有关糊味的精选大全
平时我们炒菜的时候避免不了炒糊的情况的,每个人烹饪的时候应该都遇到过这种情况,那么大家知道炒菜有糊味怎么去除吗?我们炒菜的时候怎么才能不粘锅炒糊呢?一、炒菜有糊味怎么去除平时我们烹饪的时候应该都出现过炒糊的...
牛奶因为富含丰富的蛋白质,以及钙元素,又容易被人体吸收,是每个家庭的必备食品。现在市面上的牛奶很多都是可以直接饮用的,但是也有不少人喜欢煮过以后再喝,但是牛奶的沸点很低,一不小心就会糊掉,糊掉的牛奶还能喝吗,怎么才能...
将菜倒入干净的锅中,在锅上方蒙上一块干净的餐巾,在上面撒上盐,再用小火烧一会儿,即可去除糊味了。炒菜有糊味,有一种原因就是炒制的是含淀粉食物,没有将锅清洗干净,或是火过于旺盛,翻炒不及时导致的。炒菜时,要放入够量的油,控...
“吃白粥吃腻了吗?尝试着做,紫薯粥吧!紫薯中含有花青素对人体十分有利,给坐月子的妈妈,大一点的小宝宝吃最好了。”食材明细主料大米(一碗)紫薯(两颗)辅料奶粉(五六勺(也可以放点糖))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶味紫薯米...
“芝麻含钙量极高,还有多量的蛋白质。天气冷的时候,来一碗芝麻糊,可让你精神百倍!还等什么?马上动手吧!”食材明细主料芝麻粉(6勺)糯米粉(4勺)粘米粉(1勺)辅料白糖(3勺)水(1升)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味芝麻糊的做法步骤1...
食材明细主料青菜(适量)嫩豆腐(一块)鸡蛋(一枚)辅料核桃油(适量)宝宝酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐蛋黄糊糊的做法步骤1、鸡蛋一枚,嫩豆腐一小块,青菜!可以选择自己喜欢的蔬菜哦!2、准备好欧贝尔料理棒和骨瓷...
食材明细主料黑米(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味黑米糊的做法步骤1、黑米清洗干净用清水泡一小时泡软易煮。2、泡好的黑米放进煮锅里加清水煮软煮熟,。3、煮好的黑米冷却。4、冷却后和汤汁一...
“核桃,有补肾温肺润肠之功效,对于延缓衰老,防治动脉硬化,保持心血管健康,内分泌的正常功能有重要作用。五味子,有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。主治久嗽虚喘,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠等症。可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面粉:50辅料食用碱面:适量具体步骤1.首先锅里加水,开火。2.用勺子挖适量玉米面。3.放在凉水里搅匀化开成玉米糊。4.加适量碱面。5.锅里水开后,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杂面糊糊是一道美味的小吃,作为早餐食用再方便不过了,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都...
食材明细主料南瓜(半个)辅料炼乳(随意)配料枸杞(5粒)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜糊的做法步骤1、南瓜洗净切成瓣状,大火蒸至筷子可以穿透。(要点:南瓜要像图中一样侧放,不能上面瓜瓤下边皮那样摆,不然瓜瓤会积水,口感不...
“宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对...
“自己边做边拍,所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前,著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到“馅饼周”的摊儿前吃爆羊肉。“馅饼周”每天估计刘宝全要来吃爆羊肉,就先把爆羊肉做好等刘宝全来吃...
“现在有商品的糊糊面了真方便。”食材明细主料糊糊面(100g)辅料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮糊糊面的做法步骤1、商品糊糊面。2、糊糊面入凉水,搅拌均匀。3、开火,中火煮开。4、水开后小火熬煮2分钟...
“小的时候经常吃,几十年了,好久没有吃了,忽然想起来,备料:棒子面,韭菜,鸡蛋虾皮糊饼,一阵忙乎,出锅后,一口,香……”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(3个)虾皮(150g)玉米面(200g)辅料盐(一勺)香油(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京味糊...
食材明细主料芋艿(500g)香菜(一颗)大蒜(两瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味芋艿糊的做法步骤1、芋艿洗净2、放锅中煮熟后捞出3、剥去外皮4、下油锅爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加适量水煮...
“参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!”食材明细主料大米(50克)薄皮椒(5个)大葱(少量)午餐肉(50克)芫荽(少量)辅料胡椒粉(适...
“鼎边糊(又称锅边糊),福建著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。在铁锅里盛着自己喜爱的配料及佐料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上...
食材明细主料三黄鸡(二斤左右)辅料泡姜(适量)泡辣椒(适量)麻椒粉(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)盐(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糊涂鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净,去掉鸡屁股,切成两半2、冷水下锅,加葱...
“糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!”食材明细主料白面(适量)薏米(适量)荞麦米(适量)花生(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
“给小宝宝做的米糊。细腻柔滑,半岁后的宝宝就可以吃了。市面上买的米粉,我的二宝不吃,自己做的,二宝很喜欢吃。就连老大也喜欢吃。”食材明细主料自制米粉(2平匙)辅料水(150克)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食原味...
“冬季天气逐渐变冷,我会变着花样搭配做各种米糊端到餐桌上,细细滑滑的米糊比较容易消化,营养也会被身体吸收的更全面一些。家里还有半块南瓜,今天加入了小米一起打成米糊,盛一碗香香的南瓜糊,鲜亮的颜色,氤氲着淡淡的香气,心...
“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面(50克)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米面。2、锅中加入适量的清水烧开。...
食材明细主料西葫芦(1-2个)面粉(适量)鸡蛋(2-3个)辅料蒜(适量)醋(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝,放入盆中,放入适量盐(根据个人口味),等10分钟,西葫芦会出很多水,...
食材明细主料水果溶豆(适量)有机米粉(10g)辅料水(100ml(60度))其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果味米糊的做法步骤1、准备食材水果溶豆入口即化适合六个月宝宝吃2、用50ml水将草莓水果豆融化开3、加入5g有机米粉冲调成草...
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