有关葱油卤肝怎么做的精选大全
“每次做卤味的时候都会多做一些,一次吃不了的,还可以换着花样的吃,春季是补肝的季节,对身体有好处,又好吃下饭。”食材明细主料卤肝(适量)辅料大葱(适量)油辣子(适量)配料香油(适量)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油...
“用料具体看个人得口味,若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒,辅料还可以加香叶之类的,实践证明我配的这么多辅料味道也可以,若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝(500克)辅料小葱(适量)姜(四片)大料(四颗)桂...
食材明细主料猪肝(一斤)辅料八角(三个)香叶(三片)花椒(适量)草果(2个)小茴香(适量)调料酱油(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...
“夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪肝的做法步骤1、猪肝...
“猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,猪肝不仅可以明目,也是最理想的补血佳品之一。孩子大人适当的吃点,对身体很好的。猪肝对人身体有好处,要怎么做才好吃呢?酱爆猪肝、卤猪肝、炒猪肝,是不是都吃烦了?那今天就和大...
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视...
“专家推荐猪肝是最佳的补血食材,贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜,今天换一种做法~卤猪肝,觉得很好吃,也很方便。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八...
“清明节在我们中国传统节日里是非常重要的。在我们这里的风俗就是一大家子老小。带上自己在家做好的美食。挂完清明子以后一家大小围坐在草地上席地而坐进行野餐,这道卤猪肝呢,方法简单。价廉物美。非常适合野餐使用。...
“少爷跟小老鼠一样,白天睡觉晚上各种玩。为了他的眼睛,我去买了鸡肝。鸡肝,为雉科动物家鸡的肝脏,为鸡杂之一,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,具有有补肝血、明目的保健功能,是最理想的补血佳品之一...
食材明细主料猪肝(适量)猪里脊肉(适量)辅料卤汁(一盆)配料精盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉猪肝拼盘的做法步骤1、猪肝和里脊肉冼净。2、卤汁一盆。3、汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。4...
“猪肝的营养价值:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲...
食材明细主料猪肝(适量)辅料大料(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤煮肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝用清水泡洗半小时2、下锅汆烫去血水3、另烧一锅开水,加入大料,包括:八角。花椒、草果、桂皮、丁香...
食材明细主料牛肝(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)冰糖(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱卤牛肝的做法步骤...
“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝(500克)辅料料酒(15克)葱(3段)姜(3片)香叶(2片)八角(2个)桂皮(1小块)小茴香(2克)草果(1个)生抽(2汤匙)...
食材明细主料鸡肝(适量)辅料八角(适量)桅子(适量)山楂(适量)陈皮(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)调料青椒(适量)红椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香...
“肝脏类的现在也就是羊肝吃起来还稍微放心些。今天买了一个羊肝,打算煮成五香的。冬天适当吃一点肝可以补血养血。但胆固醇高的尽量少吃。”食材明细主料羊肝(1个)辅料煮肉料(适量)洋葱(适量)醋(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)...
“补肝明目、养血、健脾猪肝,味甘、苦,归肝经,可以补肝明目,能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状,也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素,其可促进外周血液中血红蛋白生成,可用于防治缺铁性贫...
食材明细主料鲜猪肝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红果(适量)白萝卜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水,加葱...
食材明细主料鸭肝(适量)鸭心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白卤鸭心肝的做法步骤1、食材,鸭心肝用清水冲洗后焯水捞出。2、准备葱姜,花椒,八角,香叶。3、把食材...
食材明细主料猪肝(适量)辅料卤汁(适量)精盐(适量)鸡精(适量)配料香葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)老干妈(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汁浇卤猪肝的做法步骤1、猪肝冼去血水,2、猪肝冼去血水。3、卤汁一盆。4、备...
“猪肝明目补肝,改善贫血,适量实用,有益健康。”食材明细主料猪肝(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白醋(适量)花椒(适量)蒜(适量)酱油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤猪肝的做法...
“新春盛宴,怎能少了卤味凉菜,今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝;全家人都爱吃猪肝,就连我家小伙子也爱吃,卤好鸭翅后,随便把一块猪肝也一起卤了,真的是又香又入味,非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝(250克)辅料老卤(...
“羊肝性凉,味甘,苦。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。羊肝的功效包括:1.补血:羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢:羊肝中...
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视...
“卤肝是超市里卖的袋装熟食,可以开袋即食,当然也可以二次加工成菜肴,于是就用卤肝和莲藕搭配烧制,加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉,不加胡萝卜会更好,有点画蛇添足。”食材明细主料卤肝(100克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(50克)葱(适...
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