有关酱香罗非鱼的最正宗做法的精选大全
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜头(半个)葱段(20g)水(300毫升)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、放盐酱油蚝油蒜瓣一起焖。4、焖...
“下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要...
“罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(...
“看到超市有新鲜的罗非鱼卖,这么一条胖乎乎的才几元,立刻想到了来做烤鱼,新鲜的鱼烤来吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特别简单呢。因为舍不得烤肉汁四溅的食物,清查烤箱也太麻烦,所以做烤鱼是最合适的了。用ACA烤箱很方便...
食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、...
“老婆爱吃鱼,还爱吃粉条,我家一个星期至少吃一回,今天是大集,怎么能放过,哈哈哈哈哈哈,希望大家能够喜欢,这可是祖传秘方,一般人我可不告诉!”食材明细主料罗非鱼(两条)红薯粉条(若干)辅料八角(四颗)干辣椒(两个)葱(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣...
“这其实都不能算作一个菜谱,权当是与大家分享一点点经验~鱼香肉丝,鱼香茄子都是家常好菜,其关键就在鱼香汁子上;自打做饭开始,不知参考了多少菜谱,但总是觉得不到位,有些菜谱的“汤勺”“适量”也颇让人迷惑~今天中午刚好做...
“最近迷恋上吃活鱼,每次去超市买菜,总喜欢挑一条大小合适的罗非鱼带回家。(罗非鱼是目前亚洲超市里能买到的唯一的活鱼了,羡慕国内的孩子们可以吃到各种不同的鱼)关于罗非鱼的做法,清蒸过几次,肉质鲜嫩,很好吃。今天突然想起...
食材明细主料鱼(一条)辅料葱(15克)蒜(4片)姜(10克)配料鸡精(10克)盐(10克)陈醋(5克)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去心脏.葱15克.蒜4片.姜10克.鸡精10克.盐10克.陈醋5克.生抽适量。2、锅...
“鱼,大家都爱吃,但吃什么鱼什么鱼好吃呢?不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的,掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量...
食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成...
食材明细主料鲜罗非鱼(1条)辅料葱(适量)洋葱(适量)咸柠檬(1个)调料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤罗非鱼的做法步骤1、葱切段,烤盘底刷一层油,把葱辅上。2、洋葱切丝一起铺上。3、鱼改花刀,两面搓上盐,放入姜丝,铺在配...
“邻居送来了新钓的罗非鱼,阳台上的香葱也长高了。作为湖南人,不会优先考虑清蒸,因为红烧更滋味。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料自制剁椒(少量)调料葱姜蒜(适量)白醋(少许)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎罗非鱼...
“都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。绕了一圈最后证明一个问题,鱼类富含蛋白质,食用价值高,是理想的烹饪食材。生活中自然是少不了鱼的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋...
“罗非鱼,广东人叫福寿鱼,名字挺好听哦,也叫非洲鲫,新鲜的最好用来清蒸、榄角蒸、姜葱油淋等,才能更好地体现出个“鲜”字,但我们这嘎地儿是没有新鲜鱼出售嘀,除非去垂钓,以前我们也钓过太阳鱼呢,还钓了一只巨龟,俺不玩龟,也不吃...
食材明细主料罗非鱼(数条)辅料菜籽油(300毫升)调料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼杀好。2、倒菜籽油。3、热油炸。4、定型翻面炸2分钟捞出。5、成品。...
“想吃鱼了,真的。。。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料料酒(适量)盐巴(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)豉油(适量)葱花(适量)葱段(两根)八角(两颗)姜片(三片)大蒜(三瓣)湿淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油...
食材明细主料罗非鱼(数条)辅料白糖(少量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖罗非鱼的做法步骤1、炸好的罗非鱼。2、热油放姜炒出香味。3、放罗非鱼。4、加水焖...
食材明细主料罗非鱼(两斤左右)生姜(少量)西红柿(两个)香菜(适量)辣椒(若干)辅料酱油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗好双面各切三刀入味,生姜切片放入鱼肚和鱼鳃,再放少量酱油和料酒去味,...
“罗非鱼怎么吃都不错,家人常到河边垂钓,常常有吃不完的野生罗非鱼,所以什么吃法都做过,酱焖法即简单又美味所以一家老小都喜欢!”食材明细主料野生罗非鱼(4条)黄豆酱(适量)葱(一根)盐(适量)辅料生抽(一匙)老抽(一匙)蚝油(一点)鸡精(一点...
食材明细主料罗非鱼(1条)辅料香茅草(适量)香菜(适量)小葱(适量)生姜(适量)十三香(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)烧烤酱(适量)色拉油(适量)辣椒粉(适量)鱼香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香茅草烤罗非鱼的做法步骤1、新鲜罗菲鱼一条,从背...
“用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。”食材明细主料罗非...
“酱香味浓,鱼鲜肉滑,把鱼煎香后再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼(1条1100克)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸罗非鱼的做法...
“我一直认为辣酱与鱼是绝配,辣酱的品种因地域而不同,但不论用哪个地区的辣酱,我都觉得它们能与鱼更好的融合在一起,鲜嫩与酱香的融合,想想都让人流口水。夹上一筷鱼肉,沾着盘底的酱汁一起吃,那滋味,绝对的鲜美下饭。”食材明...
食材明细主料罗非鱼(一尾)辅料青椒(半个)红尖椒(一个)配料葱(一根)蒜头(一瓣)生姜(一小块)豆瓣酱(一勺)辣味黄豆酱(一勺)酱油(一勺)陈醋(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,特别是鱼肚的...
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