有关乳腐蹄髈的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟好多的食物大家都觉得很好吃的但是其实好吃的食物不一定是别人做出来的,自己也可以做呀,特别是要做一些营养的食物给自己吃,就像是这道营养的乳腐蹄髈,所...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.乳腐汁一小碗,多少视小排多少而定,放至不用放盐为止2.小排洗净放料酒一些盐糖葱姜和生粉拌匀腌制十分钟,起油锅煎至不出血水表面微黄,倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟乳腐蹄髈是一道美味的家常菜,蹄髈的营养价值十分的高,富含胶原蛋白,加入腐乳在里面就特别适合喜欢吃辣的朋友的口味,而且腐乳本身就是豆制品,令蹄髈口感更...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蹄髈富含蛋白质和胶原蛋白,多食用可以美容养颜,今天为大家介绍的是一道制作方法简单不复杂的家常菜肴乳腐蹄髈。色泽鲜亮晶莹,让人看着就很有胃口,口感清...
“猪蹄很香但又很腻,腐乳口味甜香,可以提鲜去腻,很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄,可以去掉腻味只保留鲜味,堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠,将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中,不但滋味别样,色泽也更加红亮。”食...
“又快到父亲节了,想起还在小的时候爸爸有个习惯,每天中午就爱放一碟花生米,喝点小酒,从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉,却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为,但是如今自己独立了,真的很想给爸爸做点像样的下...
食材明细主料蹄髈(一只)辅料冰糖(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)米椒(几个)料酒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧蹄髈的做法步骤1、准备好蹄髈,...
食材明细主料猪蹄(两个)辅料红腐乳(3块)葱(适量)姜(适量)干辣椒(3个)八角(1个)冰糖(适量)清水(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄两个,因为用喷灯烤过猪毛,表面有些焦黑,放水里泡着...
“猪蹄的美味与营养众所周知,冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方,经常食用猪蹄,可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤...
“走油蹄髈是上海的年夜饭必备,如果没有走油蹄髈就会觉得这顿年夜饭不完整。”食材明细主料蹄髈(两个)辅料姜(一块)葱(八根)料酒(五茶匙)八角(三个)花椒(一小把)食用油(适量)蚝油(两茶匙)老抽(两茶匙)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)走...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料蹄髈:2个辅料葱:1根姜:5片草果:1个花椒:20粒肉桂:1块香叶:2片大料:1朵豆蔻:2个肉蔻:2个丁香:2个南乳汁:7-8大勺黄酒:4大勺老抽:2大勺冰糖适量冰糖:适量盐:少许具...
“这蹄髈已经去了骨,我直接将它切成大块肉,这样烧起来更易熟也更入味些。烧蹄髈时我搭配了些莲藕,莲藕的肉质肥嫩,白净滚圆,熟吃能补心益肾、强壮筋骨、滋阴养血的功效,是很平民的滋补佳品。莲藕和蹄髈真的是绝配,蹄髈肉肥而...
“过了今天,这个年就算是完完全全的过去了吧。。。 二月初二,老家那边有很多喜欢,例如理发,例如吃猪蹄、猪头肉。。。 说是正月里不能理发,迷信的说法是会克舅舅,所以整个正月都不会理发,直到出了正月到了二月初二的这...
俗话说的好:猪身上全是宝。至少在小编看来,所言不虚。比如说猪肉,猪舌头,猪蹄膀,猪腰子,猪耳朵等部位都是中国老百姓喜欢吃的食物。以猪蹄膀为例,它有多种做法,炖便是其中之一。那么,究竟如何炖蹄髈呢?下面小编就来为大家简单的...
食材明细主料蹄髈(1只)萝卜(3只)辅料黄酒(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜蹄髈汤的做法步骤1、所有食材。2、蹄髈过水洗净,萝卜去皮洗净切切块。3、锅中放水,放入蹄髈,放适量的姜,再倒入黄酒煮...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖蹄髈的做法步骤1、蹄髈洗净,用针给它扎一扎,好入味!2、姜切片,放入所有香料...
“营养贴士:腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭,不妨试试”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱姜(适量)桂皮八角(适量)配料腐乳(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料...
食材明细主料蹄髈(适量)辅料红腐乳(适量)啤酒(适量)冰糖(适量)调料红烧酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)醋(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳蹄髈的做法步骤1、蹄髈让店家烧一下,清洗干净。2、蹄髈冷水下锅,放入姜葱和...
“蹄髈肉胶原蛋白含量高,女生吃了美容养颜。这是我第一次在饭店吃蹄髈肉时一个朋友对我说的话。。。。。哈哈哈,如果吃货还能兼顾美容,何乐不为呢,于是有了这一道我尝试的新菜——红烧蹄髈。(减肥的妹子请悄悄走开)”食材明...
“这款汤呢营养价值很高汤爽口不腻里面的食材都是大家所熟知又喜欢大家可以尝尝”食材明细主料蹄髈(一个)藕(两节)胡萝卜(一个)玉米(两个)辅料老姜(少许)大葱(少许)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蹄髈炖藕的做法步骤...
“猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓郁。”...
“红烧蹄髈最少不了的是那一把冰糖,红亮有光,蹄髈经过长时间的炖煮,肉酥脱骨,皮粘软糯,入口即化的油脂也是美味无比,小耿吃这个也吃出自己的经验,很爱吃皮,可是,儿啊,你的体重这样下去我真的很担心啊!!!”食材明细主料蹄髈(1只)冰糖(...
食材明细主料豆腐干(145克)蹄髈肉(730克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐干烧蹄髈肉的做法步骤1、食材:豆腐干、蹄髈肉(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰...
“腐乳的酱香,搭配微辣带甜的口感,味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)红腐乳汁(20毫升)料酒(5毫升)食用油(30毫升)冰糖(少许)盐(少许)大料(2粒)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳猪蹄的做法步...
“蹄髈,俗名肘子,因其有美容、通乳脉之功效,故受人之誉。蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。”食材明细主料蹄髈(一只)辅料炸豆腐(适量)宽粉(适量)干辣椒...
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