有关水果啫喱的精选大全
“酸甜可口的水果冻,是美食更是艺术品,漂亮得不要不要的。”食材明细主料橙(半个)草莓(5个)蓝莓(13颗)吉利丁粉(10g)开水(180g)辅料白砂糖(20g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果啫喱的做法步骤1、把草莓和蓝莓洗净切好,放在容器...
“大家都知道,啫啫鸡、啫啫生肠都很香,我改下材料,来个山寨版啫啫凤爪。”食材明细主料鸡脚(适量)辅料姜茸(适量)蒜茸(适量)红头葱(适量)葱段(适量)辣椒(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料柱侯酱(适量)豆豉酱(适量)海鲜酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分...
“啫啫煲,原谅我输了三四次拼音才把你名字打对……听闻这取名源自烹饪过程中的“嗞嗞”作响,粤语发音就是“啫啫”,一看就是没在广州吃过。啫啫煲最早出现在上世纪八十年代的广州大排档,讲究的是中华料理对于火候极致般的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟啫喱粉膏是我最拿手的菜之一,先不说工序是否复杂,等你尝到它的味道你就知道一切都是值得的。我比较喜欢吃,所以也会经常的去做,怎么吃都吃不厌。空闲的时...
“玫瑰红的葡萄味啫喱软糖爽滑香甜,冰凉爽口弹力十足,大人小朋友都喜欢”食材明细主料罗卜臣啫喱(50克)纯鱼胶粉(15克)辅料白砂糖(8汤匙)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啫喱软糖的做法步骤1、准备材料2、8匙糖3、倒出啫喱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蘿拔臣啫喱粉:喜欢的水果味蘿拔臣魚膠粉:适量辅料具体步骤1.啫喱粉加适量的鱼胶粉加一碗热开水熔化,放凉放冰箱就OK啦2.切成小快3.喜欢的话可以放些椰丝...
“甜!”食材明细主料啫喱粉(1)菠萝(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)菠萝啫喱的做法步骤1、超市可買!2、菠萝切小粒備用,加入約225ml热水和啫喱粉溶合,搞至完全溶化。再加入約225ml冻水搞好。3、把已搞好的啫喱和菠...
食材明细主料五花肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)沙茶酱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)糖(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)啫啫五花肉的做法步骤1、五花肉尽量切薄点2、生抽,和沙茶酱都有咸味了,喜欢吃咸点的可以加少许盐,(不过...
食材明细主料中鲍鱼(8只)辅料洋葱(半个)香菜(少许)调料姜汁(适量)蚝油(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啫啫鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼杀好,刷油干净。2、切成条状。加入蚝油,姜计,味精,盐,料酒,腌半个小时,(注i时间更久更入味)。3、...
食材明细主料葱油(1000ml)辅料大葱(2棵)蒜(10瓣)姜(20g)调料柱候酱(1瓶)沙茶酱(1瓶)桂林辣椒酱(1瓶)花生酱(200ml)芝麻酱(200ml)麻油(20ml)腐乳汁(50ml)鱼露(50ml)老抽(20ml)冰糖(5小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啫啫酱的做法步骤1、葱姜...
“煲仔菜是广东的特色菜,重点是需要一个封闭的容器,就是我们说的砂锅,利用食材本来的一点点水分通过加热产生的蒸汽就可以让它们熟,这样做不仅保持了食材本来就有的鲜味,而且肉质更嫩滑。使得食物的口感和风味更加香醇、持...
“咸香美味,控制好火候,很好吃的。”食材明细主料粉肠(适量)辅料洋葱(适量)姜片(少许)蒜头(少许)葱花(少许)油(少许)腌料酱油(少许)米酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啫啫粉肠的做法步骤1、...
“可以直接用来炒菜的砂锅很少见,但是黑乐砂可以直接炒,烤,冷热都不怕的砂锅是少之又少,黄色的盖子,黑身的砂锅是颜值和质量兼并着非常喜欢啫啫生肠,这就做起来”食材明细主料猪生肠(500g)红辣椒(1个)姜(1块)蒜头(半头)盐(1小勺)生抽(2...
食材明细主料土豆(4个)姜(50g)牛腩(1200g)辅料啫喱(2茶匙)桂皮(少许)冰糖(1汤匙)八角(2个)盐(1茶匙)陈皮(半个)酱油(小半碗)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮...
“炎热的夏天,冲一碗冰冰凉的啫喱吃,真的凉到心底了!”食材明细主料啫喱粉(1合)辅料热开水(150ml)冷开水(150ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜啫喱的做法步骤1、材料图,1合啫喱粉。2、准备1碗热开水倒入啫喱粉中。3、...
食材明细主料火龙果(适量)无籽葡萄(适量)大头梨(适量)久保桃(适量)辅料糖粉(适量)秋梨膏(50克)琼脂(水量的1.5%)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果嗜喱的做法步骤1、琼脂水泡软2、水果食材:火龙果、葡萄、大头梨、桃均切丁3、火...
“这个是我自己很喜欢的一道美食,做法简单又敲好吃😋!”食材明细主料山地鸡(1只)辅料蒜瓣(适量)干红葱头(适量)姜(适量)沙姜(适量)米酒(适量)高度白酒(适量)小葱(适量)蒜苗(适量)酸菜(适量)青椒(适量)生粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(...
“舌尖2第二季心传,我们见识到了黄鳝啫啫煲,黄鳝啫啫煲,菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来,在远处都能闻到,吃下去更是口感新鲜无比,原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒,则更加卖相十足!“啫”是广东人一种常见...
啫喱粉又叫做明胶,也叫做吉利片,是一种凝胶。它在我们的生活中出现的频率其实挺高的。很多小伙伴会感到很疑惑,好像从来也没接触过这种食材。那今天小编就带大家来了解一下啫喱粉到底有哪些用,平时什么时候会用到它,让我们...
食材明细主料鱼扣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)洋葱(适量)葱(适量)青红椒(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啫啫鱼扣的做法步骤1、香菜、葱洗净切段,姜去皮切片,洋葱切丝,青红椒切成圈,鱼扣...
食材明细主料大虾肉(150克)辅料葱段(30克)姜片(5克)红绿彩椒(各10克)配料花椒(2克)八角(1粒)香叶(1片)盐(3克)花雕酒(3ml)鸡粉(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啫喱水晶虾球的做法步骤1、全部食材。2、锅上火水煮开。3、把彩椒飞...
“日式酱油啫喱番茄冷面点睛之笔在于他的酱料,主要有又伊鲜鲜味酱油或柚子酱油、又伊鲜麻油和明胶粉制成的。日式酱油:诱人于无形的简约至味。”食材明细主料鸡胸肉(50g)秋葵(4个)小番茄(4个)日本素面(200g)辅料明胶粉(5g)沸水(2...
食材明细主料排骨(750g)辅料洋葱(1个)调料啫啫酱(3匙)淀粉(2匙)花生油(20ml)葱(1颗)姜(1块)料酒(20ml)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨啫啫煲的做法步骤1、排骨加葱姜料酒冷水下锅焯水,撇去浮沫(血水),洗净沥干水分。2、排骨用厨房...
食材明细主料鳗鱼(适量)五花肉(适量)辅料菜埔(适量)辣椒(适量)芹菜叶(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啫啫鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼。2、材料备好。3、五花肉切厚片,码在锅底,再码上菜埔和大...
“粿:即河粉。是潮汕人的叫法!”食材明细主料牛腩(1500g)河粉(适量)姜丝(少许)马铃薯(2个)辅料盐(1茶匙)啫喱(1~2茶匙)八角(3个)桂皮(1~2片)酱油(半碗)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啫喱牛腩粿的做法步骤1、牛腩飞水后冲净切块。2、炒...
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