有关莜面芝麻桃酥的精选大全
“桃酥是最家常,最接地气的中式点心,做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念,今天这款桃酥我添加了一部分莜面,不但增加了粗粮的营养,而且口感更酥松,非常好吃!”食材明细主料莜面(30克)低筋面粉(70克)辅料玉米...
“我一直喜欢吃特别酥的饼干,当在孟老师的书里看到桃酥时,就忍不住跃跃欲试,家里没有核桃,改用了黑芝麻,一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉(130克)猪油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小苏打(1/4小匙)全蛋液(35克)盐(1/4小匙)甜...
“中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉(110g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(适量)小苏打(1g)辅料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(100克)玉米油(120ML)低粉(200克)泡打粉(2克)配料盐(5克)白芝麻(适量)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入盆中与白糖混合。3、玉米油混合...
“缩小版桃酥,松酥香脆好顺口!身形小巧,口感酥松,而且多了种不一样的古早味香气,叫人心动牙痒,一吃就停不了口。-麦子厨房”食材明细主料中筋面粉(51g)无盐黄油(36g(融化))小苏打(0.5g)蛋黄(1个)辅料玉米淀粉(9g)白砂糖(30g)泡打粉(0.5g)黑...
“简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥核桃还可以换成其他坚果哦”食材明细主料植物油(100ml)糖粉(60)低筋面粉(225g)鸡蛋(1个)盐(1g)小苏打(2g)辅料熟核桃碎(适量)熟黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺...
食材明细主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2、不锈钢锅放底油抹匀防止扒...
“桃酥,传统中式糕饼,好像应该用猪油才更地道没那么多猪油,用熟菜籽油代替,原方里的小苏打与泡打粉用量叫人心生疑虑,将二者用量互换,并将小苏打用量再减去一克果然,此举无比正确,效果很不错。。。。”食材明细主料中筋粉(200...
“桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”食材明细主料低筋面粉(200g)玉米油(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(100g)盐(5g)泡打粉(2g)调料黑芝麻(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝...
食材明细主料蛋挞皮(9个)核桃仁(60克)熟黑芝麻(15克)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻核桃仁酥的做法步骤1、食材:蛋挞皮、核桃仁、熟黑芝麻、绵白糖。2、将核桃仁用擀面杖敲碎。3、倒入碗中。4、接...
食材明细主料低筋面粉(220g)辅料玉米油(110g)盐(1g)小苏打(1g)泡打粉(1g)鸡蛋(20g)糖粉(45g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小桃酥的做法步骤1、食用油,鸡蛋液,盐,糖粉放入盆中搅拌均匀。2、筛入低筋面粉。3、放入小...
“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油(80ml)花生油(20ml)低筋粉(280g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(3g)盐(2g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉...
“这个简单又好吃的小食做起来很简单,不用揉面饧面的,简单拌一拌就得,做早餐,搭配上一碗燕麦牛奶,来一个鸡蛋,能量足足的,虽然热量有点高,但是一上午的学习和工作足以消耗掉了。来看看今天的这个芝麻大桃酥的做法,喜欢吃这口的...
“酥酥的桃酥,一直是很多人的最爱,但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥,但又怕过多的油脂摄入,对身体不好,就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外,我还特意加了粗粮,这样再吃桃酥,就不会有那么多的负担了...
食材明细主料全荞麦粉(250克)熟白芝麻(40克)辅料鸡蛋(3只)零卡糖(70克)玉米油(120克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白芝麻荞麦桃酥的做法步骤1、食材:全荞麦粉250克、熟白芝麻40克、鸡蛋3只...
“拔草啦~拔草啦~早就想做这个芝麻桃酥了,一直因为天气的原因,没有做。今天早晨起来一看,天气真好,冬日的阳光也是那么充足,最重要的是没有雾霾!所以,做起来~”食材明细主料低筋面粉(120g)玉米油(60g)鸡蛋(1个)芝麻(6g)辅料白砂糖(40g...
“新年就在眼前了,你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食?在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。做上一款甜蜜的酥糖吧,让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~”食材明细主料核桃仁(90克)葡萄干(70克)...
“喜欢花生的香味,一直想利用花生做一款小点心,下午茶用。做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油,可是这些我都不想放,又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇,糖和油都控制到最低,还不影响...
“黑芝麻桃酥,秋天收货的季节,新芝麻上市了,我们也来个小桃酥尝尝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)白糖(适量)辅料花生油(适量)小苏打(两g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步骤1、鸡蛋液加适量的...
“今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁”食材明细主料面粉(100克)细玉米面粉(100克)胡麻油(80克)白...
“桃酥属于传统的饼干。入口酥脆,馨香诱人。那滋味无法言表,尝了才能知道呢!亲,一起来试试吧…”食材明细主料核桃仁(50克)植物油(45克)鸡蛋液(35克)糖粉(50克)低筋粉(110克)白芝麻(5克)辅料泡打粉(0.5匙)小苏打(0.5匙)甜味(口味)烤(工艺)半小...
“有一种童年记忆中的美味,叫核桃酥。四十年前的桃酥,大都做成桃形,里面没有核桃,一斤装一袋,还得用粮票才能买到。那时走亲访友过年过节时才能舍得提上一袋。记得外婆特喜欢吃,牙口不好时,用热水泡了,化成糊糊,又香又甜也是相...
“核桃酥,最初出现在嫁娶喜饼当中父母那一辈的都比较喜欢吃因为它香,酥,甜而我却认为太甜了,有酥而没有脆重点是核桃酥里面没有核桃所以才促使我做出这款,有内涵有外貌的核桃酥”食材明细主料中粉(200g)糖粉(100g)植物油(110g)鸡...
“之前做过宫廷核桃酥,满口香脆~,昨儿跟着烘焙课堂学的这款芝麻桃酥,同样是酥死人不偿命滴~”食材明细主料葡萄干(40g)玉米油(100g)鸡蛋液(20g)普通面粉(200g)白砂糖(80g)黑芝麻(10g)辅料泡打粉(3g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄...
食材明细主料中筋面粉(360g)全蛋液(20g)芝麻核桃馅(150g)辅料糖(30g)猪油(80g)温水(90g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻核桃酥的做法步骤1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温水90克搅拌均匀静止半小吋2、油酥...
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