有关卤牛肉豆干的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000辅料胡萝卜:50料酒:适量排骨酱:2大勺豆干:6块酱油:适量具体步骤1.备牛肉,胡萝卜,豆干,酱油,料酒,排骨酱。2.汤锅加水,将牛肉,豆干及胡萝卜块下锅。3.加入...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:250豆皮:1张辅料八角:3个酱油:2勺姜:几片花椒:1勺料酒:2勺香叶:3片冰糖:3块盐:1勺辣椒:几个具体步骤1.准备一块牛肉清泡干净。2.准备香料。3.锅加水。4....
食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...
“平时经常用豆浆机打豆浆,所以家里黄豆是常年不断;加上过年时亲戚知道我们常做豆浆又送给了一大包;想着天气太暖豆子易生虫,又担心做豆浆消化太慢;那天正好在超市买了一大块牛键子肉挺不错的,就盘算着炖牛肉时加些黄豆,用电...
食材明细主料牛腱子(2斤)辅料黄酱(半袋)八角(1个)白蔻(1个)白芷(1个)小茴香(少许)花椒(适量)桂皮(1块)香叶(1片)酱油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)葱姜蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清...
“🌯🌮🍚”食材明细主料豆干(1包切片)牛肉(200g切片)辅料青椒(2个切片)调料蒜蓉(1匙)料酒(1勺)生抽(1匙)盐(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆干牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,胡椒,料酒,生粉,油腌制。2、热油锅中放...
食材明细主料梅花肉(适量)卤豆干(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量(玉米油+猪油))盐(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅花肉炒卤豆干的做法步骤1、准备好所有食材2、食用油是用玉米油加猪油...
食材明细主料牛肉(400克)干红辣椒(30个)香菜(10棵)辅料李锦记卤水汁(0.5支)蒜头(1个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤牛肉的做法步骤1、3:1放水和卤水,没过牛肉,中小火煮20min,筷子较容易插入肉中,肉中心变色即卤好,把牛...
“卤牛肉,其实之前一直去外面店里买来吃,自从出现了卤水汁这种调味料,就一直在家做了!特别是过年过节,再也不用去外面排队买了吃!自己想啥时候吃,就随时可以卤点,真的很方便,味道也很赞!剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条,或者卤...
“一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又或者和土豆一起红烧,卤熟的牛肉煮起来就很快啦,不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了。其实吧,最关键的一点是自己家卤的比...
食材明细主料卤肉(一块)豆干(三个)辅料青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉酿豆干的做法步骤1、准备好材料2、准备好配料3、将豆干对角切成两半4、在豆白上面用刀...
“香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入...
“周末在家学习,上网,看剧,是不是总感觉嘴巴寂寞?前段时间学校盛行卤味,但是物价上涨,卤味的价格越来越高,分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手,丰衣足食!此篇献给剁手节后爱吃...
食材明细主料卤牛肉(1块)蒜粒(2粒)姜片(1片)干辣椒(3个)辅料醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒卤牛肉的做法步骤1、卤好的猪蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生姜蒜切好。4、锅里油烧热,爆香干辣椒生姜蒜。5、倒...
食材明细主料梅干菜(适量)卤牛肉(适量)馕(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤1、梅干菜提前放冰箱泡一夜,沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。2、...
“国庆又中秋,家人团聚,大鱼大肉有点吃腻了,这两天孩子们就吵着要吃打卤面,分享一道土豆牛肉酱卤,做法非常简单,土豆炒一炒,加点牛肉酱炖上3~5分钟就出锅,香辣有度,香而不腻,爽口开胃,老人孩子都爱吃。拌面拌饭都好吃,特爽口。”...
食材明细主料青椒(2个)豆干(7片)卤肉(3片)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤1、豆干,青椒,葱姜蒜切丝,卤肉片切...
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒...
食材明细主料豆干(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤香豆干肉的做法步骤1、材料备好,豆干切成丝,2、先把肉用豆瓣腌制着,里面可以把姜末蒜末放进去,加一点嫩...
食材明细主料五花肉(2斤)辅料干豆角(适量)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)草果(1个)小茴香(少许)白寇(1个)葱姜(适量)香叶(2片)调料生抽(50ml)老抽(20ml)白糖(20g)料酒(50ml)白芷(2个)干红辣椒(3个)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角卤肉的做法步...
食材明细主料牛小腱(适量)辅料老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后,洗净,放入清水中浸泡3小时左右,期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中,...
“马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望,但一想起来可以走亲访友好好热闹几天,这心里就越发对年有了盼望。家里来客人,肯定要摆上一大桌,如果全部都是现炒,那肯定要有些手忙脚乱,所以,我家一般都是...
食材明细主料卤牛肉(适量)豌豆(适量)西红柿(适量)面条(适量)西蓝花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤牛肉豌豆面的做法步骤1、卤牛肉准备一些。2、西红柿切块备用。3、不粘锅起火烧至六成熟倒入...
“炖牛肉顺便卤鸡蛋非常好吃的,烩上土豆简直太下饭了。”食材明细主料牛肉(3斤)鸡蛋(8个)土豆(2个)粉条(适量)辅料枸杞(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)盐味精(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烩牛...
食材明细主料豆干(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒卤肉的做法步骤1、豆干、卤肉切片,葱洗净。2、锅中放少量油,小火煸香葱白,放入卤肉煸炒出油。3、放入...
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