有关酱香鲫鱼的做法的精选大全
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料辣椒(适量)豆瓣酱(一勺)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)生姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲫鱼的做法步骤1、酱油处理干净,生抽辣椒大蒜备用。2、锅里热油煎鱼两面起皮,盛出备用。3、...
食材明细主料鲫鱼(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)辅料姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗干净.2、将鱼身轻轻斜切二刀,全...
““椿芽冒,毛扣到;煎着吃,满嘴香;焖着吃,鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼,名叫黄鲫子鱼,当地人又称其为“毛扣子鱼”,黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域,每年春初香椿发芽的季节,它们会洄游到三四米深...
“鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质品质好,数量齐,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外,民间常给初产妇炖的鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少,非常适合想美容...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净用盐腌制10分钟2、锅里倒油将老姜爆香放入鱼煸至两边金黄稍微放点老抽加水放黄豆酱盖上锅盖焖3...
食材明细主料活鲫鱼(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)葱花(适量)黄酱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净后装盘。2、锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香...
“买了烤箱有一阵子了,面包蛋糕等还不敢尝试做,所以先做做中式菜,比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的,所以最开始尝试的是烧烤,做过几次了,算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅,但是效果不是特别符合预想,因...
“酱香味十足,好吃下饭”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)醋(适量)糖(半勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)黄豆酱(两勺)植物油(适量)花椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱鲫鱼的做法步骤1、葱蒜...
“在我们常吃的淡水鱼中,惟有鲫鱼食疗效果最好,特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是体弱多病的人良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼(2调)辅料香辣酱(适...
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料尖椒(适量)剁辣椒(适量)糖(适量)猪油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)碗豆酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奇香鲫鱼的做法步骤1、锅内倒入适量油,放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放...
“第一次发布菜谱就来一个比较有把握的也很简单好吃又下饭酱爆鲫鱼请大家多多捧场!”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料海天豆瓣酱(一大勺)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(那个酱不是太咸所以放一小勺)李锦...
“香味扑鼻,下酒不错!”食材明细主料鲫鱼(2条)小葱(10g)辅料油(20g)盐(5g)糖(20g)老抽(20g)生抽(20g)姜(5g)料酒(20g)水(300g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净2、把刀,在鲫鱼背上,划两刀3...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红尖椒(适量)花椒(适量)红油豆瓣酱(1勺)牛肉酱(2匙)盐(适量)料酒(2匙)白醋(1勺)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加盐,油烧热...
“喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患,辛辛苦苦钓回来的鱼,做好了却没人吃。于是绞尽脑汁,不断变幻烹调方法,这一款鱼麻辣酥香,颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼,小火慢煸至干香酥脆,再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料,入口麻辣酥香,回...
食材明细主料小鲫头鱼(适量)欣和豆瓣酱(适量)欣和甜面酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香小鲫头鱼的做法步骤1、看看原料吧2、小鲫头鱼去头,洗净。3、蘸上...
“这种鱼南方也有叫梅童鱼的,肉质很嫩。我们这里的做法都是去掉鱼头再烹调。这种鱼长不大,我今儿买的算是大的了。”食材明细主料鲫头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量...
食材明细主料鲫鱼(1条)普宁黄豆酱(适量)辅料生姜(适量)葱丝(适量)调料花生油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。2、生姜洗净切细备用。3、盘子底下垫一层生...
“今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错,自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼(一条)泡姜(一块)泡椒(一个)泡洋葱(少许)辅料生抽(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)烧烤粉(1/5匙)孜然粉(少许)五香(口味)烤(...
“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼(十只)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)八角(适量)花椒(适量...
食材明细主料河鲫鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧河鲫鱼的做法步骤1、食材:河鲫鱼(已洗净)。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的河鲫鱼放...
“一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁,再撒上韭菜。简单又美味,人人都可以做哟!韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。”食材明细主料鲫鱼(一条)韭菜(一把)辅料泡椒(4个)大蒜(2瓣)芹菜(一根)生姜(少许)调料盐(少许)料酒(半匙)胡椒粉...
“萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错”食材...
“鲫鱼的功效与作用1.增强抗病能力肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让...
“鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)姜片(适量)调料黄豆酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。...
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