有关笋烧牛腩的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腩(腰窝):400竹笋:200辅料大葱:5姜:4豆瓣辣酱:5淀粉(豌豆):5料酒:3白砂糖:5味精:3盐:4花生油:30具体步骤1.牛腩剁成小块,竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热,下入牛腩...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料大葱:克姜:克豆瓣辣酱:克淀粉(豌豆):克料酒:克白砂糖:克味精:克盐:克花生油:具体步骤1.牛腩剁成小块,竹笋切成段。2.锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜笋:300牛腩:600辅料豆蔻:1个姜:10八角:1个油:适量盐:适量甜面酱:15香叶:1片葱:10生抽:15冰糖:15具体步骤1.材料2.调料3.牛腩洗净,切块。4.笋去皮洗净,切块。5...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛腩:250大葱:适量姜:适量辅料酱油:15ml蚝油:10ml白糖:5葡萄酒:20ml蜂蜜:10冷开水:40ml具体步骤1.牛腩切大块入冷水锅,烧开去血水,捞出。2.将牛腩、葱段、姜...
“六月鲜零添加特级鲜红烧酱油,轻盐健康,增色鲜美,红烧必备。”食材明细主料牛腩(375g)大葱(1根)辅料香菜(2根)小米椒(2个)调料盐(1小勺)红糖(1小勺)姜(几片)蒜(1个)八角(1个)料酒(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做法步骤1...
“牛腩莴笋片,先将牛腩炖熟烂再放进自已喜欢吃的配菜回锅香炒而成。平常吃牛腩都是红烧牛腩,回锅牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加点调味料就成。喜欢美食的我,喜欢同一种主料配搭各种食材,尝试各种味道。”食材明细主料...
“鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。”食材明细主料牛肉(800g)笋子(1000g)辅料大葱(2根)姜块(5片)香菜(50g)蒜(5个)调料菜籽油(5勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)八角(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋子烧牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切...
“夏日到了,大家都没有什么胃口,每想到要做什么菜呢,都会有点头疼,今天想到,平常都是牛腩炖土豆啊,西红柿啊,什么的,今天想来点开胃的,炖酸笋,用酸笋烹制的家常菜肴,多以酸辣著称,食之令人胃口大开,欲罢不能。”食材明细主料牛腩(10...
“色泽鲜艳,汤汁浓郁,牛腩酥香软烂,是一道营养美味的下饭菜!”食材明细主料莴笋(一根)胡萝卜(一根)牛腩(适量)辅料稻米油(适量)姜(几片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩...
“主料;鲜牛腩750克辅料:苦笋100克、葱姜蒜各10克、泡椒20克调料:劲霸鸡汁15克、嘉豪辣鲜露6克、盐5克、白糖2克”食材明细主料苦笋(100)鲜牛腩(750)葱姜蒜(10)泡椒(20)辅料劲霸鸡汁(15)嘉豪辣鲜露(6)白糖(2)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料牛腩(适量)莴笋(三根)八角(两个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩烧莴笋的做法步骤1、牛腩切块入锅煮一遍捞出来。2、清洗干净沥干水分备用。3、油锅...
“比起土豆,我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油,吃起来很清甜,用萝卜来烧肉,整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩,所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味,冬天吃这个真是超级舒服啊。”食材明细主料萝卜(1根)...
“红酒入菜有种说不出来的感觉,比料酒浓郁,比白酒清欣总之,用红酒烧出来的肉有种不是特别浓郁但又回味无穷的滋味,会给你的舌尖带来不一样的感受今天我就用红酒来烧牛腩,不同于红酒烩牛腩用量那么大,酒香那么浓,这里的红酒只...
“先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过...
食材明细主料牛腩(600g)辅料蒜头(5粒)小米辣(两个)姜(5片)调料盐(适量)冰糖粒(20粒)豆瓣酱(一大勺)生抽(适量)花椒(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)淀粉(一小勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧牛腩的做法步骤1、牛腩切成大概3~4厘米厚的方...
“一个电饭煲就完成的一道菜!”食材明细主料牛肉(100g)西红柿(2个)胡萝卜(1根)西兰花(适量)洋葱(半个)米饭(适量)辅料蜂蜜(两勺)酱油(两勺)蚝油(一勺)淀粉(少许)油(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩饭的做法步骤1、牛肉切小片,...
“想吃牛肉很久了”食材明细主料牛腩(一斤左右)竹笋(三小袋)辅料大葱(适量)泡椒(适量)炮姜(适量)各种香料(适量)香菜(适量)新鲜小米椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖牛腩的做法...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟牛腩是一种特别特别好的食材啊!虽然它在市场上卖的价格是有点偏高的,但是偶尔吃一次还是负担的起的,并且它的营养也多啊!而且笋的口感特别的好,既有笋特有...
“新年的时候,家家户户都红红火火的,红烧菜是必不可少的一道经典菜,以往都是红烧肉,红烧鸡块,今天咱来盘红烧牛腩,让它牛气冲天,红红火火过新年,喜欢的看看:”食材明细主料牛腩(500克)辅料冰糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适...
“去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
“前几天发的干豇豆芋儿烧排骨,很多朋友对我家的那口砂锅颇感兴趣,今天又做了一道砂锅菜给大伙秀一下这个锅。国庆期间陪妈妈去了龙泉的石经寺烧香拜佛,顺道去了“贾家”(地名)吃羊肉汤锅,顺便在“贾家”败了一口漂亮的砂锅...
“红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉(750g)辅料葱(适量)冰糖(30g)干木瓜(30g)白酒(75g)姜(适量)配料花椒(10g)桂皮(5g)白芷(3g)草果(3g)八角(5g)茴香(5g)辣椒(适量)香叶(2g)生抽(50g)老抽(20g)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时牛腩烧甜笋是牛腩和甜笋一起做成的一款美食,牛腩营养丰富,甜笋是笋子的一种,竹笋吃了对于身体比较好,可以调理肠胃不适应的问题,可以解决便秘的困扰,可以加...
“牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适...
“好吃的牛腩一定是酥软又入味的,想要牛腩酥软入味,炖煮的时间是非常重要。牛腩在锅中细火慢炖上2到3个小时,炖出的牛腩谁都爱吃。炖红烧牛腩最好多留些汤汁,还可以用来下碗香味四溢的红烧牛腩面”食材明细主料牛腩(550g)辅...
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