有关鱼头白菜煲的家常做法的精选大全
食材明细主料鱼头骨(一副)白菜(1颗)辅料姜丝(适量)小米椒(2个)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头白菜煲的做法步骤1、准备食材:白菜、姜(小米椒、葱花漏拍)。2、一副鱼头...
“老爸腌咸鱼,剩下两个鱼头,处理干净给我送来了。我就用这两个鱼头各做了一道菜:鱼头白菜煲+剁椒鱼头,完全不同的口味,各有各的好。”食材明细主料鱼头(1个)大白菜叶(适量)辅料生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(适量)盐(适量)白醋(适量)咸香(口...
“太白鱼头,就是鱼头炖豆腐。相传唐代大诗人李白来歙县拜访隐士许宣平,许宣平当时正在船上,于是指着插在岸上栓船的竹竿说“门前一竿竹、便是许翁家”,李白却为其所迷惑,相遇不相识,十分懊丧。正在惆怅之际,听到西干山寺庙钟...
食材明细主料鱼头(二个)辅料红辣椒(数个)生姜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个,鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个,生姜适量。2、辣椒,姜切丝待用。...
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后...
食材明细主料鱼头(500克)鱼尾(500克)辅料芋头(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少许)盐(少许)花椒粉(少许)葱(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块,洗净;(因为要炖一...
“过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味,让人胃口大增。这款砂锅鱼头,我选用了鲢鱼头(胖头鱼)。鲢鱼肉质丰富,富含蛋白质和人体必需的营养素。既...
食材明细主料鱼头(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头白菜汤的做法步骤1、白菜撕块,姜切丝。2、鱼头处理洗净。3、锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要...
“最近看《中餐厅》里面天天说三文鱼头、三文鱼头。这次购买生鱼片的时候看到有三文鱼头,特别便宜!!!实体店三文鱼鱼腩位置看到的都是200+每斤,还是网购合算。这次买了两个鱼头,原本以为鱼头不大,收到发现一个鱼头2-3人吃完...
食材明细主料白菜(适量)鱼头(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头煲白菜的做法步骤1、鱼头洗净擦干水份。2、生姜切片备用。3、准备两颗小白菜洗净。4、白菜洗净切块。5、热锅下油放入鱼头...
“鱼头酸菜煲,满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头(500g)东北酸菜(100g)魔芋丝(50g)厚片豆腐(75g)细笋(适量)香菇(适量)玉米片(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩...
“泡酸青菜、鱼头、鲜芋儿三样东西都是家人极最喜欢的。姜蒜在油锅内爆香,然后将鱼头表面用小火细细煎成金黄色烹入几滴料酒,三大碗热水,倒入芋头和酸菜大火滚煮,奶白色的鱼头汤氤氤氲氲的在锅中荡漾开来的时候泡酸青菜的...
“做饭快六年了,第一次尝试炖鱼🐠!网上也做了搜索,私下也咨询了一些朋友,综合了一下自己的做菜方法,今天的鱼头炖的很成功!现在可以把我的方法分享给大家,借鉴!”食材明细主料鱼头(一个)煮肉五花(适量)辅料生抽(适量)香其酱辣(三分之...
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...
食材明细主料小芋头(适量)白菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。3、葱切成小段。4、炒锅上火,放入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:半斤松鱼头:半个香菜:少许辅料酱油:2汤匙豆瓣酱:1汤匙辣椒酱:少许具体步骤1.豆腐跟鱼头洗干净切块,姜切丝备用;2.豆腐最好用盐水泡一会再切块,煎的...
“大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1...
“古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望,我想非圣即贤。”食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)鱿鱼须(适量)粉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)干红辣椒(适量)配料猪骨味浓汤宝(适量...
食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白...
“银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。”食材明细主料五花肉(适量)鱼丸(适量)葱(适量)辅料银鱼(适量)姜(适量)白菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼白菜...
“此菜特点:鱼头鲜美嫩滑,汤汁咸鲜味浓,还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头(1个()金针菇(1把)蟹味菇(50克)香菇(3朵)豆腐(半块)粉丝(1把)白菜(适量)辅料青红椒(适量)清汤(适量)葱姜蒜末(各半勺)姜片(3片)配料沙茶酱(2大勺)生抽酱油(1大勺)糖(1...
食材明细主料鱼头鱼骨(400克)白菜(半棵)辅料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开,鱼骨斩成块。2、放入碗中,加料酒、葱段、姜丝腌制...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个辅料油:适量白菜:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.鱼头洗好,放下锅里煎,煎的时候另烧开一壶开水备用,2.鱼头煎好把开水倒下去,加姜片,盖上锅盖,小火慢...
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