有关清炖蹄花的精选大全
食材明细主料猪蹄(2只)木耳(50g)胡萝卜(适量)香菇(适量)扎耳根(适量)辅料姜(1块)葱(2跟)八角大香(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖蹄花的做法步骤1、锅里加水烧开倒入以剁好的猪蹄捞水2、锅里适量的水放入捞了水的猪蹄放入...
玉米或者黄豆、海带、萝卜、山药等。可以做玉米黄豆猪蹄汤,又称胶原蛋白滋补汤。黄豆提前一晚上泡好,准备猪蹄、黄豆、玉米、姜片。先把猪蹄焯水后捞出,再把猪蹄、玉米、黄豆、姜片放到锅里,加水大火转小火慢煮90分钟即可...
“猪蹄中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤...
将洗干净的猪蹄同其他食材一起放入高压锅炖煮。炖煮的时候可以加入雪豆、海带等食材,炖煮的时候需注意,猪蹄要在锅里翻炒过,而且雪豆一定要提前泡水,这样才容易煮熟。海带一定要多淘几遍,把杂质去干净。最好选用高压锅,这样...
“很喜爱吃猪蹄,也从来不怕长胖,因为吃猪蹄真的吃不胖啊,呵呵!猪蹄的做法很多:清炖,红烧,卤制,烧烤,都非常的美味。今天说一个最简单的清炖。20岁出头的时候,刚刚参加工作,在大城市里租住着廉价的城中村房子,那时候工资不多,压力还...
食材明细主料猪蹄(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁成...
“这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝,通乳之功,满满的胶原蛋白。花生性平味甘,具有补血健脾,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒,通络消肿作用。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料花生(适量)干...
“莲子,甘草和冬瓜都有清热,除湿去火的功效。夏天做这个猪蹄汤来吃,对身上的热毒疮也是有疗效的。”食材明细主料猪蹄(一根)冬瓜(半斤)莲子(二两)甘草(二片)八角(二个)花椒(半匙)生姜(一块)大葱(半根)赤豆(二两)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)芝麻油...
“寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白萝卜(一根)蒜苗(三棵)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(两勺)其他(口味)炖(工艺)数小...
“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,因为它不但经济实惠,制作简单,而且美容效果也比较明显,是很好的美容圣品,以前在中国古代的历代的宫廷秘方中常见哟。它是通过滋阴养血,滋润皮肤,来改善皮肤的环境,从而达到美容的目的。...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的主要成分,冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择,四川吃法就是老妈蹄花,猪蹄里只放芸豆,但是我婆婆吃不惯芸豆,我就改放菜类了。”食材明细主料猪蹄(2个)藕(1个)青笋(1个)辅料姜(1块)葱(4段)蒜瓣(4...
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,有助于补充身体所需要的能量物质。不过,猪蹄虽然口感非常有嚼劲,但是也有较高的脂肪含量。一般来说,红烧猪蹄、烤猪蹄都是不错的。那么,清炖猪蹄怎么做呢?下面,就让我们一起来学习一下吧。一、清炖...
“市场羊蹄特价买了好多最近老公迷上我的羊杂汤突发奇想清炖吧这样汤还可以做羊杂汤OK开始”食材明细主料羊蹄(5斤)辅料姜(四片)炖肉料(少许)盐(少许)开水(半锅)葱(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊蹄的做法步骤1、羊...
“猪蹄、花生米都是很利好的食材,搭配在一起,无论是口感,还是营养与食疗功效,都是经典组合。而且,两种食材的成熟难易度也很接近,都是比较费火。买了猪蹄,家里有花生米,用电压力锅炖,软烂的猪蹄,糯糯的花生米,食之,很享受。不用一...
花生、大豆、萝卜、海带、香菇、藕块等。清炖猪蹄主要是采用猪蹄,也就是指猪的小腿和脚部。做清炖猪蹄不要选择个头太大,皮肤颜色发白,脚趾处分开或者是带有脱落痕迹的猪蹄,这些事经过双氧水浸泡过了。在炖的时候,使用高压...
猪蹄、黄豆、八角、干辣椒、姜、花椒、葱。清炖猪蹄用的黄豆要先浸泡一个晚上,猪蹄要先用沸水烫过后,将毛拔干净,浮皮也要刮干净,炖的厨具最好是使用砂锅,炖一个半小时到两小时左右,会更香美味。猪蹄不仅可以做清炖的,还可以...
在炖煮之前先将猪蹄焯水,水中加入生姜、大蒜、大葱、料酒、白酒等去除猪肉的腥臭味后,再放入锅中焖炖,等焖煮好后加入黑胡椒粉可以增加猪脚汤的香味。炖煮的时间越久猪蹄越是软烂,汤汁越是浓郁鲜美可口,可以将高汤调好味后...
“老耿爱钓鱼,周末有空定要和几个钓友去偏远的郊区钓鱼,有时会有些种地的阿姨向他们推销些农家自己长的瓜果蔬菜,有时他也会兜到当地的菜场买些肉啊什么的,这个猪蹄就是他从郊区带回,很大一只,嗯,还真香些,少了很多的肉腥气!”...
“滋补的汤,虫草花性平,所以这道汤适合大多数人”食材明细主料猪蹄(100g)虫草花(10g)瘦肉(50g)辅料桂圆肉(5颗)北芪(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花炖猪蹄的做法步骤1、准备好虫草花、北芪、桂圆、猪蹄,我这刚好没红...
“轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢的春色。蘸了油红鲜辣的调料,又似激情热辣的情人,但不变的是那丝丝胶质在口中胶着缠绕,让人甚觉味觉之旅之奢靡、香艳。”食...
“花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名,味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。猪蹄--猪蹄中含有丰富...
说到花生炖猪脚,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,猪蹄炖花生是超爱的一道菜品,那么,怎么样才能做出美味的猪蹄花生汤呢,今天小编就专门来教教大家猪蹄炖花生怎么炖,怎样才能做出美味的猪脚炖花生汤。猪蹄炖花生...
将猪蹄洗净放入锅中,添加清水、红枣等食材,煮熟即可。猪蹄的表面会有杂毛,在烹饪之前需要用镊子去掉,这样吃起来会更加卫生。猪蹄可以切成小块再煮炖,这样可以节省烹饪的时间。煮猪蹄的过程中可以添加大枣、枸杞、黄豆、胡...
鸡肉、土豆、胡萝卜、金针菇、鸽子肉、牛骨、猪筒骨、肋排、白萝卜、山药、玉米等都可以搭配蹄髈炖的。在炖煮蹄膀汤前,需要加入八角、香叶、生姜、桂皮、料酒等先将蹄膀焯水处理,这样可以去除蹄膀的部分腥臭味,增加香味...
“这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢,他就另辟奇径,在食材上发生点变化~~~所以,就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了,但还是记录下我炖得...
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