有关酱香鱼的做法的精选大全
“食材:炸鱼数个,鲜生姜适量,辣椒3个,豆瓣酱适量。调料:精盐,植物油,调味汁,海鲜生抽,味精。方法:1、先将生姜切丝,辣椒切碎,2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。3、再放进炸好的鱼炒片刻,4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀,5、调入海鲜生抽,6、放...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)黄豆酱(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、...
“简单不失美味的家常快手小炒。”食材明细主料墨鱼(1只)秋葵(适量)辅料黄姜丝(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香墨鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将...
食材明细主料淡水鱼(适量)辅料油(适量)姜(适量)蒜子(适量)豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香小鱼的做法步骤1、小鱼去肠,洗净2、洗净后放适量盐腌制一天,第二天放太阳底下...
食材明细主料鱿鱼干(250g)辅料青椒(1颗)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼干提前用水泡发,切丝,青椒切丝。2、鱿鱼丝焯水。3、炒锅放油烧热,放入豆瓣酱,生抽,鱿鱼丝翻炒片刻。4...
食材明细主料白菜(3片)鲤鱼腩(1个)辅料植物油(1大勺)大葱(1段)姜(3片)香菜(1棵)调料料酒(1勺)东北大酱(2勺)甜面酱(1勺)海鲜酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜酱香鱼的做法步骤1、白菜用手掰成小块。2、锅中加入植物油,鱼腩横切...
食材明细主料鲅鱼(2条)辅料豆瓣酱(1勺)葱姜小米辣(适量)花生油(1勺)调料盐(适量)花椒粒(适量)八角(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鲅鱼的做法步骤1、小米辣切碎,葱姜切片。鲅鱼收拾好了在鱼身上切几刀方便入味。2、炒锅放...
“这是在超市买的鱼,价格在18.5元/斤,我买了两条。买这鱼是觉得名字好特别,也没有吃过,就买来尝尝鲜。我在网上搜索“白果鱼”却找不到这鱼的图片,或许这是在上海的叫法吧。有哪位同学知道这鱼的名字,请告知一下,谢谢!这鱼的...
食材明细主料黄鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(1勺)辣椒酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)啤酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净打花刀。2...
“这款辣椒酱,我每年都要做几次。”食材明细主料咸鱼(250g)花生米(250克)萝卜干(500g)辅料生姜(150g)蒜头(150g)辣椒粉(250g)熟芝麻(100g)配料豆豉(一包)白糖(30g)海鲜粉(50g)鸡精(2勺)食用油(1200g)甜面酱(一瓶)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的,这两种酱料的搭配,增加了这道菜肴的复合味道,使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱,加点番茄酱也不错。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅...
“这是一道简单快手的家常菜,鱼片用的无刺的巴沙鱼柳,老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖,用时短。加了点豆瓣酱,有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉(400g)辅料胡萝卜(50g)洋葱(50g)调料豆瓣酱(1小勺)生抽(5g)米醋(10g)腌(适量)胡...
“鳘鱼,学名米鱼,俗名敏子、敏鱼,形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。鳘鱼肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,这在我们温州有盛名的。功效:健脾养脾、养肾补肾、补血养血”食材明细主料鳘鱼(1条)辅料姜(6片)蒜...
“这是我家孩子他爷爷钓的鱼,鲈板,我烧鱼的时候加了半勺多黄豆酱,非常好吃。”食材明细主料鲈板(四条)清水(适量)辅料料酒(两大勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)黄豆酱(半勺多)花椒(几颗)八角(一个)桂皮(一块)香叶(两片)小茴香(一把)陈皮(少...
“用甜酱来代替以前炸鱼时的腌料,省去了腌制的时间,炸出的鱼带有丝丝酱香,味道很是鲜美”食材明细主料小塌米鱼(适量)辅料面包渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料甜面酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香酥鱼的做法步骤1...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料辣椒(适量)豆瓣酱(一勺)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)生姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲫鱼的做法步骤1、酱油处理干净,生抽辣椒大蒜备用。2、锅里热油煎鱼两面起皮,盛出备用。3、...
“注册了好久,一直没时间上传菜谱,今天上传第一道菜,我千挑万选,最终选择了最拿手的一道菜——酱香鱼头,由于本人摄像技术有限,拍的不是太好,而且这次买的鱼头太大,没合适的用具装,只能用煮锅了。但是这道菜真的很美味,我们家一...
“两条新鲜青鱼,今天做个酱香版的。”食材明细主料青鱼(两条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)熟酱((豆瓣酱)适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香青鱼的做法步骤1、青鱼清洗干...
“今年的钱,特别难赚,有时,买菜的时候会考虑要好吃又实惠,鱼就是不错的选择,一条罗非鱼15块钱可以吃两餐!”食材明细主料罗非鱼(1条)酸菜(1颗)辅料食用油(1勺)盐(1.5匙)姜(1小块)葱(3根)鸡粉(少许)五香粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)生粉(1匙)蚝油(...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料食用油(适量)豆瓣酱(适量)米椒(适量)芹菜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,米椒,豆瓣酱2、米椒切丝,切点芹菜提香3、先炒米椒,然后放进豆瓣酱,4、放进腊鱼5、...
“以前吃烤鱼总是去外面,每次都得至少二三百,因为疫情,我们要自觉的减少聚集,另外呢,现在餐馆因为客流减少,所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友,所以没有加辣椒。配料也是,看家里有什么。把家里能...
食材明细主料带鱼(500g)辅料花生油(2勺)豆瓣酱(1勺)葱姜蒜(适量)淀粉(1勺)干辣椒(1个)调料生抽(1勺)醋(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香带鱼的做法步骤1、带鱼收拾干净,葱姜切片。2、带鱼加料酒,淀粉抓匀。3、炒锅放油烧热,放...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料姜(20g)葱(20g)蒜(10g)精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(2勺)白糖(1匙)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏,双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟...
食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鱼块的做法步骤1、备草鱼清理干净,。2、切块装碗里调进盐,料酒,十三香,酱油,调味鲜。3、拌匀腌制二小时...
“酱汁鲜香味浓增加食欲,大黄鱼肥美肉质嫩滑,营養丰富,肉多骨少,老少佳宜。”食材明细主料大黄鱼(1条约700克)辅料干辣椒(适量)红葱头(适量)蒜头(适量)姜(适量)葱花(少许)调料油(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)黄豆酱(1勺)糖(少许)乌醋(少许)酱香(口...
热门标签
-
萝卜盒子的做法步骤
少油版琥珀核桃的做法
麻辣孜然牛肉干怎么做
香煎羊腿肉怎么做好吃
酸面团黑麦面包怎么做
芹菜炒白干怎么做好吃
大熬黄花鱼怎么做好吃
蜜桃醋栗特饮的做法
曲奇蛋挞怎么做好吃
番茄面鱼包菜的做法
旺旺煎饼的最正宗做法
柠檬奶酪包的最正宗做法
灯笼椒洋葱炒肉片的最正宗做法
蔬菜吐司卷的最正宗做法
山药麦仁粥
杏仁角酥饼怎么做
红薯小米白芝麻糊怎么做好吃
原汁牛肉怎么做
车打芝士曲奇饼干的家常做法
饺子皮版韭菜盒子的最正宗做法
虾仁鸡肉卷的做法
土豆炖鸡的做法
咸吃甜脆李(脱骨李)
白玉菇炒蛏子的做法步骤
明虾菜粥的做法步骤
水果芋圆的最正宗做法
凉拌水晶皮蛋怎么做好吃
什锦鱼片砂锅怎么做好吃
椰蓉麻花排包的最正宗做法
凉拌海蜇素什锦的家常做法
海参虾仁炒芦笋的家常做法
伯爵红茶奶酥辫子包怎么做好吃
丝瓜面筋的做法
庆德酥的做法步骤
宝宝吃的鱼松
黄芪炖羊肉