有关青红椒版【剁椒鱼头】的精选大全

2024-02-26 “老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆...

剁椒鱼头的做法【东北】剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-01-11 “做好剁椒鱼头离不开正宗的剁椒，现在倒也方便，超市就有瓶装的剁椒出售，所以家宴的菜肴，做的像就可以，至于味道完全可以按照自己的喜欢烹制。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（20克）油（适量）盐（适量）捞汁（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）...

剁椒青鱼头的做法 - 剁椒青鱼头怎么做

2024-02-26 食材明细主料青鱼头（一枚）辅料泡杭椒（4只）泡红椒（2只）配料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）食盐（一勺）泡椒汁（一大勺）蒸鱼豉油（一大勺）生姜（一块）葱（适量）白酒（适量）蒜瓣（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒青鱼头的做法步骤1、鱼头洗净，码盐...

剁椒鱼头的做法自家的剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-29 “鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...”食材明细主料鱼头（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜末（适量）葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）蒸（...

山寨版剁椒鱼头的做法剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做

2024-01-08 “昨晚老爸送来两个鱼头，一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜，可我从来没吃过，看着满盘子的剁椒，实在是望而生畏。前阵子，看美天的朋友们做了剁椒，我...

剁椒鱼头的做法《剁椒鱼头》微波版剁椒鱼头怎么做

2024-02-26 “剁椒鱼头新的做法”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料剁椒（适量）姜（50克）小葱（10克）配料盐（4克）味精（3克）鸡粉（4克）红油（10克）蚝油（8克）米酒（200毫升）调和油（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、1，剁...

剁椒鱼头的做法叶子的剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-01 食材明细主料鱼头（一个）剁椒（适量）辅料葱（适量）蒜（4粒）姜（5片）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、将草鱼头洗净，从背部下刀剖开（一般卖鱼的那里可以帮忙切），为了更好的入味，需在鱼肉的...

剁椒鱼头的做法川湘名菜，剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-01-03 “剁椒鱼肉，是湘菜？川菜？反正现在只要是个饭店，基本都有这道菜。剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统菜，属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。剁椒鱼头听上去是一道及其复杂的菜品，其实烹饪非常简单方便，不...

剁椒鱼头的做法跟老杨学剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-25 “没事就喜欢逛美食天下，喜欢看老杨的，真心不错，也学了不少。今天我也来上一个剁椒鱼头吧”食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量）辅料豆腐（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒...

剁椒鱼头的做法家庭版剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-03-01 “剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用...

剁椒鱼头酱的做法辣椒酱 - 剁椒鱼头酱剁椒鱼头酱怎么做

2024-02-01 食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根...

剁椒鱼头的做法电压力锅版 - 剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-28 “研究美食天下中的剁椒鱼头很是诱人呀但是可恨的是我家没有蒸锅就一口刷火锅用的小铁锅鱼头放进去之后锅盖都盖不上谈何蒸熟于是乎上网百度了一下发现家里的电压力锅也可以赶紧行动咯”食材明细主料胖鱼头（500G）辅料剁...

剁椒鱼头的做法开胃的剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-28 “自己感觉很不错的剁椒大鱼头”食材明细主料鲢鱼头（一个750克）辅料青红朝天椒粒（各20克）剁椒（500克）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）花生油（20克）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、大鱼头一个750克2、把鱼头...

无水版剁椒鱼头的做法 - 无水版剁椒鱼头怎么做

2024-01-11 “浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿，与酸辣的气息糅合在一起，让人无法拒绝。去掉了多余的汁水，鱼肉更加鲜嫩细致，泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒鱼头，连年有余，真真是个极好的吉兆。”食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量...

无水剁椒鱼头的做法无水剁椒鱼头（珐琅锅版）无水剁椒鱼头怎么做

2024-01-27 食材明细主料鱼头（1500g）剁椒（5勺）辅料葱（6颗）姜（一大块）油（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头清洗干净后，葱姜切丝2、取一只珐琅锅在锅底刷一层油，铺上葱姜3、放入鱼头，淋上料酒后把剁...

剁椒鱼头的做法吉庆有鱼剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-01-01 “一条很大的草鱼，我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下，能放下的盘子装不到锅里😆😆😆只好把鱼头彻底剁开，分放在两个盘里分层蒸，熟后再合并。”食材明细主料草鱼头（1个）料酒（15g）盐（2g）白胡椒粉...

剁椒鱼头的做法蒸鱼豉油版剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-26 食材明细主料鱼头（适量）剁椒（适量）辅料植物油（适量）配料蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净2、从刀口面中间劈开，放到盘子里，鱼身上划刀。3、均匀地铺上一层剁椒【因为要放蒸鱼...

剁椒鱼头的做法别样剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-29 “剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...

剁椒鱼头的做法【安徽】剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-01-11 食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、...

剁椒鱼头的做法【湘菜】：剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-29 “剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量...

剁椒鱼头的做法【湘菜】剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-29 “剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...

剁椒鱼头的做法剁椒鱼头：菠菜面剁椒鱼头怎么做

2024-02-27 “这道剁椒鱼头菠菜面，爸爸只要您来我家，必须给您做的，菜饭都有，一举两得，颜色鲜艳，食欲大增。湖南的剁椒鱼头是比较出名的，据说有个来历，说清朝时期，黄宗宪途经湖南一个小乡村，借住农户家，农户的儿子从池塘捕回一条河鱼，女主人就...

剁椒鱼头的做法简版剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

2024-02-01 “剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）...

红香绿玉剁椒鱼头的做法红香绿玉（剁椒鱼头）红香绿玉剁椒鱼头怎么做

2024-01-07 “一道美味漂亮的宴客菜！”食材明细主料鱼头（一个）剁椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）西兰花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红香绿玉剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头洗净，去除腥线。2...

剁椒鱼头 - 《私房秘制剁椒鱼头》

2024-01-04 “《秘制私房剁椒鱼头》超级入味下饭，关键是自制剁椒很香，只要有了无所不能的剁椒，你也可以做出很有颜值卖相的剁椒鱼头哦！吃完的鱼头连剁椒都拌饭吃了，小馋猫。”食材明细主料食盐（适量）鱼头（一个）秘制剁椒（100克）料酒（适量）葱段（...

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