有关菠萝包的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟菠萝包是一种非常流行的港式茶点,松软的面包本体上面覆盖着一层香甜而入口即化的黄油外皮,是我小时候最喜欢的早餐了,加上一杯牛奶,简直再幸福不过。有了...
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟龙猫红豆菠萝包,红豆菠萝包本身是我很喜欢的一道甜品,但这样的做法未免太过刻意,这是美食制作的大忌。我们更应该多下功夫在口感和风味上,尤其是像这种甜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母:2中筋面粉:150黄油:15鸡蛋液:20奶粉:20白砂糖:30辅料低筋面粉:50鸡蛋:30糖粉:20具体步骤1.酵母加水化开成酵母水2.面粉里边加入主料里边的白砂糖,奶粉...
准备时间:无    烹饪时间:无下午茶的时间带着一份宁静与优雅,草莓菠萝包中草莓的香味糅合着面包的甜香,一口咬下酥脆的表皮被打开,酸甜的草莓涌入你的舌尖,少女的梦幻一下子被打开,麦香与酸甜...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(48克)盐(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)蜜红豆(适量)辅料水(100克)高粉(20克)配料黄油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
“菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁,好吃得一个又一个,这无法抵挡的诱惑,相信大人小孩都无法抗拒,大家也一起来个菠萝包大翻身吧!”食材明细主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(14克)盐(2克)黄油(25克)酵母(3克)鸡蛋(30克)牛奶(135克)辅料低粉...
“菠萝包是非常经典的一种早点,外面那一层香甜的脆皮,是菠萝包的灵魂。”食材明细主料高粉(230克)奶粉(12克)白砂糖(25克)盐(2.5克)干酵母(2.5克)淡奶油(50毫升)牛奶(120毫升)全蛋液(30克)黄油(20克)糖粉(50克)辅料黄油(50克)全蛋液(10克)低筋面...
“家里有个小小抹茶控,什么东西都要做成抹茶味的,今天要吃抹茶味的菠萝包!”食材明细主料高筋面粉(160克)盐(1/4小勺)奶粉(1大勺)细砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)温水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大...
“每次去港式茶餐厅,必点的有两道:一是肠粉,一是菠萝包。菠萝包的经典吃法,是将其趁热横切一刀不切断,然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油,记住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠萝皮,热热香香的面包,以及被面包的热情稍稍融化的黄...
“老广长大的孩子童年都会有一个菠萝包的记忆如今,面包的种类繁多十几年从未减少对它的喜爱。”食材明细面团高筋面粉(250g)细砂糖(25g)全蛋液(25g)干酵母(3g)奶粉(15g)牛奶(50g)清水(75g)无盐黄油(15g)酥皮低筋面粉(70g)无盐黄油(50g)细砂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酵母粉:4蛋液:30高筋面粉:200黄油:30牛奶:108玉米粉:10糖:50辅料低筋面粉:90具体步骤1.把主料里的材料全部放在面包桶里搅打和面。2.和好的面团发酵搅打,面...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时说真的,平时我吃肉松菠萝包比较多,但是自从尝试一次鱼松菠萝包后,感觉味道更佳呢,所以呀,推荐你们去尝尝哦。另外,你们觉不觉的吃包子有点肉碎的比那些光秃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟甜品小吃数不胜数,总会有一些打动人心而且让人难以忘怀的。一道制作工艺简单快捷容易学习的香酥菠萝包更是让人充分体会到甜点的魅力,搭配着一杯温热牛...
“今天跟女儿的午餐,简单的汉堡。上周六做的菠萝包,没有吃完,今天利用剩余的食材,做了一份自己喜欢的汉堡!”食材明细主料菠萝包(两个)青菜(两片)火腿肠(几片)鸡蛋(2个)芝士(两片)辅料沙拉酱(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟...
“自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做!虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令,因为这样可确保我的宝贝烤箱不会...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料高粉:300糖:60盐:2面包改良剂:2黄油:30蛋液:30酵母:5水:140奶粉:1勺辅料低粉:100具体步骤1.主材里除了黄油,其他材料放到面包机里。2.搅拌成面团,加入液化的黄油。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时嗨,朋友们,我又做面包了,而且是比较有难度的菠萝包,这款面包我在经过了好几次失败后才做成功的。主要是香甜菠萝包的菠萝皮比较难把握,要做出酥脆的菠萝皮...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时红豆馅酥皮菠萝包是一道香甜美味的一道甜点,随着生活水平的不断提高,人们都口味都变的不一样,也会有更多的人喜欢上了吃甜品,不仅自己在家做还可以带上小...
动物黄油。现在市场上的黄油可以分为动物黄油和植物黄油两种,动物黄油是以牛奶作为原材料得到的黄油,买回来之后不能保存在常温的环境中,可以用锡纸包住之后保存在冰箱冷冻室,但是保存的时间也不能太长,不然的话影响黄油的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时日式巧克力菠萝包,这道菜很多人都没有听过。其实属于西点的一种,而对于甜点很有追求的人群会很了解。顾名思义,这套菜由巧克力和菠萝制作,但个人认为,巧克...
“甜香酥酥的皮,柔软的面,这是我和麻麻的最爱,刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢?还不赶快行动起来(按这个方子是8个酥皮包的量)”食材明细面团高筋粉(280g)水(150g)盐(3g)鸡蛋(1个)奶粉(14g)酵母(3g)黄油(35g)酥皮黄油(60g)糖(50g)盐(一...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟菠萝包之所以叫菠萝包是因为它的外形和菠萝相似,在制作中是没有使用到任何菠萝的。菠萝包最好吃的莫过于它表面的一层脆皮,包裹着口感香软的面包,趁热吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟酸奶菠萝包是小朋友最喜欢吃的东西,我小时候就最喜欢吃这么好吃的食物i,其实我小时候的早餐就是这个,但是其实虽然天天都再吃但是还是怎么都吃不腻哦,其...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面包粉:150酵母:2水:60盐:1白糖:7鸡蛋液:20辅料糖分:30黄油:50低筋面粉:55具体步骤1.面包粉加酵母,鸡蛋液,水,盐,白糖放入碗中搅成柳絮状。2.揉至扩展阶段。3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时菠萝包是面包房里常见的面点,也是餐桌上常见的饭后甜点,脆脆香香的外皮包裹软软甜甜的面包,加上一些蜜红豆,做成了蜜红豆菠萝包,增添了甜而不腻回味甘美的...
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