2、青椒切成丝。3、肥肠放入锅里煸炒。4、加入蒜片增香5...
“入口特别有嚼劲儿,鲜香美味。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(50g)葱段(20g)芹菜段(20g)蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料油(3勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮好以后切成块。2、油热以后,...
“香辣美味,肥肠特别有嚼劲,越嚼越香。”食材明细主料肥肠(1000g)辣椒(500g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3...
“在国外89年了第一次接触到猪肠子还是文文回家拿的哎味道不错的说”食材明细主料猪肠子(适量)辅料淀粉(适量)配料辣椒面(适量)孜然粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)葱(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双味炸肥肠的做法步...
“肥肠要做得好,一定要清洗干净!其次便是调味,一定要压住它本身的臊腥味儿~这样做出的肥肠才越嚼越香~回味无穷😋。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(4个)红椒(1个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(4个)桂皮(3个)干辣椒(一...
“鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(300g)调料姜丝(3勺)蒜片(3勺)葱段(3勺)盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆肥肠的做法步骤1、油热以后,放入肥肠干煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成丝,葱切...
食材明细主料卤猪肠(160g)辅料青椒(适量)泡椒(5个)豆豉(5g)米酒(20g)酱油(适量)水淀粉(3勺)红椒(适量)微辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉溜肥肠的做法步骤1、卤煮好的肥肠3根160g2、剪开肥肠,用勺子刮去肠内油脂。3、去油肥肠...
“尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以...
“这个菜拍摄了很久,老是忘发菜谱(其实就是太懒啦)。喜欢就味重的,这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭(半只)泡椒(适量)泡姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒爆鸭的做法步骤1、半...
“肥肠的香味浸润入了蔬菜中,蔬菜也香美无比。”食材明细主料肥肠(200g)韭黄(100g)胡萝卜(1根)辅料辣椒(2个)姜丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒双蔬的做法步骤1、胡萝卜和韭黄的分别切成片和...
食材明细主料鸭肠(250克)辅料泡椒(适量)红辣椒(适量)熟花生米(适量)配料料酒(适量)面粉(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料;2、用...
食材明细主料熟肥肠(适量)辅料青红椒(适量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡萝卜(适量)调料白糖(少许)酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒辣椒肥肠的做法步骤1、所需食材:熟肥肠、尖椒、胡萝卜、小葱、大蒜、胡萝卜。2、肥肠改刀...
食材明细主料生肠(500克)辅料青椒(150克)红椒(150克)姜(适量)香葱(1根)配料生抽(适量)生粉(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒生肠的做法步骤1、准备好材料洗净备用。2、生肠洗净沥干水份切小块,青椒...
食材明细主料熟大肠头(250克)辅料青尖椒(50克)红尖椒(50克)姜(少许)葱(少许)醪道烧汁(50克)食用油(20克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒肥肠的做法步骤1、将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条2、焯水过凉沥干水3、...
食材明细主料卤肥肠(1段)青尖椒(2个)红尖椒(2个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肥肠的做法步骤1、卤好的大肠准备,青红椒洗净。2、青红椒去蒂切块大肠切段。3、锅中放烹...
“青椒的辣味完美地融入肥肠中,菜品美味,可以直接食用,也可以作为拌面或者炒饭的配料。”食材明细主料肥肠(1000g)辅料青椒丝(500g)豆瓣酱(2勺)调料生姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆炒...
“之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章,菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿,圈子就是猪直肠(不是大肠)组合在一起,成菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、...
“提及肥肠,我想大多人一定避而远之,包括我。当然,做菜的我们有时不一定纯粹为了饱腹自己,更多时候愿意做给家人尝尝。果然,重口味的肥肠符合了我哥哥的口味,一锅炒面新做法,全部解决...吃面间隙我问他:你知道那是什么么?答:知...
食材明细主料熟大肠(适量)豆瓣酱(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)蒜(适量)葱(适量)生姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆肥肠的做法步骤1、买回来的熟大肠最好自己再清洗几遍,再用热水过下,切块...
“我很喜欢吃肥肠,对我而言它就是个米饭“杀手”。但是老公不太爱吃,却很支持我吃“独食”。他说:“喜欢看到我,大口大口地吃饭。”嘿嘿”食材明细主料肥肠(适量)辅料尖椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒肥肠...
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