有关家乡美食之粘豆包的做法步骤的精选大全
“东北人喜欢面食,平时也是馒头、包子、饺子的做,这过年了更是不能缺少面食啦,蒸馒头、蒸包子、还有粘豆包……以前家里一到过年也是会蒸粘豆包的,只是那个时候工具有限,做一次粘豆包可费劲了,现在各种工具都齐全了,做出来的...
食材明细主料糯红高粱面(250克)红小豆豆沙(适量)辅料玉米叶(适量)酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红粘豆包的做法步骤1、糯红高粱米面,加热水烫面,烫后用筷子搅拌成面块,撒入酵母粉。2、活成软面团,盖保鲜膜保温、保...
“前些天分享的香煎粘豆包,有网友回复最简单的做法,一直惦记着,今日早餐实践一次,这做法果然简单快手,减少了蒸的程序,几分钟就能端上桌,省时省力还省能源。”食材明细主料冻粘豆包(4个)辅料油(适量)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)十分钟(...
“粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物,一般人们都会到过年之前的时候准备做这个,沾着白糖吃,吃到嘴里三个字,软,糯,滑,用我们这里山上长得椴树叶(一种植物)铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面(适量)豆馅(适量)辅料椴树叶(适...
“家乡豆腐是一道很家常的小菜,但却美味无比!做的好,老少皆宜。尤其是对于我们这样的南方爱吃辣和豆腐的家族来说咯!不晓得这个算不算川菜,反正江西和四川人的口味差不了多少,也能算吧!”食材明细主料豆腐(250克)肉丝(100克)青辣...
相信各位想要在饮食业大施拳脚的朋友们对于饮食业的市场都是有所调查的,有一种具有良好的竞争力的饮食模式,并且投资非常的低,回报却是相对来说比较高的,有利于资金快速回笼的一种饮食模式,那就是开一家熟食店。熟食店的消...
食材明细主料面粉(150克)糯米粉(150克)辅料酵母(4克)红豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。3、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。4...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“我们东北农村这边,每年冬天很多人家都会做很多粘豆包,然后在外面冻上,随吃随拿。”食材明细主料糯米面(500G)水(365G)辅料豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北粘豆包的做法步骤1、揉好的面团,面团不要太干,太干面...
“记得小时候的冬季,在赶集时能经常看到推着车叫卖粘豆包的,爸爸知道我喜欢吃,只要看到就会买几个给我,回到家妈妈重新上锅蒸一下,端上桌,蘸上白糖,那个好吃呀。刚好家里做了点红豆馅,自己做的豆包,原料实在,满满的豆馅,淡淡的甜...
食材明细主料黄米面(适量)辅料玉米面(适量)牛奶(1.5袋)糖(适量)酵母粉(2克)油(少许)红豆沙(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、1、准备好材料;2、2、玉米面用开水合成稍软点糊状;3、3、黄米面+糖+酵母粉混合一...
食材明细主料杂粮米(适量)辅料各种干果(适量)糯米粉(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘豆包的做法步骤1、我用的黑米,血糯米,白糯米和红豆花生,泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净,红枣切碎。核桃剥皮。2、核桃洗...
首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
“红豆的营养价值是很高的,红枣的酸甜配上松软的糯米粉,别有一番滋味,所以喜欢吃红豆和糯性食物的朋友,就可以做起来了。”食材明细主料红豆(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)红枣(适量)原味(口味)未知(难度)红豆粘豆包的做法步骤1、...
“粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“哥哥自己种的糜子,收成后加工成米,再经过淘米磨面发面,包上豆馅,金黄的粘豆包出锅了,纯绿色,那叫一个黏啊!蘸白糖或蘸炼乳极好。过年的节奏,家乡的年味,东北粘豆包,餐桌上不可少的美味。想起那些年或油炸或油煎,外焦里糯,滑润香...
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
食材明细主料大黄米面(适量)红芸豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)煎粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡,中间换两次水,红芸豆泡涨大,上蒸锅分两次蒸制,第一次蒸过后捂在热锅里,第二天再蒸一次,...
“过年了,最怀念家乡的味道,那是爸爸做的红烧鲅鱼,鲜香可口,一次可以吃下两大碗饭呢。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料料酒(20ml)葱(适量)姜(适量)酱油(20克)老抽(6克)食用油(适量)白糖(8克)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡美食...
“过年了,甜甜蜜蜜粘豆包吃起来。这豆包是自己包的,用粘米面和大米面混合后和面,包上红豆馅,蒸好后冻在室外,吃时煎一下蘸糖比粘糕还好吃。香糯好吃。”食材明细主料粘豆包(数个)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
“粘豆包,是东北人老少都喜欢的甜食,是人们冬季餐桌不可或缺的主角,吃时甜甜粘粘的,高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙(适量)大黄米面(适量)辅料粽叶(几个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做...
“盐豆炒鸡蛋是我家乡的美食之一,在以前,每到过年,家家都会煮一锅的盐豆,可以放缸里,来年吃鲜盐豆,也可以晒干,来年吃盐豆干,现在几乎都不煮了,想吃,去街上买一点,到处都有卖的,网上也有很多,盐豆自己可以是一盘菜,也可以和鸡蛋炒,白...
“每年腊八的时候,妈妈总会腌一瓶腊八蒜,过年吃饺子配上它,解腻提鲜,最爱这家乡的妈妈的味道。”食材明细主料大蒜(适量)辅料陈醋(500克)糖(10克)咸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)家乡美食之腊八蒜的做法步骤1、大蒜去皮,清洗干...
蜂蜜是人们经常吃的一种美食,在大家的印象中好像蜂蜜就单单用来泡水喝。但是事实上,蜂蜜可以制作各个好吃、美味的食物哦;例如,蜂蜜蛋糕,蜂蜜柚子茶、蜂蜜炸鸡翅等等。都是既营养又美味的食物哦,下面就是小编整理的一些资料...
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