有关椰香咸蛋黄酥饼怎么做的精选大全
“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!”食材明细主料咸蛋黄(6个)低筋面粉(120克)椰蓉(20克...
“今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!”食材明细主料虾(300g)辅料咸蛋黄(2勺)调料料...
“今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点,在制作时不需要裱花袋,原料简单,只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以,没有什么技术性,很容易上手,具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖粉(45克)固...
“咸蛋黄饼干,想必大家不陌生,用来做咸蛋黄肉松牛扎酥也特好吃。自己制作的感蛋黄饼干,比买的还要好吃,料足且更有层次,更加细腻化渣。喜欢这些酥酥咸咸口感的朋友,一定要试试!”食材明细主料油皮(适量)中筋面粉(100克)黄油(15克)...
“中秋节不想折腾月饼,做个酥饼应景,结果出炉被抢了,还有一队人排队等着吃酥。等我一批一批做出来吧。嘿嘿嘿,不过我一直认为授人以鱼不如授人以渔,把做蛋黄酥的真本领学到了,想吃自己做不是更好吗。要是能亲手做一盘好看又...
“既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历过零下二十几度的天气,但一提到冷,不禁还是得打个哆嗦,天生怕冷。除了添衣,饮食上,各种小甜点就得齐备了,此时不待,更待何时呢...
“想要吃上健康山药饼,自己在家DIY,山药众所周知养生好食材,配上杏仁干果一起烤制,成品一个字爽,两个字超香。”食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(100克)铁棍山药泥(160克)咸蛋黄(3个)盐(5克)胡椒粉(1克)辅料核桃仁(适量)大杏仁(适量)芝麻(...
“现在,点心,酥饼,都离不开黄油,但是不要经常吃,偶尔吃一次,还是无大碍的。今天就用黄油给大家做一款小饼干”食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)牛奶(100克)盐(4克)辅料泡打粉(3克)黄油(80克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
“加了抹茶的蛋黄酥,一扫炎炎的夏日,碧绿的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味,馅料里加入了椰蓉减低了蛋黄的油和豆沙的甜,这是一款椰奶味的抹茶蛋黄酥。”食材明细油皮猪油(55克)牛奶(60克)中筋粉(165克)白糖(20g)油酥低粉(13...
食材明细主料咸蛋黄(8个(油酥))黄油(75克)低粉(50克(油酥))中粉(220克)水(50克)鸡蛋(25克)小苏打(2克)辅料盐(3克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷上酒,180度烘烤5分钟。2、加入融化的黄油搅拌均匀后筛入...
“本想做椰香曲奇,结果做的时候发现电子秤不在,中秋做月饼时拿到别出去还没拿回来,所以量只能看着配。接着,将曲奇糊装进裱花袋时发现忘记装裱花嘴了,这脑子简直迷糊到一定境界了。时间紧张,就这么挤吧,就这么烤吧,能吃好就行...
“用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生...
“前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做了椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试...
“花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干,基本上都没有很清晰的花纹,不知道是不是因为冬天里面糊太硬,自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系?”食材明细主料黄油(37.5克)糖粉(25克)牛奶(10克)低筋粉(30克)奶粉(5克)椰子粉(12.5克)辅...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蛋黄酥,现在很多人都吃过,很好吃,酥皮的里面有个咸蛋黄,味道很香,椰蓉蛋黄酥,就是在蛋黄酥外面裹一层椰丝,喜欢椰子味的可以尝试做,味道甜咸可口,椰丝经过烘烤...
“家中有闲置的咸鸭蛋及甜甜的棉花糖,咸甜中和,味道刚刚好。”食材明细主料棉花糖(300g)咸蛋黄(10个)辅料小饼干(250g)坚果(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄雪花酥的做法步骤1、咸鸭蛋撒点朗姆酒170度烤制20分钟后...
“咸蛋黄方块酥牛扎饼干,是这两年比较火的网红零食,比普通的牛扎饼干要好吃很多,有点像前些年流行的松塔饼干。它比牛轧糖好吃,比雪花酥简单,平底锅10分钟做一堆,百吃不厌。”食材明细主料咸蛋黄方块酥(48块)棉花糖(90克)黄油(25...
“这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(...
“咸香四溢,香酥可口”食材明细主料咸蛋黄(25g)低筋面粉(95g)白糖(25g)玉米油(30g)盐(1g)水(20g)辅料油(少量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄酥条的做法步骤1、咸蛋黄表面刷一层食用油。2、烤箱预热180度烤10分钟,取出碾压的...
“这次的豆沙换了个牌子,用时才发现有点稀,加入椰蓉调整稠度,给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉(300g(水油皮))糖(60g)油(110)水(110)低筋粉(240g(油酥))辅料蛋黄(8个)豆沙(400g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰香蛋黄酥...
“河南温县是铁棍山药的产地,而铁棍山药有分沙土和泸土,以泸土山药品质最佳。泸土山药表皮发红,质地细腻密实,口感好营养丰富,就是价格也比一般的铁棍山药贵的多。我们这里价格基本是同产地铁棍山药的一倍,如果和普通山药比...
“黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较...
食材明细主料南瓜(500克)细砂糖(60克)盐(少许)玉米淀粉(12克)奶粉(15克)黄油(30克)椰蓉(30克)油皮材料中筋面粉(180克)猪油(或者黄油,60克)细砂糖(20克)水(80克)表面装饰蛋清(适量)黑芝麻(适量)咸蛋黄(15个)油酥材料低筋面粉(150克)其他(口味)烘焙(工艺)...
“终于折腾完冰箱里的杏仁粉,这个小酥饼当作新年的伴手礼也是相当受欢迎,自家做真材实料,无添加剂,吃得放心又安心。”食材明细主料(约15克/个,可做68-70个)咸蛋黄(10个)杏仁粉(300g)低筋面粉(300g)细砂糖(140g)无盐黄油(180g)泡打粉(1...
“蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋...
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