有关简单版豉油鸡怎么做好吃的精选大全
“→_→我感觉我的讲解好小白啊!家里的灯光跟手机都有问题啊,❨:>_”食材明细主料鸡(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单版豉油鸡的做法步骤1、所有材料放进高压锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:10只辅料豆豉鸡油:10汤匙草菇老抽:1汤匙具体步骤1.将鸡翅中清洗干净。2.冷水入锅烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入...
“鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,营养丰富,其蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见,做出的鸡肉色泽鲜亮,浓香多汁,因其做法简单却有着不一般的...
“广东人除喜欢白斩鸡外,还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等,笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油,也就是普通话的酱油,用来做鸡也可是有讲究的,除材料的讲究,还有火候的讲究。不过,笔者为业余水准,尽量做得完美或追求正宗,但不...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜活鲈鱼:一条辅料蒸鱼豉油:适量酱油:适量糖:适量味精:适量酒:适量葱:适量姜片:三四片干红辣椒:一只具体步骤1.请卖鱼的摊主杀好鱼,回家洗净鱼磷和鱼的内部,包括...
“这道菜菜是自己想象着做的,因为以前妈妈教过做蒸鸡,但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了,所以今天改变一下,只蒸鸡翅,做法和味道嘛,也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料豆豉(适量)花椒(适量)姜丝(适量)大葱丝(适量)配料蚝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料整鸡:适量辅料豆豉:适量葱:适量姜:适量丁香:适量香叶:适量八角:适量料酒:适量老抽:适量生抽:适量干辣椒:适量冰糖:适量具体步骤1.整鸡洗净切块备用2.2、锅底...
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单味道却特别好,做出来的鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出来,想味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡肉的口感会更爽滑,不过自己家吃不了...
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我们家的电饭煲也是渐渐的更新换代越来越高级了,现在的电饭煲能做的东西太多了,今天就给大家介绍一道用电饭煲做的一道菜,电饭锅版豉油鸡,鸡肉是我们一家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豉油鸡电饭锅版是一道制作方法简单快捷的健康营养价值高的美食,所以吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。富含蛋白质丰富的三黄鸡,搭配新鲜时蔬混合软糯可口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟豉油鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,主要材料就是鸡肉。鸡肉的营养十分丰富,肉质紧实口感细腻,此菜皮脆肉嫩,甘香软滑,色彩油黄色,鲜,香,嫩,滑,味道极佳,深受大...
“豉油鸡是广东很著名的家常菜,又名酱油鸡,做法虽然简单,但色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴,这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡(750克)辅料干葱(2个)姜(1块)花椒(8粒)生抽(50毫升)老抽(5毫升)油(30毫升)咸鲜(口...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料冰鲜三黄鸡:900万字酱油:8大勺老抽:1大勺砂糖:3大勺玫瑰露酒:2大勺辅料老姜:3-4片香葱:1-2根具体步骤1.冰鲜鸡提前早在冰箱冷藏解冻,冲洗干净,尤其注意清...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:6只辅料白糖:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量芝麻油:适量葱:适量具体步骤1.原料图。2.将葱切段姜切片,放入砂锅内。3.码入鸡腿。4.将蒸鱼豉油和水按照1:1...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料姜:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量糖、油、生粉:适量具体步骤1.鸡洗净,用厨房纸擦干水份,生姜切片。(卖鸡的直接给我剖成了两半,其实不用剖开...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料走地鸡:680辅料盐:适量大蒜:适量油:适量生抽:5匙水:8匙姜:适量老抽:3匙冰糖:少量具体步骤1.准备好走地鸡半只2.姜切成丝、蒜拍压切碎3.取一碗准备酱汁,先是...
“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,买了现成的豉油鸡汁,不用自己调料,不会太咸,不会太甜,颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜片(适量)葱(适量)料酒(适量)配料...
“这个豉油鸡,也是婆婆做了几十年的保留菜,每次做好端上桌,儿子抢,孙子抢,总之别提有多好吃了,鸡肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告诉我:其实这个豉油鸡我就是用电饭煲,轻松一键就做好的。”食材明细主料大鸡腿(2个)辅料生抽(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸡:1只(约2斤)葱:3根姜片:3片辅料白砂糖:1汤匙生抽:半碗料酒:1汤匙清水:1/4碗具体步骤1.鸡清洗干净,去脚,沥干水分,料酒,生抽,糖混合成酱汁涂遍鸡身内外,鸡肚里放...
“不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻,外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜,适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡(半只)辅料姜(3片)八角(2只)冰糖(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实电饭煲不只是可以拿来煮饭呀煮粥呀,做蛋糕呀,其实电饭煲的功能很多的就像这道电饭锅版豉油鸡就是电饭煲制作的嘛,所以现在制作食物很方便的所以大家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豉油鸡腿用到的材料都是我们厨房里面最常见的材料,如它的名字一样,看到的是鸡腿和豉油。这是一道很简单的菜,但往往美味的菜都是由简单的食材烹饪出来的...
食材明细主料黄毛鸡(1只(2磅))调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(2勺)水(3勺)糖(半勺)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净,把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合,烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮...
“豉油皇鸡是广东地区地一道名菜,在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做,不但操作简单,而用肉质出乎意料地软烂入味,轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿(2个)姜片(20g)香葱段(20g)香叶(5片)草...
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