有关多彩琼脂西瓜杯的家常做法的精选大全
“琼脂,英文名称:Agar。它在中膳食纤维含量在所有食品中名列前茅。膳食纤维能有效预防肥胖,消除便秘及降低血胆固醇。此外,琼脂中还大量含有钙等矿物质。同时,琼脂的热量低,是有助于减肥的健康食品。琼脂能在肠道中吸收水分...
“做凝胶、果冻,配比很重要,尤其是多种胶复配,做出来的产品,要弹、Q、脆、,现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以,卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂(6克)黄原胶(3...
“家常的彩椒含有丰富彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4-7倍,是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。尤其是在成熟期,果实中的营养...
“下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉(130g)玉米油(50g)牛奶(80-100g)鸡蛋(2个)泡打粉(3g)细...
琼脂哪里有卖?相信一般人会不知道琼脂到底是什么东西?对于对甜品师傅来说,琼脂是非常重要的,琼脂可以做到一些甜品来卖。但是对于想要做甜品或者做菜肴,琼脂也是发挥着极其重大的作用。接下来,就介绍一下琼脂在哪里有卖。...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2块)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋白:4个玉米粉:10水:小半碗肉碎:少许蕃茄(可有可无):一个辅料盐:少许葱、、:少许姜:少许蒜:少许具体步骤1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的...
“做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好,但是熬得时候要不停搅拌,熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕,因为有琼脂帮忙,熬起来就不会那么费事,而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同,更软更嫩一些。”食材明细主料山楂(350克)白...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料琼脂:30水:5000ml辅料糖:500牛奶:适量具体步骤1.琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅...
“这次的西多士改变了一下做法,家常袖珍版的,个头儿虽小,味道依然不错。”食材明细主料吐司片(4片)鸡蛋(2个)黄瓜(适量)火腿(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常一口西多士的做法步骤1、薄吐司片用4片,如果...
需要。琼脂粉有凝固增稠的作用,加入琼脂粉的糖葫芦可以更牢固。制作冰糖葫芦的糖和水的比例控制在2:1,熬制的时候,先开大火然后转为小火,在这个过程中要随时晃动锅底,防止因受热不均匀而粘锅。糖浠做好后,粘糖动作一定要迅...
食材明细主料西米(适量)红枣(适量)木瓜(一个)牛奶(2盒)辅料马蹄(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色木瓜西米露的做法步骤1、首先准备西米,电饭煲加水烧开后加西米和红枣,煮至西米剩一点白心,关火闷至透明。2、像这样,就可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢?真的好吃吗,会不会怪怪的?自然只有吃了才能真切感受到,清新的味道绝对让你不容错失,如获珍宝。想吃就别犹豫了,你的...
你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多,今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说...
“油腻的东西吃的有点多,早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~”食材明细主料燕麦片(适量)牛奶(适量)核桃仁(适量)鸡蛋(适量)葡萄干(适量)香蕉(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂燕麦杯的做法步骤1...
“有的时候也要享受一下切蛋糕的乐趣和惊喜。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(100g)辅料白糖(75g)无盐黄油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)柠檬浓缩液(四滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹西瓜蛋糕的...
“怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。比如前...
食材明细主料水(360克)红豆沙馅(360克)细砂糖(60克)辅料盐(1/8勺)琼脂(8克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起,然后去掉水分把琼脂挤干,这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水,放入琼脂...
“什么是夏天的味道?清晨微凉的风,午后摇曳的树影,还是午夜满天的繁星,抑或是一杯沁凉酸甜的慕斯杯,要满杯西瓜味,多到弥漫在空气中,仿佛那才是属于我的夏天味道。今天教大家制作清爽Q弹的西瓜酸奶慕斯杯,一杯解暑气又清新的...
琼脂又叫做琼胶,是植物胶的一种,是无色无固定形状的固体,它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业,科研,也可作培养基等其他用途。...
食材明细主料西瓜(一块)辅料龟苓膏(200g)蜜红豆(40g)调料椰奶(200ml)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜红豆椰奶杯的做法步骤1、食材:西瓜、红豆、椰奶、龟苓膏。2、西瓜切成小方块放入杯中。3、用勺子盛出龟苓膏。4、龟苓...
食材明细主料西米露(适量)苋菜水(适量)绿色蔬菜汁(适量)辅料黑枸杞(适量)糖水(适量(或蜂蜜水))甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多彩西米星空杯的做法步骤1、西米煮好(煮西米的方法,详见我另一篇菜谱:彩色木瓜西米露)过凉水的西米...
“酸奶加水果,营养新高度!”食材明细主料黄瓜(半根)苹果(一个)草莓(适量)辅料酸奶(一盒)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂酸奶杯的做法步骤1、所用食材洗净备用2、草莓改刀3、苹果改刀4、黄瓜改刀5、酸奶倒入杯中6、开始...
提到琼脂,相信大部分的人会敢带有些陌生,也没有见过琼脂是长什么样子,但其实我们生活中很多食品的制作都是离不开琼脂的,除此以外,琼脂还有很多其他方面的用途,那么大家知道琼脂究竟是一种什么东西吗?它有哪些营养价值和功效...
琼脂学名琼脂又名洋菜是植物胶的一种。琼脂的用处很多,我们吃的八宝粥、罐头、冰激凌等都跟它有关。那么用处多多的琼脂它的价格到底是多少呐?接下来,我们就先开始揭晓答案吧。一、琼脂价格那么琼脂的价格到底是多少哪?...
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