有关豆芽炖豆腐的最正宗做法的精选大全
“豆芽加豆腐,绝对是营养超足的菜式,非常美味。”食材明细主料斋外斋手工老豆腐(1盒)辅料黄豆芽(适量)蒜末(适量)调料花椒(适量)豆瓣酱(适量)肉末(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)麻香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炖豆腐的做法步...
食材明细主料油豆腐(适量)黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐炖豆芽的做法步骤1、准备好油豆腐和黄豆芽。2、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。3...
江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方,尤其是江浙沪一带地区,其中在上海,豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的,而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的,其做法简单,以黄豆为原材料,加以水熬成豆浆,最后高温煮...
“炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽(适量)豆腐(适量)鸭血(适量)辅料姜片(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱油(适量)虾皮粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放...
“每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃,豆腐也是极不喜欢,现在还挺爱吃豆芽的!这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦,可是吃起来很好!亮亮最喜欢豆腐了!这是最近研究的,既有我爱吃的内容也有他爱吃的!完美!”食材明细...
“豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”食材明细主料豆腐(300g)黄豆芽(200g)辅料生抽(适量)咸鲜(口味...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“改良后的配方更美味!”食材明细主料鳙鱼头(一个)大骨汤(适量2000毫升)水豆腐(十二块)辅料大蒜(两根)姜(两大块)独头蒜(2个)红尖椒(2个)朝天椒(4个)配料麻辣鲜(一大勺)盐(适量)米酒(两大勺)味精(适量)酱油(适量)冰糖(2颗)花椒(20粒)麻辣(口味)炖(工艺)三...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
“天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。”食材明细主料粉皮(适量)豆腐(适量)黄豆芽(适量)辅料鱼皮角(适量)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就...
“清淡爽口,适合春天这个燥热的季节食用,而且简单易学,省时省力。”食材明细主料豆腐(1大块)香葱(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)味精(少许)香油(少许)水(1碗)玉米油(20克)大葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炖豆腐的做法步骤1...
“麻辣,咸鲜,爽口下饭菜。”食材明细主料小海带(适量)豆腐(适量)粉条(适量)黄豆芽(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小海带豆芽豆腐炖粉条的做法步骤1、小...
“小时候,每当放寒暑假,都要去外婆家住上一段时间,门前那条小河,是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了,渐渐的回去看望老人家的时间就少了。到外面工作后,就每年只有春节才有机会去看望一下。女儿非常喜欢那里,喜欢那里的田园味...
广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳,是流传已久的民间美食,口感细腻,气味特殊。霉豆腐的种类较多,包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
食材明细主料豆芽(适量)豆腐(200克)葱花(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炒豆芽的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄备用,我选择的是中豆腐,嫩豆腐太难煎至成型,老的豆腐不好吃。2、油锅...
食材明细主料黄芽菜(一小棵)豆腐(一块)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(少许)温水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜炖豆腐的做法步骤1、黄芽菜洗净切块,豆腐切块。2、锅热倒入油加入葱花姜末炒香。3...
长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的,臭豆腐闻起臭吃起香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人闻到味道也作呕,这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了,小编可以教大家自己做臭豆腐,学会了之后足不出户也可...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“发芽葱大量上市,过了这个季节就要等明年了。”食材明细主料卤水豆腐(500g)里脊肉(100g)发芽葱(四棵)辅料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发芽葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐...
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