有关蚬子汤的家常做法的精选大全
“蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子,最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可!”食材明细主料蚬子(800g)辅料白胡椒粉(少许)猪油(半勺)青蒜叶(少许)盐(适量)姜片(2片)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚬子汤的做法...
食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切...
食材明细主料蚬子(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子豆腐汤的做法步骤1、准备好材料,蚬子洗净。2、姜蒜切片,豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。...
食材明细主料蚬(15-20只)豆腐(1块)辅料葱(少量)姜(少量)盐(按口味)油(少量)甜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蚬汤的做法步骤1、预备好材料,清洗干净,一斤蚬(蚬需要吐沙,放在水里加点盐,2小时就吐沙了)一根葱一砖豆腐少量姜。2、蚬...
食材明细主料蚬子(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒3、香葱...
“非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,...
“上星期在市场淘到个头大的新鲜花甲王~有6,7厘米长一个,朋友又介绍薄荷是个好东西~~~~,所以又买了点煮汤(一元一两)”食材明细主料薄荷(1两)花甲王(1.5斤)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚬汤的做法步骤1、材料:薄荷1...
“新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子(1个)辅料蚬子(适量)调料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、...
“一个人吃饭,就吃汤面吧。有菜,有面,有汤,味道的繁华,不过如此”食材明细主料蚬子(250g)手擀面(200g)青椒(适量)盐(适量)醋(少量)葱(适量)蒜(适量)辅料架豆王(150g)八角(5g)生抽(适量)香油(少量)料酒(少量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“今天晚上突然饿了,想着来电粥吃!家里也有刚刚到的蚬子,就着手跟前这些东西,就煮了一大锅粥哈,老公爱喝的不得了,吃了好几碗!”食材明细主料大米(随意)辅料蚬子肉(适中)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子粥的做法步骤1、蚬...
“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防...
食材明细主料蚬子(半斤)辅料茭瓜(少许)一瓶鲜黄豆酱(适量)韩国辣酱(适量)豆腐(适量)土豆(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子大酱汤的做法步骤1、准备食材根据自家用量准备。2、豆腐切小块其它食材切片...
“蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常家常的一种做法,以韭菜的香气配上...
随着生活质量的提高现在人们的生活也是越来越多姿多彩了,不仅在饮食方面越来越丰富多样,而且食物的花样也越来越多了。今天我们要说也是一种非常美味的食物,那就是蚬;很多人应该都吃过吧。蚬也是非常美味的水产食材,而且蚬...
“网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上食品没那么丰富,几分钱一斤的蚬子...
“蚬子炖茄子,以前饭店吃过的一道菜,今天自己动手做着试试,味道不错,老公和儿子都挺喜欢吃!哈哈全部吃光。”食材明细主料蚬子(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)油(适量)五香粉(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚬子...
食材明细主料猪肉馅(适量)黄蚬子肉(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)秘制粉料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开,随即关...
食材明细主料丝瓜(200g)蚬子(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)“一碗好汤”丝瓜蚬子汤的做法步骤1、朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2、丝瓜去皮洗净3、蚬子买回...
“蚬子的功效与作用1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用...
“河蚬加老萝卜干煮汤,历来是闽南地区祛火的良方。特别是夏天,肝火旺盛,经常喝点河蚬汤人会感觉更舒畅。”食材明细主料河蚬(适量)辅料老萝卜干(适量)姜(适量)芹菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河蚬汤的做法步骤1、备...
“爸妈都喜欢吃烤蚬子,我们这里有名的饭店就是丹东明火烤蚬子,一盘蚬子30块钱,20几个,再烤点其它,一顿饭吃下来小300,昨天在电视购物突然看到烤箱可以烤蚬子,哇哈哈,从此我的小烤箱又可以发挥作用了,嗨呸”食材明细主料黄蚬子(4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟金针菇是我朋友最最喜欢的东西了,只要看到有金针菇的食物她都会特别特别的高兴。于是今天的这一道菜里面就有金针菇了。而且还有蚬子,豆腐,让人一听菜名...
“我是北方长海县海岛人,生长在海岛,现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样,有时候乡愁就是家乡的美味,一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜,还有当季很简单的地里的蔬菜,做出了特别的味道。海岛受交通...
食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...
“1、滋阴润燥。在中医认识上,蛤蜊性咸寒,入肝经,具有滋阴润燥的左右,对于体质属于阳虚内热的人来说尤其合适食用,同时也适合术后恢复的人。2、利水消肿。蛤蜊入膀胱经,具有通利水道,祛除膀胱内热,具有利水消肿的作用。对于消...
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