有关糖霜山楂怎么做的精选大全
“一直想尝试的糖霜山楂,今天终于做了,虽然过程有点坎坷,但总算做出来了,卖相不太好,还需多练习才好”食材明细主料山楂(一斤)辅料白糖(半碗)水(半碗)原味(口味)未知(难度)糖霜山楂的做法步骤1、准备好山楂白糖2、山楂洗净,擦干水分备...
“上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。”食材明细主料山...
1、山楂洗干净之后没有晾干水分,山楂洗干净之后可以拿到通风的地方,加快山楂表面水分的蒸发。2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化,必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。3、糖熬好之后需要立即倒入山楂,等到凉了之...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白糖:50清水:50山楂:200辅料玉米淀粉:20具体步骤1.山楂加一点盐泡10分钟,然后洗净2.玉米淀粉放到一个小碗内3.放到微波炉里高火2分钟断生4.把山楂的把...
“前次外出郊游意外发现了山楂树,收获了不少的山楂,非常高兴,除了熬山楂酱外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常开胃,吃起来也很方便,孩子吃了不少呢;据查,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症...
“既可以当菜,又可以当零食甜点,大人孩子都爱吃”食材明细主料山药(适量)糖(适量)面粉(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、过清水洗净,撒上适量干面粉,用筷子...
1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存,但保存时间会比较短,应该及时食用,以免食材融化,影响口感。2、室外保存。天气比较冷,可以将糖霜山楂放在室外冷冻保存,吃的时候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放进冰箱冷...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山楂:300g辅料水:100ml砂糖:100g淀粉:适量具体步骤1.山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。2.去掉蒂和根。3.生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。4.把砂糖...
“酸甜的味道,真心好吃”食材明细主料山楂(1000G)辅料红糖(600G)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖山楂的做法步骤1、买回来洗干净,放着。2、然后放冷水锅里煮,水开后煮10分钟拿出来。3、用刀划一片一片的,不用切断哦,就像我...
“这一次终于做成功啦。也找到了翻车的原因:糖浆熬的基本没问题,就是熬好的糖浆要放一边凉至表面有层糖膜的感觉再放山楂。上次翻车是因为糖浆放的时间短,温度过高才做不成的。”食材明细主料白糖(250g)山楂(适量)辅料清水(12...
山楂是我们日常生活中比较常见的一种食品。在水果丰收的季节,山楂的产量很高。所以山楂的价格也会比较低。山楂属于核果类水果。皮很薄,果肉很饱满,味道偏酸,但是山楂具有降血脂,降血压的作用,还有健脾开胃,助消化的的功效是...
食材明细主料山楂(250克)辅料白糖(200克)调料水(200g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖霜山楂球的做法步骤1、把水加白糖倒入锅中,小火成大泡状态。2、大泡变成密集小泡,勺子提起,成线状。3、加入白醋,关火,冷却三分钟。4、...
“小山药豆自己家里种的蒸熬粥都没什么味道不像铁棍山药熬粥做菜都可以今天想起来做的带糖的吧有淡淡的甜味老少咸宜补脾胃营养丰富主要是简单易学”食材明细主料小山药豆(1斤)辅料糖水(各2勺)醋(1小勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
“山楂虽然是一种水果,如果没有加工过的山楂,一般的人还真吃不下去,实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...
“为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”食材明细主料山楂(半斤)辅料香蕉(一根(或其他水果))竹签(适量)白糖(适量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂棒棒糖的做法步骤1、准备材料.2、把山楂洗净后去...
1、熬糖的时候,起大泡后没有关火静置就直接往里面倒山楂,这个时候的温度过高,容易把山楂表皮烫裂就会出现挂霜不成功的情况。2、使用的铁铲有硬尖角,将表皮已经烫熟的山楂戳破流出水分从而出现挂霜不成功的情况。3、糖浆...
食材明细主料山楂(1斤)辅料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水山楂果的做法步骤1、山楂洗净去核。2、去核很简单,找支空心签字笔,直接将核推出来,是不是很漂亮呢。3、锅子里加水和冰糖,慢慢煮,糖融化后即可。4、...
食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖水山楂的做法步骤1、现在正是吃山楂的时候,市场到处可以买到。呵呵,今天的山楂特别大,特别好。2、家里有那种很薄的长柄勺,围着尾蒂转一圈...
“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃,其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2;1,薄薄的挂一层白糖,这个糖霜要挂的厚些,所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...
食材明细主料山楂(300g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净2、找一个钢笔帽,洗干净3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、...
“山药豆名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。”食材明细主料山药豆(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炒...
“山楂开胃消食,降脂美颜,而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好饿啊。”食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)调料水(适量)酸甜...
“酸甜诱人。”食材明细主料山楂(适量)白糖(一勺)辅料开水(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)霜打山楂的做法步骤1、山楂浸泡一会儿。2、淘洗干净。3、晾干水份。4、一勺白糖。5、一勺开水。6、开中小火,把糖融化。7、...
糖熬的时间过长。糖熬制起大泡后,稍稍静置一下,倒入山楂,可防止山楂被烫裂起皮。搅拌山楂尽量选用边角圆润的器具,否则很容易将山楂炸裂,导致挂霜不均匀。吃剩的糖炒山楂需要放入冰箱冷藏层保存,不宜与有异味的食物同时存放...
食材明细主料山楂(随意)辅料冰糖(500g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浆山楂的做法步骤1、将山楂洗干净后去核2、在锅里一点水在加入冰糖3、熬到糖粘腻的时候关火加入山楂翻炒均匀4、完成...
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