有关麦芯粉的精选大全
因为它筋力强,做出的饼又硬又干。做饼最好用普通面粉,麦芯粉是优质的小麦面粉,因为工艺和原料的原因,它的粉质比一般面粉更加精细,是制作高级面点时常用的原材料,比如西式的面包、口感劲道的水饺等。饼更需要松软的口感,所以...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时粗纤维麦芯粉肉包子是一种早餐的好选择哦,而且营养丰富,因为是包子嘛,所以早上吃是最合适的了,而且这个粗纤维麦芯粉肉包子采用的是粗纤维粉然后就很有营...
高级面点,面条,馄饨,水饺,馒头,包子等。麦芯粉的制作原料是小麦最中心的部分,所以研磨出来的面粉非常的细腻,颜色也是洁白的。面筋的含量很高,比较适合用来制作各种各样的高档面点。平时包饺子,制作家常面食的时候也适合使用,但...
“做面包要用面包专用粉或者是高筋面包粉,不是超市里常见的5KG一袋的,上面也写着高筋小麦粉,这个做不了面包,只适合做馒头包子面条等等。我用的这款面粉就可以做面包,过去用它做餐包,这次用面包机试做了一次,脑子里设想的是...
1、容易粘手。麦芯粉里面加入太多的水,超过了面团的容水量的时候,就会比较容易沾手。2、支撑力不足。制作馒头,面包等食物的时候,里面添加的水太多则会导致这类食物的支撑力出现下降的情况,中间的部分会出现坍塌,而整体会有...
“”食材明细主料菜芯(适量)粉丝(适量)辅料花生(适量)葱花(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯粉丝的做法步骤1、花生放微波炉,转熟后去皮。然后压成花生碎。2、青菜焯水。3、青菜摆盘备用。4、粉...
食材明细主料米粉(145克)菜芯(160克)鲜鲜肠(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠菜芯炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、菜芯(已清洗)、鲜鲜肠。2、将菜芯放在案板上切开。鲜鲜肠拆开包装也切开。3、...
食材明细主料虾味球(100克)菜芯(170克)宽粉(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾味球菜芯宽粉的做法步骤1、食材:虾味球、菜芯、宽粉(已泡软)2、将菜芯洗净捞出。3、烧锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。4、...
食材明细主料菜芯(225克)香肠(2根)粉丝(60克)虾味球(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾味球香肠菜芯煮粉丝的做法步骤1、食材:菜芯(已洗净)、香肠、粉丝、虾味球。2、将已洗净的菜芯放在案板上对半切...
“微辣,菜碧粉软,超级下饭。”食材明细主料菜芯(适量)粉皮(一张半)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯焖粉皮的做法步骤1、菜芯适量洗净。2、切三指段。3、开...
食材明细主料油豆腐(40克)粉丝(50克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐粉丝菜芯的做法步骤1、食材:油豆腐、粉丝、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
食材明细主料荞麦面(100克)菜芯(135克)小肉丸(45克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸菜芯荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、菜芯、小肉丸2、将菜芯清洗一下。3、将放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热...
食材明细主料灯芯草(适量)辅料麦冬(适量)调料清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯芯草麦冬水的做法步骤1、准备适量麦冬和灯芯草洗净备用。2、洗净的材料放入养生壶中。3、加入适量的清水。4、养生壶启动煲10分钟...
食材明细主料灯芯(8g)麦冬(20g)枸杞子(10g)猪肉(250g)辅料水(1000ml)盐(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灯芯麦冬瘦肉汤的做法步骤1、汤料:灯芯、麦冬、枸杞子。2、肉剁成末。3、把肉辅在汤盅最底层,把汤料也倒入。4...
食材明细主料菜芯(130克)干河粉(85克)鸡蛋(2只)肉丝(80克)辅料蒜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、干河粉、鸡蛋、猪肉(已清洗切丝)...
“清心火,祛烦躁,养阴生津,清心润肺,春秋适宜汤水。”食材明细主料麦冬(20g)猪心(1个)灯芯草(5g)玉竹(20g)辅料蜜枣(1粒)清水(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灯芯草麦冬猪心汤的做法步骤1、猪心洗净切片,去掉血块。麦冬玉竹灯...
食材明细主料荞麦面(80克)年糕(100克)菜芯(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯年糕荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、年糕(已切开)、菜芯(已清洗)2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
食材明细主料菜芯(120克)米粉(135克)黄金鱼蛋(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金鱼蛋菜芯米粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、米粉、黄金鱼蛋。2、将菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切...
食材明细主料花蟹(3只)菜芯(130克)宽粉(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜芯花蟹宽粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、花蟹(已清洗)、宽粉(已泡开)2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开...
食材明细主料澳大利亚麦芯粉(250克)亚麻籽粉(20克)辅料细砂糖(20克)盐(盐1/4匙)全蛋液(35克)水(120克)即发干酵母(3克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)亚麻籽粉小餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料入面包机桶中,和面15...
食材明细主料扇骨(500g)猪心(半个)辅料灯芯草(一小把)麦冬(20g)玉竹(15g)黄芪(15g)枸杞子(15g)调料盐(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法步骤1、扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。2、...
食材明细主料天菜芯(70克)粉丝(60克)蛋饺(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋饺天菜芯煮粉丝的做法步骤1、食材:天菜芯。2、粉丝。3、蛋饺。4、将天菜芯洗净、捞出。5、放在案板上切成段。6、烧锅倒...
食材明细主料菜芯(155克)红薯粉条(85克)菌菇燕肉脆饺(90克)调料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆饺菜芯粉条的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、红薯粉条(已用温水泡软)、菌菇燕肉脆饺、韩式辣椒酱...
食材明细主料黑麦吐司(1块)辅料鸡蛋(1只)调料植物油(少许)番茄沙司(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋芯黑麦吐司的做法步骤1、取一个大小合适的容器把黑麦吐司中心部分刻出来。2、把空心的吐司放入美的早餐机里空心...
食材明细主料荞麦粑粑(1个)菜芯(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、菜芯(已清洗切开)。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒...
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