有关椰香酸奶戚风的最正宗做法的精选大全
“看看我做好的椰香酸奶戚风蛋糕就知道多成功了,没有上熟下生,气孔均匀,颜色漂亮,蛋糕片还可以拗腰的,哈哈哈!”食材明细主料低粉(80克)酸奶(70克)椰子粉(25克)鸡蛋(4只)橄榄油(40克)醋(5滴)辅料糖(75克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“寒冷的冬天最适合吃些补充热量的甜点让身体暖和起来在这款戚风中我加了香蕉和椰蓉,口感十分浓郁香甜”食材明细主料蛋白(4个)绵白糖(10克)蛋黄(4个)低粉(85克)盐(1/4匙)牛奶(32克)植物油(40克)辅料香蕉(2根)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
“加入了酸奶,口感更棉软”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)酸奶(30g)辅料玉米油(25g)糖(30g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风的做法步骤1、蛋黄,玉米油加酸奶混合均匀2、筛入低粉,搅拌均匀3、蛋白加几滴白醋,分次...
“一直看到很多TX都用烟囱模做戚风蛋糕刚开始还没有要纳入囊中的冲动,但在不断的视觉冲击下好吧!我也投诚了戚风蛋糕是属于比较经典的款了只需稍稍改变加入的辅料,就可以使蛋糕焕然一新口感相较于海绵蛋糕多了份绵软~”...
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100g)椰粉(20g)牛奶(80g)色拉油(80g)白砂糖(90g)辅料柠檬汁(几滴)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香戚风的做法步骤1、准备好所有材料2、低粉与椰子粉混合过筛备用3、分离蛋清蛋黄4、蛋清...
“为着香芋的蛋糕。本该是椰香,没有椰浆,干脆就用酸奶。其实牛奶也成,但酸奶没人吃。后来才发现,这方子里,香芋的分量挺多的。香芋其实是个实在货,分量感十足,用量比面粉还多。好像也因此,这戚风掂在手里也略有些实在感。不太...
“好像还没有做过香蕉酸奶的戚风,猛然间发现一个,香蕉用量好像也不算少,赶紧操练起来。原方的3蛋戚风,折算成2蛋。仔仔细细地计算称量,就怕出错。然而,还是出了错。调好蛋黄糊,只感觉面糊似乎比往日做的戚风要清稀许多。正自...
食材明细主料白糖(80克)低筋面粉(60克)酸奶(55克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶烫面戚风的做法步骤1、准备好材料2、称量好所有的材料3、玉米油,酸奶,20克白糖倒入盆中加热至微微沸腾...
食材明细主料鸡蛋(7个)细砂糖(100克)牛奶(55克)椰浆(50克)椰子油(75克)低筋面粉(140克)辅料黄油(25克)细砂糖(25克)蛋液(25克)椰丝(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香戚风蛋糕的做法步骤1、黄油软化后,用蛋抽搅拌至发白。2、加...
“想试试不同风味的戚风,挑了来自禁语的这个方子,这个戚风因加了奶油焦糖酱,比普通的风味更佳。原方中的酸奶是较稀的那种,我用了老酸奶,可能面糊稍干了点,成品气泡有点多,好在口感挺不错。吃前我还淋了酸奶和焦糖酱,瞬间高大...
“试用了优比特酸奶发酵粉,做了一大碗香味浓郁的蓝莓味酸奶,赶紧用它来试验了从没有做过的酸奶戚风,效果真不错!做出来的戚风发得高高的,有着蓝莓、玫瑰、酸奶和浓浓的蛋香,口感也非常棒!对于刚从美食天下用积分兑换回来中空...
“在家闲着没事,就做了一个中空戚风蛋糕,觉得小巧的蛋糕,就是特别可爱,假如一家三口的话,这个量也正好,一直以来,都很喜欢小巧的东东,人家都说我长不大,像孩子一样,这都是因为我的外表,个子不高啦,嘻嘻,其实我是一个特别强大女汉子...
“自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了丝丝酸甜口感,给戚风蛋糕增加了不一样的风格。”食材明细主料鸡蛋(2个)草莓酸奶((浓稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)辅料玉米油(25g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋...
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
“酸奶营养丰富,口感清爽,拿来做蛋糕更是绵软可口!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(100克)酸奶(100克)辅料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、将酸奶,植物油,30克白糖称量混合2、分蛋,...
“这款戚风是我吃过最好吃的一款,没有之一。加入了酸奶和红枣的戚风蛋糕口味香浓,做早餐或是下午茶都是很不错的选择。”食材明细主料酸奶(85克)玉米油(40克)糖粉(30克)白糖(70克)鸡蛋(5个)低粉(100克)大枣(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时...
“今天做的这个椰奶皇冠戚风,也算是应季节制作吧。一直喜欢这款模具就是没有舍得下手,原因是乐葵的模具价格不菲啊,终于等到打五折的时候果断入了。心想乐葵的硅胶模是不沾的,拿来就用结果粘了个一塌糊涂,原来这个硅胶模是...
“用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风,刚刚好的湿润度,完美的细腻感,醇香中透着小清新,真是我喜欢的感觉。”食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)植物油(50克)糖粉(70克)低粉(85克)黑芝麻(15克)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时...
“香蕉,在我们家,一旦熟透,就再也没有市场了。消灭它的办法,只有做蛋糕,做面包。这次的蛋糕,我还加入了酸奶,味道也不错。多加了一个蛋白,来代替泡打粉,效果也是相当的不错,第一次使用新败的方形模具,,哈哈,很满间,美中不足,这个模具...
“椰香戚风,就是戚风的方法,烤的时候可香了,比一般的戚风更香。戚风蛋糕是最基础的蛋糕,也是非常好吃的一种蛋糕,加入了椰浆,松软又润口,还有椰丝的装饰,绵软蛋糕加上椰丝条的的脆感,真的相当美味啊!”食材明细蛋黄糊蛋黄(3个)细...
“其实戚风没有想象的那么恐怖,只要克服这个初学者的拦路虎,以后再做别的就简单的多了,听说,有些人为了学戚风,还专门花几万块钱的学费去学习,妖妖总结N个戚风失败的经验,仔细看完下面的详细图文,相信你一定能做出一个完美的...
“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(6个)自制里海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米淀粉)(120克)橄榄油(20ml)细砂糖(蛋黄糊)(25克)细砂糖(蛋白霜)(85克)辅料柠檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清...
“香蕉选择熟透的,香味浓郁,烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合,浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕,孩子也是非常适合,值得一试。”食材明细主料鸡蛋(2个)油(20ML)糖(蛋黄)(10G)糖(蛋白)(30G)牛奶(10ML)低精面粉(55G)辅料香蕉(50G)...
“学厨日式7寸加高中空戚风模具1个量。”食材明细主料蛋白(5个)细砂糖(28克)柠檬汁(2ML)蛋黄(5个)低筋面粉(130克)熟香蕉(75克)玉米油(35克)辅料浓酸奶(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶香蕉戚风的做法步骤1、蛋黄加糖打...
食材明细主料新鲜鸡蛋(7个)细白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋面粉(130g)柠檬汁(4至5滴)辅料细白砂糖(20g)食盐(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆...
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