有关冬补-甲鱼母鸡汤的精选大全
“甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人...
母鸡。首先购买一只新鲜的母鸡,由于母鸡煲汤容易太油腻,所以在清洗鸡的时候要特别注意将鸡内的那些油去除掉,并且一定要清洗干净鸡内腔,接着准备好一些药材,比如人参、枸杞、党参、干枣等,将清洗干净的母鸡放入砂锅中用大火...
“姜母鸭是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一,听台湾的同事说他们的冬天虽不至寒冷但寒流来袭温度偏低时还是习惯煮一锅姜母鸭来暖暖身子,用米酒,生姜将鸭子煮到酥烂,热呼呼地吃上一锅吃完之后那股热气从内到外的散发,整个身...
众所周知,老母鸡补身子的功效有多么强大。在乡下,很多人都说生完孩子要炖几只老母鸡补补身子。但是在搭配上也是挺讲究的,好的搭配可以让老母鸡的功效大大增加。那么,老母鸡炖什么补气血?今天,小编就给大家介绍炖老母鸡的...
“前几天炖了甲鱼母鸡汤(昵称:霸王鳖鸡(*^__^*))用的是一斤多重的甲鱼和小母鸡煲出来的汤清淡却味道极鲜感觉炖汤比较省心就是洗的时候挺累人的特别是甲鱼先用清水洗干净再用开水烫撕去表面的那层白膜。。。。葱姜辅料稍...
鲫鱼汤一直以来都是营养,大补的代名词。那么要把鲫鱼汤做的美味可口也不是一件容易的事,特别是对于新手来说。今天小编就来带大家看看如何做美味可口的鲫鱼汤。主料冬瓜:100克鲫鱼:1条辅料油:适量盐:适量详细步骤:第一步将鲫...
“前几天去楼下不远的绿地不仅发现一大片艾草,还发现了这个好东西。刚看到只觉得眼熟,一下想不起来是什么了,后来百度了一下原来是益母草,捡到宝赶紧采回家。”食材明细主料鸡蛋(5只)鹌鹑蛋(10只)黑豆(20g)辅料鲜益母草(2根)当归(1...
“不是肉食鸡,鸡汤浓香,肉质紧致而不柴。”食材明细主料母鸡(1只)纯净水(1500克)辅料葱叶(小许)调料食盐(小许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)母鸡汤的做法步骤1、宰杀好的母鸡洗干净。2、冷水下锅焯水。3、翻面煮开锅,取出来...
“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人...
食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)胡萝卜(一根)辅料干桂圆(适量)红枣(适量)姜(适量)当归(适量)葱(适量)老酒(适量)盐(适量)冰糖(两颗)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补老母鸡汤的做法步骤1、准备食材,泡好的干香菇,鸡剁成块,...
“暖冬老母鸡汤,味美情浓,很鲜美,也很温暖,适合冬天和团圆时候食用。盼望着回家过年。这老母鸡是妈妈自己养的,十一假期回家,老妈杀了四只给我带过来,隔段时间就炖半只,这都快过年了,还有两三个半片没炖完。这老母鸡养的非常肥...
“今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤,这汤不腥不腻,味道极其鲜美,大鱼大肉都不如吃它,不但大补,还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼(1只)冬瓜(200g)辅料香葱(2根)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)红枣(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:适量冬笋:适量辅料清汤炖鸡调料:适量姜片:适量葱段:适量红枣:适量枸杞:适量具体步骤1.母鸡洗净,温水下锅,放入几片姜片,倒入适量料酒,开锅后撇去血沫。2....
将老母鸡清洗干净斩成块,冷水下锅焯烫后,捞出冲洗干净,放在高压锅中,添加清水、生姜片、胡椒粉,焖煮20分钟左右即可。老母鸡汤煮好以后,可以添加食用盐搅拌,撒上葱花、香菜末食用即可。煮母鸡汤时,可以添加胡萝卜、白萝卜、枸...
“天冷了,空气也变得特别干燥。所以,偶尔炖点汤喝喝,不但营养,更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气,桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑,枸杞可以滋补肝...
“冷冷的天,来碗暖暖的汤,很过瘾很写意,其实幸福很简单,不一定要山珍海味,一碗温暖清甜的鸡汤,足以你感到满足。人要学会感恩,学会知足,就会觉得幸福了。话说到GameHen,其实是小母鸡,广东人称之为鸡项(尚末下过蛋的母鸡),无头无颈...
食材明细主料老母鸡(一只)冬菇(几只)辅料金针菇(适量)蘑菇(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲...
“年夜饭的餐桌上一定要有一碗好的暖心汤,在家人团聚的时候,一碗热汤温暖了在外漂泊一年游子的心、一碗热汤煲着父母的爱和脸上的皱纹、一碗汤更是煲含着一家人的心!今天给大家推荐一道无花果干甲鱼汤。这是一种低调而朴...
食材明细主料新鲜花甲(500克)冬瓜(300克)辅料葱(2根)香菜(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲冬瓜汤的做法步骤1、花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时候再清洗几遍,把壳上的粘液,泥巴洗干净。(最好在...
食材明细主料甲鱼(适量)鸡肉(适量)辅料红枣(适量)无花果(适量)当归(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)调料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甲鱼鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅加入姜片,焯烫出血水后洗净备用。2、甲鱼冷水下...
“很清甜的汤品。”食材明细主料冬笋(适量)老母鸡(半只)筒骨(650克)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤1、准备:老母鸡,筒骨。2、先将鸡斩件和筒骨焯水。3、清洗干净备用。4、...
食材明细主料甲鱼(适量)辅料葱姜(适量)枸杞子(适量)红枣(适量)党参(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补炖甲鱼的做法步骤1、准备一下材料,葱,姜,枸杞子,红枣,本来还想来些党参的,没找到2、葱姜切好枸杞子,红...
“夏天最适合吃瓜类,冬瓜配花甲,怎一个鲜字了得,汤料加酱油可送饭,还有汤喝,一味两食,最适合一个人干饭,这个菜谱是3个人的分量哦。”食材明细主料冬瓜(500g)花甲(1斤)辅料姜丝(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料料酒(1.5小勺)食盐(2小勺)胡椒...
“秋季很多人想煲汤,但是又不知道煲什么好,菌菇的作用非常多,可以减肥,美容养颜等,拿来做饭煲汤都是很好的选择,今天我们就来分享一道七菌菇老母鸡汤,口感美味滋补,又香又好喝的一碗大补汤。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料七菌...
“月母鸡汤在我们老家泸州是很出名的汤菜,每次的宴席都不可缺少。我们老家还有个风俗,女子产后身体虚弱,坐月子期间,每天最少都要吃一只鸡,还必须只能煲汤。我们老家一般用的是乌骨鸡,做法跟外地做法讲究点,鸡块经过炒,然后在...
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